1971年，一位外宾在国宴上对我国国宝动了歪心思，偷偷拿走了九龙杯。周总理巧施妙计，不仅国宝回归，又不伤外宾面子。
就在1971年，我国接待了来自罗马尼亚的工作小组，他们被邀请到上海衡山俱乐部，去品尝美食。那时，我国与罗马尼亚建交才，为了表示我国的诚意，这次直接将“九龙杯”拿了出来。
九龙杯价值连城，因此我国规定，只有在国宴时才能够使用。所以，这也体现了我国对外宾的重视。果不其然，刚拿出精妙绝伦的九龙杯，在场的外宾们无不惊叹。
未盛满酒时，这个杯子显得平平无奇。盛满美酒后，从杯口看能够看到，杯中有九条金色的小龙在转动，让大家觉得不可思议。
如果把杯中的酒倒出去，在看这个杯子，就会发现里面什么都没有。可就在宴会结束后，意外发生了，竟是“九龙杯”不翼而飞了！
得知这个消息后，可把各位领导都急坏了，他们立即对宴会大厅展开了地毯式搜索。同时也对相关人员进行了排查，可最终一无所获。
正当所有人都焦灼不安的时候，突然收到一条消息，得知周总理明天会来衡山饭店。随后，饭店人员就将此事暂且停下来了，便开始准备明天的工作。
第二天，当周总理来到饭店后，便察觉到气氛不对。了解情况后的周总理，直接找来饭店领导，询问丢失的详情。听完后，周总理便说要彻查丢失的过程，既然这是国宴，那就一定有全程录像。
其实，当时饭店并无录像，但这次是请外宾吃饭，所以，会有电视台的工作人员过来全程录像。随后，就开始联系电视台的工作人员，看了录像视频后发现，九龙杯的丢失过程还真有。
原来在那天晚上，神奇的九龙杯吸引了外宾的注意，在整个宴会过程中，他都一直将九龙杯拿在手里。对这个杯子爱不释手的他，趁所有人都不注意的时候，他迅速将将九龙杯放进了自己的包里，可能也有酒意的缘故。
这下，倒是知道九龙杯的下落了，但由于是外宾，所以现场的人都不知道该怎么办。毕竟这件事一旦处理不好，就会影响到两国的外交关系。
于是，他们直接将这件事汇报给了周总理，周总理经过深思熟虑后说到，九龙杯必须要找回，这是我国的宝贵财产。但同时也要注意拿回的方式，不要伤了和气。最后，这件事不能让更多的人知道。
话说回来，九龙杯在外宾手中，要怎么不露声色的将其拿回呢？这是一大难题。周总理在此时心生妙计，就问道，外宾今晚有没有什么安排。
得知外宾没安排后，周总理让下属邀请他们看杂技表演。因为九龙杯这么重要的东西，外宾一定会随时带在身上。随后，杂技表演就开始了，前面看的外宾拍手叫好。
就在魔术表演准备开始时，全场气氛直接拉满，一位风度翩翩的魔术师走上舞台，手里拖着一个盘子，当魔术师揭开盘子上面的布之后，发现盘子上有三只九龙杯。
他将这三只杯子放在桌子上，随后掏出一把枪。并对现场的观众说，听好枪声只要一响，我想让杯子九龙杯飞到哪里都可以。对于这样的话，观众自然是不信的。
此时，只听见“砰”的一声，紧接着看向桌子上的三只杯子，在大庭广众之下竟少了一只。这让现场关中都目瞪口呆，难道真会凭空消失？
就在这时，魔术师微笑着走向那名拿走九龙杯的外宾面前，对他礼貌的说到，刚才被我打了一枪的杯子，就在你的包里，不信你可以打开看看。
瞬间，全场的目光都聚集在了这名外宾身上。这时，他也知道自己已经落入圈套。但当着这么多人的面，他又不能当场拒绝魔术师。而且他也明白，这时我方在给他台阶下。
因此，无奈之下他只好装作诧异的样子，在包里查看了一番，不情愿的将那只杯子拿了出来。现场的关中并不知道真相，所以都惊呆了，不得不发出了由衷的赞叹！
在周总理巧妙的设计下，用魔术表演的方式，不仅拿回了国宝九龙杯，还维护了外宾的面子。因此，周总理智取九龙杯也被传为一段佳话。
我们经常能听到：周总理的外交能力有多强，随机应变能力又有多好。通过这件事，不得不让人敬佩！
“宜帮菜博物馆”开馆了！
山里的雨说来就来，老话说水即财，下雨就是来财。
雅达·阳羡溪山小镇，宜兴目前最令人振撼的一处广阔而完美，集康养、商旅、文化交流等为一体的现代化小镇，“宜帮菜博物馆”就座落于此，昨天，在朦胧的雨纱雾缦中拉开帷幕，开张了！
宜帮菜博物馆占地二千平米，上下两层，一楼为博物馆展示，介绍宜帮菜的历史和特色，二楼是体验餐厅，知其然，还要知其所以然，让参观者通过色香味型器，对宜帮菜有全面的了解，宜帮菜博物馆是一座“可吃”的博物馆。
宜兴，地处江苏、浙江、安徽三省交界，又临太湖之滨，有山有水，人杰地灵，渔米之乡，山珍宝地。是闻名中外的院士之乡、教授之乡、陶艺之乡，书画之乡、梁祝之乡、环保之乡，更是美食之乡。
这里被宋代大文豪苏东坡所青睐，“买田阳羡吾将老、从初只为溪山好”！因为“阳羡溪头米胜珠”，苏轼认为“宁可食无肉、不可居无竹”，而宜兴有竹海，盛产竹笋，宜兴的老百姓当年家家户户都养猪（而且还是著名的太湖猪），苏东坡在宜兴，可以吃“笋烧肉”，生活在宜兴，就能做到不俗与不瘦兼顾，所以苏东坡两次向皇上上表，希望到宜兴来养老。宜兴这个城市，古代又叫“义兴”，山好、水好、人更好，美食、美器、美酒多，苏东坡不仅“眷此邦多君子”，他还眷恋这里“多佳茗、多美食”。
江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋认为，一个地方菜系的形成，依赖于政治、经济、历史、文化、气候、物产等诸多因素，而宜帮菜的形成，至少有三大优势：物产资源、餐具特色、人才队伍。
浙江杭州有杭帮菜博物馆，江苏有淮扬菜博物馆、苏帮菜博物馆，但在县级市层面上，宜帮菜博物馆餐厅的开业，填补了全省的空白。
宜兴历史悠久、山青水秀、物产丰富，宜兴有百合、板栗、雁来蕈、乌米饭、还有和桥豆腐干、庄公豆腐、芳庄羊肉、高塍猪婆肉，杨巷葱油饼、宜兴的吊鸡露、鸭浇面、地衣菜、臭腻头，呱唧菜（家祭菜）、炙骨（糖醋排骨）、头道菜（全家福），都是幸福的人间烟火味。
一怪曾多次探访宜兴，采访过宜兴两位元老级中国烹饪大师叶祖仁、卢华堂，和中国烹饪大师周敏杰，写过宜兴的名店“南岳山庄”、“江南老灶”、“横山鱼头馆”、“陶都一号”等，，作为无锡市老字号评审专家专程赴宜兴为无锡市第二批老字号申报企业实地考察。所以，一怪与宜兴的感情颇深。
此次参加宜帮菜博物馆开馆活动行，又受宜兴“龙隐溪山酒店”和“顺良饭店”之邀，近期将前往体验。
祝贺宜帮菜博物馆圆满开张！祝宜帮菜博物馆餐厅生意兴隆！
本文得到了江苏省烹饪协会龚剑锋会长和无锡市烹饪餐饮行业协会陈为民会长的指导。
部分照片由中国食文化研究会朱永松会长和无锡资深媒体人杨壮波拍摄。此致谢意！#今日头条# #无锡头条# #宜兴头条# @一怪食志
1971年3月25日，一只精美的九龙杯在国宴上丢失，这时，周总理收到汇报，巧用小计便破了案，还保全了大家的脸面。
25日晚7点半，来自罗马尼亚的外交使团一行27人落座衡山俱乐部，该国总书记齐奥塞斯库致辞后，大家一齐开动，大快朵颐。
东西方美食文化相隔千里，外宾们对菜色赞不绝口，唯独有一人没动筷子，而是出神地望着桌上的九龙杯，他是罗马尼亚文化部的秘书，“太完美了！这是中国的国粹！”
国宴现场人声鼎沸，接待处一桌桌敬酒，作为社会主义兄弟国家，中国与罗马尼亚愿世代友好。
大家喝的面红，心里火热，那位外事秘书也终于按耐不住心中的渴望，将九龙杯悄悄装进了公文包里，他不知道一只汝窑九龙杯对接待人员意味着什么。
汝窑起源北宋，是中华瓷器巅峰时的著名流派，但始于北宋也终于北宋，国破家亡后，宋人建立了南宋，在兵祸中技艺竟然失传了。
直到1958年，我国瓷器专家通过现代科学测定文物，用逆向工程研究破译了烧制工艺，但良品率极低，一套九龙杯36只在香港拍出50万港元。
更意外的是，专家没有把技术文字化，六十年代一场车祸让技术再度失传，那丢失的九龙杯是最后一套中的一只。
中国人好客，宁亏自己不亏朋友，为了外交场合的面子，经国务院批准，衡山俱乐部才拿到一套九龙杯，专门接待老朋友，可丢失一只，接待人员要负政治责任
俱乐部常务副主任黄业光听闻后两眼一黑就晕了过去，“谁拿走了杯子？这是要我命啊！” 。
先从自查开始，所有负责接待人员，警卫，服务员，后厨，全部逐个排查，有人上纲上线，说内部有坏分子破坏国宴，企图搞黄两国邦交。
这帽子谁也承受不起，能在衡山俱乐部工作，大多经过三代政审，素质过关，“会不会是外宾？”，保卫科科长刘金城小心翼翼地猜测。
“胡说！人家是外宾，什么没见过”，时间一分一秒过去，豆大的汗珠从黄业光额头渗出。
“明天周总理要在俱乐部接待越南代表团的黎笋同意，点名用九龙杯，如果知道少了一个，那我老黄可是国家罪人呐！”
第二天总理提前来了，他左看看，右看看，询问俱乐部工作人员的生活起居，工作安排，黄业光这位主抓具体工作的负责人却退避三舍，问其他人也支支吾吾。
周总理看出了端倪，“是不是出了什么事？”。
服务员小白涨红了脸，“您自己问黄副主任吧，我不敢说。”
黄业光躲在后花园干着急，总理却突然出现在身后，“小黄同志，你辛苦了！”。
“总理！我”，黄业光看到和蔼可亲的周总理更是如坠深渊，他一脸愧疚。
“我对不起党，对不起人民，对不起你！”，黄业光把九龙杯失窃的事和盘托出，总理静静听着，半响他才提出一个黄业光忽略的细节。
“外交部派摄影师同志在现场录像，准备做成记录片放映，你去找相关同志看看，就说是周恩来批准的。”，总理一句话就把黄业光从深渊中解救出来。
他激动极了，马上去了外交部，很快发现，宴会中那位秘书的公文包来时瘪瘪的，走时鼓鼓的，黄业光又来请示总理。
周总理沉思片刻说了句，“交给我吧，我让他自己把杯子交出来！”
下午，外事部门提议为了增强社会主义国家的兄弟情谊，在接待越南的国宴中又请到了罗马尼亚代表团，听说周总理亲自宴客，罗马尼亚全员参加。
又是酒筹交错，总理酒量惊人，谈笑风生，喝到高潮他起身，“各位来宾，中国的变戏法也是国粹，今天我请到了大师现场助兴，请大家鼓掌！”
一位魔术大师登场，在台上呼风唤雨，一会凭空变出鸽子，一会把扑克牌变到外宾袖子里，惹得众人频频鼓掌。
最后环节，魔术师想与观众增加互动，他拿出一只九龙杯，“我把杯子罩住，喊123走，它会出现在某位外宾的公文包里！”，大家沉默了，纷纷表示不信，只有那位秘书身体抖了一下。
“123走！”，魔术师抽走盖布，九龙杯不见了，他突然指着罗马尼亚外交部秘书说，“九龙杯让我变到他公文包里去了！”。
全场安静下来，百十双眼睛齐刷刷看去，那秘书脸刷一下红了，他定了定神终于从包里拿出九龙杯，嘴上喊，“哇真在这里，好神奇！” 全场响起热烈的掌声！
罗马尼亚是中国建交较早的社会主义国家，最亲密时在国际上称兄道弟，九龙杯虽然是现代仿品，但也是价值不菲，公家的东西不能随便送人，何况那位秘书不问自取很没礼貌，周总理略施小计就拿回了公物，避免了国家损失还不伤及国家礼仪，这需要极大的智慧。
