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过去一年，我在家里招待过很多朋友，邀请的人多就多做几道菜，来的人少就少做几道菜。我是湖北咸宁人，18岁离开湖北到广东求学，毕业后在广东深圳工作和生活多年。我去过很多城市，尝遍了大江南北的美食，还是喜欢湖北菜、四川菜和湖南菜多一点。经常有人问我跟谁学的做菜，其实我从来没跟谁学过，都是在外面餐馆吃过的菜回家学着做。我自认为厨艺一般，还有很大的进步空间，只是朋友们认可我罢了。
#湖北# #湖北身边事# #过年# #过年那些事# 这几天网上对于湖北过年吃不吃饺子的事情吵得非常厉害。
有的人说湖北是南方，不吃饺子，甚至很多湖北人口气非常坚决的说，湖北过年不吃饺子，没有听说过吃饺子，甚至说在湖北吃饺子是不丰盛的表现。
今年我就来说说湖北过年的那些复杂的风俗习惯。
湖北真的是一个非常特殊的存在，在北方人眼里，湖北绝对是南方，在男方人眼里，比如广东广西人眼里，他们觉得湖北是北方，毕竟每年冬天，湖北大部分地区几乎至少要下一场或大或小的雪，在他们眼里，冬天下雪的地方应该是北方吧，尤其是，在冬天，湖北是真的很冷啊。
但是如果按照地理位置，湖北肯定算是男方，即使是中部也是中部偏南方，他是和上海在同一纬度上的，如果湖北算是北方的话，那上海安徽都是北方，但显然不是，所以按照地理位置划分，湖北绝对属于男方。
那么湖北过年吃不吃饺子呢？
大家一直有这样的印象，北方过年肯定是吃饺子的，南方过年肯定是不吃饺子的。
所以湖北是不吃饺子的。
确实，湖北很多地方，甚至是大部分地区过年时是不吃饺子。
但是，在这里又要再次强调一下，湖北这个复杂又特别的省份。
在中国大概没有哪一个省份有像湖北这样，没有统一的方言，而且方言种类特别多。
江汉平原一带，也就是湖北西南方向的方言可能稍微统一一点，几乎都是西南官话语系，不同县市都能听懂对方的方言，湖北西北地区方言可能也要稍微统一一点，基本就是北方方言语系，但是到了武汉周边附近的一些县市，方言几乎是五里不同音，十里不同俗。别的不说，就黄冈十个县市，如果说得稍快一点，可能互相不一定能听懂。再一个就是黄石，这也是一个很特别的城市，它的底线有一个县级市大冶市，一个阳新县，可是，大冶市和阳新县虽然隶属黄石市，却是完全不同的语系，阳新话和大冶话是赣南语系，有点像客家话，也有点像广东广西白话，整个黄石人，和黄石周边的黄冈人几乎一句也听不懂大冶话和阳新话，至于大冶人和阳新人，他们之间能不能互相听懂，几乎没有人知道，反正在武汉的街头和黄石的街头和各单位，几乎都是讲普通话。
再一个就是湖北的咸宁地区的话，也是湖北其他地方的人听不懂的方言语系。至于他们自己管辖下的几个县市能不能互相听懂，不得而知，反正在湖北武汉及其周边地方的城里，大家几乎都是讲普通话。
所以就湖北过年的习俗来说就如同湖北的方言一样五花八门，甚至比方言更加复杂，几乎不能用绝对的，肯定的语气说任何一个地方的风俗是这样的，那样的，有可能你家是这样的，你隔壁一家就是另外的一种风俗。
我就来说说我的老家吧。黄冈的某个小镇的某个小村庄里吧。
先来说说稍大的范围里，同一个镇里，有些地方过年，就是阴历24晚上过小年，30晚上，也就是除夕，就是过大年，大年和除夕同一天同一个时间。也有的地方，24晚上过小年，30中午过大年，30晚上叫除夕，除夕和大年是同一天，但分开过。但我们那个地方就不是这样，我们是24晚上过小年，28早上过大年，30晚上除夕，叫团年饭。
至于吃饺子的问题，对于湖北来说，可能大部分地方不会像北方那样年30晚上会吃饺子，但是确确实实有很多地方大年初一早上是吃饺子的。比如说我们家，从我记事起，即使在很艰难的年代里，大年初一早上必须坚持要吃饺子的，或许老一辈的人吃的方面皮包的叫包面的东西，但自从父辈们搬到城里来了后，包面就变成了圆形面皮包的饺子，大年初一几乎每个人都要来一碗，或干的，或带汤的，或者还会留一些晚上做炕饺。家里人现在几乎每个人都会包饺子，包饺子和擀面皮的速度应该不亚于北方人。
当然我们老家那个村，也有一些户人家早上是吃汤圆的。
反正在我的印象中，我们一个村子就有很多不同的习俗，听老人将，好像不同支系习俗不同都是有原因和故事的。
比如有的支系30晚上供奉祖先的食物里不需要蒸米饭，有些是必须要有米饭。
听说有的湖北地区年初一是要喝藕汤的。我们老家是没有这个规矩，一般来说在湖北过年期间饭桌上几乎都会有几次藕汤，但不是规定要在初一，一般小年饭桌上，大年饭桌上，或许除夕团年饭桌上一定会有几次。
不知道网友们的家里有怎样的过年习俗，吃饺子吗？
虽然现在离开家乡湖北很多年了，但一直最想念还是家乡的年味和菜肴，还有对家乡年俗的回忆。
你们呢？
