春节假期一过，年轻人忙着回去工作，转眼就立春了。按照中国的气候类型，广西广东福建贵阳属于亚热带季风气候，会较早炎热起来。与海南，港澳，版纳不同的是，位于华东最南端的福建省西部地区，有一个能够躲避疫情的世外桃源。这个小众又风光无限的地方，非常适合三五好友躲避疫情，结伴旅居。
这里被森林覆盖，具有针叶落叶阔叶林等森林和小溪溶洞湖泊等丰富的旅游资源。它背靠武夷山脉，东侧近海，处于亚热带地区风光无限。
从福州出发可以包车前往，也可以自驾，拼租车或乘坐短途火车到达县城。由县城到景区没有公交，所以游客和外来人口少，周围至少有五大景区，是个幽静之地，短居月余亲近自然，趣味无穷。如果结伴的友友们比较多，可以分成2~3组，每组居住10天。三组租房一个月。经济实惠又方便。
安排好居住后，先逛逛县城寻找一下美食。这里有一些古建筑群，特色小吃也非常丰盛。喜欢喝茶的可以品尝擂茶，清香浓酽。尝尝当地的暖锅包，板鸭，碧玉卷等等。特别推荐泥鳅粉，以嫩滑鲜香软著称。
第2天一早，首先安排清溪竹筏漂流。这是号称东南第一漂的地方。这个溪流全长20多公里。一个竹筏可以乘坐三人，单人票价150元，漂流两个小时左右。
撑竹筏的艄公呢？其实就是导游的角色。当你被溪流旁岩石上，各色各样花草所吸引的时候，他会告诉你这些花草的名字开花时令。当你赞叹周围植被原汁原味儿的时候，他会讲解一些风土人情。峡谷溪流，幽深长远。有陡峭狭窄的地方，也有宽敞流畅的水面。艄公讲解沿途景观，介绍了原始奇特的丹霞地貌和岩石石壁。这让竹筏漂流别具一格，更吸引了游人。
再玩这里的岩洞，被称为神仙洞。门票90元，10人以上导游费100元。洞内路径纵横，长达十几里路。导游会一边讲解一边打开灯光。不请导游显然会迷路，玩的也不尽兴。
多姿多彩的溶洞风光，岩石光洁如玉，最大的石灰岩溶洞和面积小的，洞套洞，水套水。能够观赏166个景点，在射灯的照耀下美不胜收。里面有石泉，井泉，灵泉三条小阴河，还有6个分支洞组成。还包括一个特殊小洞。传说在远古时期，曾有古人在这个小洞内居住生活过。假如你对古生物古化石有兴趣，需要再延长两三个小时的时间欣赏也没问题。提前安排好吃喝住行，是露营还是住酒店民宿。不用乘坐末班车返回县城，时间上就不赶了。神仙洞外景区很大，有景区游览车，票价每人20元。
接下来安排游览“美丽湖”景区。拼租车和自驾车赶往景区都比较方便。这个景区购买门票和船票，价格每人100元。如果搭伴人少你的钞票又多的话，还可以选择乘坐汽艇，单人票价128元。坐船主要目的是到达湖心的岛上。这个岛呢，整个玩下来至少要6个小时左右。游人反映玩的特别尽兴。水天一色，甚至于比太湖还要美。
再安排登山活动。比较近的地方有书生岩。占地16平方公里票价50元。当地旅行社很少安排旅行团在这里游览。游人少显得很清静。
附近还有最著名的景点天阶山。明代著名旅行家徐霞客曾在这里游学。他在旅行笔记中描绘过这座山的风景。天阶山的大部分石头，非常锋利非常陡峭。这些巨石堆积在上山的沿途和山顶上，树木参天，给登山者一种非常美妙的感觉。深刻感受到各种植物的旺盛活力和独特性。这里保留着真正的自然魅力，让游客们流连忘返舍不得离开。
当我们在古镇散步游览的时候，当我们计算好时间去赶农村大集的时候，美景和美食总是迎面扑来。旅居的好处就是不赶时间随意游逛，边玩边吃边看十分悠闲惬意。
美食客家大卷。是传统宴席上的主菜。把豆腐捣碎，拌入切成丁状的萝卜，瘦肉，鲜笋等原料。调入适量的地瓜粉放笼内，蒸熟后切块装盘，再淋上酱油麻油葱花其味鲜美。
碧玉卷是特有美食。外皮加了韭菜汁和南菇粉，用手工磨制的米浆在平底锅上，小火慢煎而成。里面加入鲜香的笋馅和爽口的酸菜馅儿。韭菜的香味伴随着煎饼嫩嫩的口感，叫人吃了还想再吃。
擂茶为什么叫擂呢？主要是用茶叶，黄豆，花生，芝麻，大米，盐，橘子皮，青草药等食材，经过多道工序“擂”制而成。用90度的热水去冲，擂出来的茶“水乳交融”，口感鲜香。
相信友友们很少有人品尝过地道的客家擂茶。
如果你也想躲过疫情，愿意结伴旅游旅居，记得联系我们啊。
原创
作者：头条诗文N
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去不丹的岗提寺，一路经过的清溪不少，鱼也多，一定不错吧？一吃，我的天！一点味道也没有！原来不丹人主张不杀生，一切肉类，包括鱼，都是冷冻由印度进口，供应给游客，自己不吃。要钓吗？可以，向政府申请准许证，外国人特许，不过我们不是来钓鱼的。酒可以喝，烟就不鼓励了。抽的人不多，年轻人去印度学坏了，回来照抽不误，但会遭到同胞白眼。至于大麻，当今不是季节，否则到处生长，很多游客自采，像吃刺身燃烧吸之，政府也管不了那么多了。蔡澜《旅行食记》
蔡澜说美食：学会浅尝
