一、历史文化
1、山楂是中国特色的传统果实,起源于古代,可以追溯到距今3000多年前的殷商时期,成为一种重要的果树。
2、山楂历史悠久,文化含义浓厚,是中国特色农业及其哲学思想的重要象征。它已深植于中国文化景境中,在延续了数千年的古老历史之后仍影响着中国人的思想和生活。
3、山楂有着不菲的文学历史,曾被提及于经典名著《史记》《左传》《西游记》等等,让它变得更加的有名。
4、也有很多关于山楂的神话传说,比如“葱花山楂掉在东海”这个神话,所有人都知道这个故事,它是被记录下来的著名传说,它承载着中国的传统文化,是中国文化的组成部分。
二、健康价值
1、山楂有营养丰富的特点,尤其是含有丰富的维生素和矿物质,是健康食品,很容易被人们接受和推广使用。
2、山楂果实有一定的抗肿瘤作用,可以帮助人们抗衰老,从而提高人们的健康水平。
3、山楂果实是有益健康的水果,可以降低胆固醇和血脂,有助于预防心血管病,减少疾病的发病率。它还可以预防胃肠道疾病,肝脏疾病,肾脏疾病和癌症等。
4、山楂果实富含抗氧化剂,具有抗细菌和抗病毒的功效,这些作用有助于维护人体健康。
三、经济价值
1、山楂是一种花木经济植物,它可以给农民带来很多收益。它们有助于增加土地的收益,减少浪费并增加土地使用率。
2、山楂的种植覆盖的广度和深度可以促进农民收入的增长,也可以帮助改善农民的生活条件。
3、山楂种植也可以促进当地社区的经济增长,可以创造更多的就业机会,为社会发展和繁荣做出贡献。
4、山楂果实是中国民间经济的重要市场,因为它们有独特的口感,广受欢迎,被视为一种低成本、高收益的投资品。
一、山楂的诞生
1.山楂最早源自于东亚古代文明中,它可以追溯到西周时期,早在三千多年前,就曾有提到关于山楂的记载和传说,是古人著名的文化植物,被称为“晋甘山楂”或“古樱桃”,是我国古老的果树种类之一。
2.山楂的文学记载由来已久,在古书中提到,山楂花白叶绿,更有甚者“花积落,叶如片雪”的形容,所以古人认为它具有清雅文张的品质,古代名贤将之当作宴会的茶饮,既能佐餐,又能开胃下酒。
3.中国的山楂其起源可追溯至西周宣、康王时期,当时神话传说中神仙葛仙翁在与其他夷族部落进行抗争时,为了抵抗外敌,常常用植物作为武器,一次在山上,葛仙翁利用植物除去了敌人,它本身就是山楂,从此山楂被传播开来。
4.中国晚期,山楂已被普遍种植,也开始在市场上被买卖交易,依照它的功效,山楂被列入滋补品,享有“无药能替代,补血明目之神物”的美誉,更传到晋朝,被认为是中国的一种代表性果树种。
二、山楂的文化传承
1.山楂有着深厚的文化内涵,起源于中国古代存在着深刻的文化品牌,更有宋代人称山楂为“金榜题名果”和“平日胜醪犊”,主张民众吃山楂来减少壮志,表达了山楂的人文意义,而到了唐宋及明清,山楂更受到文人的宠爱,应用于花卉栽种艺术,在文人画中也有山楂的身影,比如在诸子百家的文章中也有山楂的描绘,致以对它的敬佩。
2.随着历史的发展,山楂也在不断的发展,它在诗文中有很多描述,比如“每到清明时节,山楂花吹去烦恼”描述了清明节里,山楂花开后灿烂夺目,被比喻为把烦恼和忧虑都吹散掉了;《红楼梦》中的一段话说“椒房里几张片楂”,把山楂的扁薯片形和清香比喻成那温婉动人的爱情;而更为著名的是天津津津乐山楂饼早在明清时被记实,也把山楂植入到了民间食品中,从此成为天津本地特色饼点之一。
3.古今中外,山楂更是国人喜爱的果树之一,它富含维生素、矿物质、膳食纤维等,还能帮助消除烦恼,提升大脑活性,是很好的保健食品,在中华传统医学中,山楂也是很重要的保健食品,因为能补血、明目、健脾气,养心安神;它的价值远不止一句“中国第一果”那么简单,它更蕴藏着极深的人文内涵和医药疗效,传承至今仍在发展壮大。