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#人间烟火气，邹城大集# 我也喜欢赶集，前我在家电做销售，我们商场都是开车带我们去乡镇发宣传单页，为我们的家电做宣传活动。每次赶乡镇大集的时候，我下车首先去集市里买个烧饼吃，乡镇里做的烧饼芝麻多，外酥内软，香味口感实足…一句话就是：很好吃！而且大集里卖的青菜都很新鲜！而且鸡鸭鱼类种类齐全，最主要是价格也比城里便宜好多，每次发完宣传单返程的时候，都会买好多青菜呀，鱼肉呀…带回家！
这是一家破烂不堪的面馆，但就是人多。即便是每天换地方，顾客还是会跟着吃面。总觉得有点不可思议。
这是一家东营小面馆，据说具有网红的属性。朋友早上领我去吃拉面，在山东早上吃面好像除了邹城的川味面就是这家拉面馆了。当然其他地方可能也有。
在一个农贸市场的最里面，据说一年换好几个地方，就好像临沂的拉面哥一样。最早的时候就在集市上卖拉面，现在好歹也租了个门面房。很难找到的那种人。以前总是以为，有些餐馆人为因素很多，不太好复制，一般在一个地方能干火，在其他地方再复制就很难了。
结果这家就是不一样，走哪里客户跟到哪里，还好东营市也不大。大多数人都是开车来吃饭的。人家只在早上和中午营业。晚上就回家休息了。
产品种类较少，极致的便宜。还好这家面馆的味道还不错，这一点就是很多所谓的网红店不能比拟的。除了便宜就是好吃，这才是性价比之王。在东营这个人均GPJ全国有排名的城市里，这种7元的拉面，5元的把子肉的店面的确惊为天人。
夫妻两个人每天大概能卖到5千元左右，他们的费用不高，租的房子基本都是集市边上不起眼的房子，无需装修，投资有限，但是营业额无限啊。每年收入个六七十万应该很轻松的。这种夫妻店也没有什么大的压力，干来干去都是自己家人，不开工资都可以。这种犄角旮旯里的生意才是长久的买卖。值得我们学习#拉面##餐饮创业#。
＃济宁头条＃三天能卖掉几十头驴，邹城驴肉摊老板一年就指望一个庙会挣钱，厉害了……
昨天在朋友的带领下来到了邹城市某个农村庙会里游玩，也终于见识到了“传说中”的驴肉摊。
只见摊位上满满当当的全摆着熟驴肉，问了下老板一斤卖80多块钱，这个价格已经非常合适了。
听旁边的一位食客说他是从徐州特意过来买驴肉的一年过来一次，从现场来看，边杀驴边煮肉，老板的生意非常火爆。
尝了下味道，没有想象中的好吃但是也算不错了，最起码是能亲眼看到的真驴肉。
点个关注，明天给你分享另一个更有趣的经历。
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#济宁每日菜价# 刚刚孩子们要零食，就带他们去了超市。
一般进超市我还是先关心肉、蛋、菜的价格。
坐标邹城城西，鸡蛋的价格已经涨到了4块9毛5一斤，我5天前买的4块6一斤；才几天上涨这么快！
各种时令菜也别前几天有所上涨，豆角上涨了，3块5毛钱一斤。
肉肉价格幅度不大，肉和排骨都在十几块钱之间。
瓜果之类，西瓜价格是速涨，昨天的小圆花西瓜是2块5毛钱一斤，今天一下子上涨：3块5毛钱一斤了。
那个用刀削开的火龙果，我爆一下：才一块钱一个。因为它价格太过于便宜，怕不好吃，就买了俩，孩子们说还挺好吃的。晚上溜弯再去买几个。
不知道友友们那里最近肉蛋果蔬什么样的价格！
#济宁每日菜价#坐标邹城城西，报一下今天的菜价：常吃最贵的菜是豆角，5块钱一斤。
鸡蛋今天价格走高，4块3毛5一斤。
黄瓜和西红柿都在1块1毛钱至1块2毛钱一斤之间；今天新鲜的土豆是1块1毛钱，都不贵。
花菜的价格是2块2毛钱一斤，今天新鲜丝瓜的价格是2块8毛钱一斤，还行。
个人觉得，贱点贵点，还是时令菜好吃又新鲜！
人为什么要到自己没去过的地方旅游？
第一肯定是去看看自己没有见过的风景。
像我们内地人，到大海边感受一下什么是无边无际，看看海鸥在空中飞翔，在沙滩上赤脚奔跑，捡上几个五彩斑斓的贝壳，都是很开心的事。
，一个行业协会的朋友负责全国同行业协会工作会议在银川的接待工作，喊我过去帮忙，几天的会议结束后，按照议程，包了一辆大巴将远道而来的客人送往六盘山景区游玩。一路上，客人们看着路边的稻田、玉米地不断赞叹，没想到西北还有这样的景观，到了六盘山国家森林公园后，看着满山遍野的树木和淙淙泉水，我们几个当地人感到格外舒心，也倍感自豪，客人们三五成群沿着景区的小路往山里走，走着走着，发现好几位客人停下来，坐在路边不走了，我很奇怪，这么美的风景为什么不多看看，一位浙江的大哥笑了笑说：“我们家门口就是这样，没必要再往前走了。”哦，瞬间我就明白了，这次开会南方朋友居多，湖南的，浙江的，四川的，云南的，我们自认为还不错的风景在他们眼里可不就是家门口的景色吗？事后和我朋友交流，他也遗憾地说到，光想着把我们认为山清水秀，美好的一面展现给大家，却忘了在南方朋友眼里这都是司空见惯的景物。我笑着说如果安排到沙坡头或者沙湖景区，让大家看看沙漠，骑骑骆驼，开开沙漠卡丁车，感受长河落日圆的景象，效果肯定好，朋友也连声称是。
不是有那么一句话吗？“所谓旅行就是从自己转腻的地方去别人转腻的地方”
第二，到自己没去过的地方，了解当地的历史文化和风俗习惯。
说件小事吧， ，受单位委派，我到山东邹城学习，在那几个月里，我挺奇怪的一件事就是他们对自己爱人的称呼。有时候聊天，提到家人，他们随口就是“俺对象怎么怎么”。一些年轻人这样说，我还能理解，有几个四五十岁的中层领导也这样说，我有点疑惑，开始不免有些八卦，这个岁数，莫非是离婚后又谈朋友，那也不能都是这种情况啊。直到有一天我问一个熟悉的科长，他哈哈大笑，说这就是习惯的称呼，当地两口子结婚多少年，对外介绍的时候还是叫对象。瞧，差点弄出笑话了。他又给我解释了“伙计”“老师”等称呼。
第三、当然是品尝各地的美食了，前些年，我们一家三口趁孩子寒暑假的时候，出去转转，北京、天津、上海、苏州、杭州、长沙、成都、西安、青海……每到一地，除了观景，就是找当地的名小吃，北京的烤鸭、炸酱面，天津的海鲜，成都的火锅，西安的羊肉泡馍…在大快朵颐中加深了对当地的美好印象。
期盼，疫情消散，国土无恙，可以继续看看祖国的大好河山，不给自己留遗憾。
#头条故事挑战赛##婚恋手册# 包子的味道
两分钟到！我打开锅盖，热腾腾的包子夹杂着熟透的面香味儿冲进我的鼻子，我抓起一个左手倒右手，右手倒左手，里面的馅还是那个颜色，韭菜绿绿的，鸡蛋黄黄的，黑木耳黑黑的，虾皮白白的，我眼睛湿润了。
媳妇大学毕业后，分到了一所离县城较远的高中，当上了一名高中的外语老师。我服役在山东邹城，是连队的司务长，吃喝拉撒，管的事儿挺多，尤其是对炊事班日常的管理。炊事班负责连队一日三餐的饮食安排，饭菜的质量关系到部队的全面建设和战斗力的提升非常重要。所以我在院校学习的时候就已经是三级厨师了，一般的食物加工，面点制作，包子，饺子，拉面，油条不能说是特别精通，但是指导炊事班还是绰绰有余。
和媳妇结婚的时候，她已经任教三年。婚后学校给分了两间家属房，还带个小院儿。有了属于自己的一个“家”，媳妇很高兴也很满足，手忙脚乱的学着做饭。
媳妇在家是老小，上面还有两个姐姐，她年龄小，本来干的活就少，她又对学习格外用心，父母就不让她干活，专心学习，久而久之她的动手能力特别差。
部队的探亲假一般在20天左右，我因为职务的原因，每月要进行报账计领工资，很难休个完整的假期。所以每次回家媳妇都很珍惜，一直是她忙前忙后轻易不让我动手。
休假的时候我偶尔露一手，她吃着很可口，连连问我，“怎么会炒菜？”，我只好回答，“看你每天挺累的，不忍心，就特意学了。”大多数时候她做饭，我都口头表扬，“不错，有进步！继续努力。”想想也是，这个婚前“十指不沾阳春水，今来为君做羹汤”的女孩，能做到这一步已经很不容易了。
几年后，我调到了威海军分区海防团，周末的话也可以到她学校来聚一聚。媳妇这时也成了一名资深老师，常年送高三毕业班，好像更喜欢跟人讲道理，对人说教，更有老师的范儿了。
经常见面问题就来了，她的厨艺确实太差太烂，而你又不能不吃，可是当你忍不住批评的时候，她却说，“吃你的饭吧，不能让我高兴高兴，这不好那不好的，事儿真多！”，她带毕业班，儿子又小，争吵了几次，她郁郁寡欢，我确实又心疼，只好闭嘴。
我记得有一次争吵得很过分，最后我把手机都摔了，几个星期不说话，差点离婚。媳妇从来不服软，似乎她永远是对的，永远不会犯错，这也是我很生气，很纠结的地方。刚好那几天我在读一本书，书上有篇文章，意思说把你的妻子当女儿来养，你就能够包容她的一切，理解和欣赏她的所作所为。这篇文章对我的启发很大，想想也对生活中谁对谁错重要吗？我痛快的向她道歉，承认了我莫须有的错误，并保证以后绝不再犯。
后来我就习惯了，一切都是她说了算，无论大事小事只要她能插手，她愿意插手的，都依着她顺着她，把她当女儿看。角色变化了，感觉就不一样，我的心软软的，眼睛里时刻泛着温柔。其实家庭生活哪有什么大事？都是些鸡毛蒜皮的生活琐事，家是个讲爱的地方，不是讲理的地方。
一年前媳妇在一次学校组织的体检中检查出肺部有阴影，后来动了手术，手术后医生要求她不要到厨房，厨房的油烟大不利于肺部的恢复。这才恋恋不舍的把厨房交给了我，把炒菜做饭的权力也交给了我。
几天前回老家拿了不少韭菜，这个季节的韭菜倒不是特别适合炒着吃，而是适合调馅，我又想起前在部队炊事班蒸韭菜大包子的场景，所以决定包个韭菜大包子来吃。
韭菜大包子是素馅发面包子，它需要的配料是韭菜，鸡蛋，黑木耳，粉条和虾皮，这些材料我家里都有，想着热腾腾的包子出锅，那个美味可口的馅，我的口水都要流出来了。
这么多年媳妇掌权，她也包包子，可是上锅的时间，永远是她来把握，蒸的时间要么是半个小时，要么是40多分钟，你想想这么长的时间，里面的馅儿早就变了颜色，营养流失了，味道差大了……
发面，泡粉条和黑木耳，炒鸡蛋，切韭菜，我忙得不亦乐乎。包子包好后又醒了15分钟这才上锅，在部队是开水上锅，素陷包子需要8~10分钟出锅，今天我们是冷水上锅，把水烧开需要两分多一点，包子大小正合适，又是素馅，所以最多8分钟，加起来11分钟。11分钟比平常媳妇蒸包子足足少了20分钟，这在她的认知中是不可能接受的，她总是怕不熟不熟。想着一切在自己的掌控之中，我心里充满了自豪，不过在那一刻我又下意识的想，媳妇儿会不会也这样，她更有安全感，她更自豪呢？
11分钟到了，我果断的关掉火，又憋了两分钟。这才打开了锅盖儿。一切如我所愿，绿绿的韭菜叶，黑黑的黑木耳，黄黄的鸡蛋片，白白的小虾皮儿。那一刻我悲喜交加，眼睛湿了。
吃饭的时候媳妇一口气吃了四个包子，好奇地问我，“怎么这么好吃？”
我说，“前面基本什么都没变，我只蒸了11分钟。”媳妇瞪大了眼睛喃喃地道，“这么短的时间，能熟吗？”
我问，“吃着好吃吗？”她都吃了四个，只好点点头。
我说，“这么多年我都习惯了你蒸的包子，早就不喜欢这个清新味儿了。”
媳妇不再说话，低着头，我看她眼睛里红红的。
