#资阳美食记录#乊爵对牛道
腊肠不是冬天才做吗？怎么大热天的，居然还有人做？而且一做就是好几十斤！
“去年过年的时候，猪肉要二三十块一斤，现在降到10块一斤，就又第二次来灌装了40多斤！”
四川资阳一个菜市场里，猪肉摊前有不少人在反季灌装香肠。现在猪肉太便宜了，买个几十斤，能比去年冬天时候省下大几百块钱，不少大姐出手阔绰，一买就是几十斤。
但问题是，大热天的灌香肠，不会臭吗？
有人给支了招，说是可以用烟熏，再晾晒。
也有人说可以用风扇吹，然后在外面晾一两天再放冰箱里，特别好吃，不会特别干，很巴适。
小伙伴们，你们那里一般什么时候做香肠？都是怎么做的？还有，你们那猪肉降价了吗？多少钱一斤了？#猪肉降价市民反季灌装香肠#
友友棒棒哒//@爱生活的董姐爱美食:
爱生活的董姐爱美食
立秋多吃这馅饼，不用发面不用擀皮，馅鲜味美，连吃七天都不腻
02:43
娶一个四川媳妇是什么体验？
我们当地有个“民谣”，结婚“新三大件”：“一动不动”是标配，“万紫千红”也普遍。
“一动”就是汽车，“不动”就是房子，“万紫千红”就是各种“票子”的颜色，就是彩礼了。
我弟弟大学在成都上的，毕业后在成都附近的资阳市工作，然后就有了一个资阳本地的对象。
当初弟弟在资阳工作，爸妈虽然嘴上没说啥，在我这个闺女面前也流露过担忧，我就打保票说，还有我呢。
去年暑假的时候，我和爸妈到了资阳，当然是和弟弟商量结婚前的房子、车子和票子的事情。
到了资阳，拜访了未来的亲家。四川人的热情、直爽给人印象很深，觉得挺好相处。特别印象深的就是做的饭菜很香。
弟弟的“准岳父母”家住在资阳一个叫武城锦绣年华的小区，听介绍说是172亩的一个大楼盘。
这个小区给人印象最深的就是楼间距很宽，听介绍说最大有100米，楼与楼之间种植的花草树木，进去给人在公园散步的感觉，其它的各种配套也是应有尽有，感觉住到这里真的是很“巴适”，也体会了一把啥叫四川的慢生活。
弟弟说，他对象说了，想要在这个小区交首付买套房。
本来就是给他送钱买房来的，这里环境也让人满意，当然也就同意了。
接下来弟弟说的话，让我意外也感动。
弟弟说，他本来想买套小点的房，（这个小区有建筑面积约70-120㎡几种房型），他这几年存钱不多，也知道父母供我们姐弟俩上学不容易，但他对象要一套最大的。
人家姑娘说，将来肯定要把他的父母接过来住的。
最后这句话反正让我挺感动的。
我这位弟媳妇是家里的独生女，能说出这话，我当时脑子里冒出“知书达礼”几个字。
房子的事最后爸妈乐癫癫的出了些钱给弟弟，加上他的积蓄，定好了一套120㎡的大套，算是搞定了。
后来说到车子，弟弟说，他对象说已经有了，不用买了。弟媳妇和弟弟一个单位上班，弟媳妇的爸妈已经个她买了一辆不错的B级车，够用也就暂时不用买了，以后需要了再说。
最后就是“票子”——彩礼了。我们这里的彩礼一般都在10万左右。
弟弟说，他对象说了，不要彩礼。他对象说了，人家四川习俗，“女方要彩礼好像卖闺女”。
这个也挺让人意外的。入乡随俗，人家不要，也就不强求了，我觉得这个真的挺好的。
这样让爸妈担心结婚三大件都很简单搞定了。
我们在资阳住了有两个星期，弟弟和弟媳空闲时，还带着我们在资阳“吃喝玩乐”，我对资阳的印象真的挺好的。
就发现在家里挺有主见的弟弟，在弟媳妇面前言听计从，该不会就是传说中的四川“耙耳朵”吧？
不过我也觉得这个弟媳妇活泼开朗，说的也都在理，不是那种胡搅蛮缠的。“耙耳朵”有啥不好，只要弟弟高兴乐意。
资阳是座不大的城市，干净整洁，环境优美典雅，逛陈毅广场才知道原来这里还是陈毅元帅的故乡，而他们的三贤公园就是纪念资阳人引以为豪的“古代文豪苌弘、董钧、王褒”这三位历史知名古人的。
有这样的人文历史滋养，怪不得这里的人知书达礼，给人的印象好呢。
至于四川美食就不用多说了，什么“丫丫饭”，“龙骨汤”，“耙爪爪”，“泡菜老鸭汤”，……名字古怪的，味道都不错。
最有意思的是爸妈，本来是“故土不离”的，现在也觉得在资阳生活真不错。
去年春节他们已经结婚了。爸妈老说弟弟这家伙能娶到这么好的四川媳妇，那是“憨人有憨福”，最近听说弟媳妇怀孕了，俩人张罗着去资阳抱孙子去呢。
岂止是弟弟有“憨福”，爸妈不也是跟着有福享吗？
见过不少结婚因为“三大件”弄的不愉快的。特别是彩礼这块矛盾更多。
我觉得四川媳妇不要彩礼的习俗，真的很点赞。
日子过的是两个人的感情，“三大件”量力而行就好。
结婚前已经为房子、车子、票子这些物质的东西伤感情，未开的日子能长久吗？#我的锦绣资阳#
又到了吃狗糟豆的季节，加上泡姜泡海椒就是美食，你吃过吗？
我们四川资阳人叫狗糟豆，也有些人叫狗爪豆，毛糟豆。
我们这儿街上有卖刚从树上摘下新鲜的，也有煮熟泡好的。
一般煮狗糟豆要考手艺，煮半个小时，煮的不耙不硬，刚好撕脱皮就好。一定要煮熟，放水漂半天，勤换水，不然吃了会上头滴。
我喜欢加泡姜泡海椒炝炒，我家里就我一个人吃，我两个孩子，老公都不吃，老公说吃了清口水抱抱的流，流到把枕头打得焦湿。他们都不吃，每次我都是独食。
前段时候狗糟豆上市，煮熟5块一斤，现在大街小巷都有，相因的很，蛮是乖的才卖2块一斤，我今年也吃的多，吃够了。再送给我也不想吃了[我想静静]
