昨天打卡霞山步行街的螺蛳粉，第一次吃螺蛳粉，感觉真不好，有点说不出的怪味道，吃完后，全身还带有“臭味”~~
不过胜在好吃，10块钱一碗，份量足，配料有花生米、竹笋、木耳、酸豆角、腐竹、萝卜丁、生菜，吃起来麻辣酸香，米粉顺滑爽口，柔韧有劲道，越吃越过瘾，辣到鼻水眼泪一起来，最爽[呲牙][呲牙]
就是那个味道真的太神了，吃的时候挺好的，吃完感觉全身有“臭味”[捂脸][捂脸]
#湛江头条#
#湛江美食记录#又是一年春。湛江吴川的习俗，每年农历二月初二，人们会去田里采摘长在水稻根旁边的一种草药，叫田艾，然后和糯米粉、粘米粉、红糖、芝麻、花生米等材料做田艾籺，非常美味。大家吃过田艾籺吗？#湛江头条#
#广州美食记录#今天是六一儿童节，广州今天的天气真的跟小孩子一样，早上9点多阳光灿烂，接近中午下起了暴雨，哗啦哗啦的，没多久又停雨了，忽晴忽雨难以捉摸。我们一帮“大儿童”也趁着中午冒雨去了光复路的东湖酒家吃饭庆祝。这个酒家在光复北路，之前有重新装修过所以感觉洁净，我们订了二楼的厅房，最低消费400元，感觉还可以。大厅人还挺多的，比较吵有点烟味，还是厅房舒服一点。菜式性价比还是不错的，我们点了玫瑰豉油鸡，湛江捞爽粉，福禄莲藕片，客家煎酿三宝，清蒸鲈鱼，好味骨，碌鹅，啫啫芥兰，共439元。份量都很大，味道还行但偏咸，最赞的是湛江捞爽粉，薄薄的米粉蒸透后上面洒上黑芝麻，蒜蓉，酱油和花生油，入口浓浓的花生油味，清香米粉味，咸香爽滑，好好吃！只要16.8元一大碟，值得一试！其次就是福禄莲藕片，肉馅酿在莲藕片上煎香，咬一口，非常爽脆，夏天吃也很不错! #广州头条# #头号周刊# #本地达人##广州慢生活# #广州饮食文化##翻开我的生活日记#
#年例#
今年仍然受疫情原因，湛江的每年盛事的年例不能大排筵席！
我家在特呈岛，每一年年例在农历的11月24日，历年各位亲戚朋友带着饮料水果不约而同地到来吃饭！年例当然越多人就越好，所以熟悉不熟悉到那天来吃饭的朋友都是好兄弟好姐妹[呲牙][呲牙]
然而，今年虽然受疫情影响，没有各位亲戚朋友到来吃饭，我们早早回去简单地准备几道菜过个节就好！
早上回到老家，杀鸡上香，走遍各个大庙小庙！拜完之后，回到家中开始准备午餐！
#酱香牛腩# 是提前一天在家焖好煮好！首先牛腩焯水切块，放锅里爆香各种香料，然后倒入牛腩，加入黄豆酱和各种调味，炒香之后放入砂锅再加入开水慢煮熬软即可！
#青椒炒牛肚# 这牛肚就比较难搞，因为拿回家是很脏的，光洗就洗了快半小时了，然后煮软切块，再放入各种调料炒熟即可！
#干煎大虾# #沙姜鱿鱼# 这两道海鲜，估计对于湛江人来说都不是难事吧！简单快捷的两个菜！还有今年加入的#煎饺# ，大家都赞不绝口，因为这是水晶皮，煎起来外酥里嫩，简直好吃到原地打转[笑哭]每年都必备就是炒粉丝，哈哈，又有谁能炒到我这炒粉丝居然不是出自湛江，而是我在湖南带回来的米粉，家里的老人家应该是第一次吃那么多米粉吧！
#湛江鸡# 这就不需要过多来介绍了，因为湛江鸡是我们湛江人的骄傲，最不能离开饭桌的就是这一道白切鸡！吃那么多年都不会腻哦[机智][机智]
虽然今年家里没有来亲戚朋友，但是我们一家人简简单单地吃这顿年例餐也是很开心很丰盛哦！应国家通告，不聚餐不聚集，是我们公民的首要任务[赞][赞]
#湛江美食记录# #湛江头条# #我的家乡在湛江# #湛江# #湛江身边事#
这次回邵阳会抽时间去西苑公园逛了一圈，在汇福郦城后面的美食街吃了一碗邵阳米粉就回家了。然后回来以后，想起来了就会说说西苑公园，我自己也不知道我怎么那么了解西苑公园。而且还知道汇福郦城旁边的公交车站的站名叫“西苑公园”，是因为10多年前就在这个小区买了房子，一直空置着。前马路对面是一些空地一些村庄，那时到邵阳县的雪峰南路刚刚准备铺路，大祥区区政府刚刚搬到汇福郦城的旁边。而且我们并没有回邵阳市。当时，是老公的战友来到了湛江市，我们要请人家吃饭，老公叫我一起去，我很忙，不是很想去，他说你不是想回邵阳市买房子吗？可以了解一下邵阳市的情况呀。我想想倒也是。神奇的是，老公的战友的一句话影响了我的选择。大概就是说：“邵阳市政府规划在汇福郦城的对面建一个湿地公园，对面有山有资江河环境很好。”10多年过去了，那一带慢慢的繁华了起来，邵阳人拥有了西苑公园。我也算是梦想成真。10多年过去了，这是我第二次去汇福郦城。怎么着，也要纪念一下吧？
在湛江，农村人家过春节从准备到结束，一般需一个月的时间。农历腊月中旬开始做准备，内容包括整修房子、购置家具、添换新衣裳、采办各类年货等。
年二十九或三十最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩，此时男女老少齐白动。傍晚家家户户贴“年红”，既有新年画，也有传统的门神，对联大多与福财之类有关。
团圆饭后则是分压岁钱。正子时，家家户户鞭炮齐鸣，辞旧迎新。
除夕前，潮汕人忙碌着张罗备办各式年货，如买鸡、鹅、鸭、鱼、肉，添置新衣裳，新购家具、器皿，选购年画、春联等。尤其要买柑橘、青橄榄等水果，作为象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。
除夕前一两天，家家户户制作各式果品，以备过年之用。除夕日，外出的家人都得赶回家团聚。
除夕之夜，全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童，子女给父母长辈分发压岁钱。这天晚上，农家水缸要贮满水，米缸要添满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”“年年不断炊”的好兆头。
除夕前，鹤山城乡人皆到花市购买各种花果，有应时的桃花、梅花、菊花、鸡冠花、茶花、吊钟花等，也有金橘、四季橘、朱砂橘等。人们购买了花
果，回到家里摆设点缀，以增添新春气氛。
鹤山人习惯把春联叫做“挥春”。在除夕，家家户户把神祗以及门联换上新的。一般在农历十二月中旬开始，大街上摆满了写、卖挥春的挡口。
挥春用红纸书写，内容包括祖先神祗、春联、横额、单语。横额又叫“横幅”“横头”。单语大多写上“新春大吉”“万事胜意”“出入平安”等吉利句子。鹤山最流行的对联是：
天增岁月人增寿，春满乾坤福满门；和顺满门添百福，平安二字值千金。
压岁、封利是也是鹤山的民间习俗。在除夕，鹤山民间有压岁的习俗。在食用方面，米缸要装满米，水缸要装满水。米缸、水缸头要压放着生菜、生蒜、香芹、茨菇、橘子等；米缸内放着煮熟的鲤鱼、生鸡，即雄鸡、猪胰，即俗称猪横俐、腊肠、腊肉、腊
鸭等食品，皆取其丁财贵寿、横财顺利好生理的意头，作为新年的压宝。
利是，是古代压岁钱的沿革。大人们于除夕把利是封好，即用红纸或利是封包钞票，在
除夕发给孩子们，即谓“压岁利是”。钞票数目没有统一规定，统称“发财利是”。在鹤山，小孩向大人讨利是叫“逗利是”。我国海南地区一直保持着古老的生活习惯与风俗。在除夕前，海南的客家人就在为过年而忙碌：清扫卫生、办年货、腌制腊肠。其中，守年的年糕是客家人过年所必备的，一般在除夕前几天就蒸好，并贴上一小方红纸，摆在客厅里直到过完元宵节，然后切开来分送给亲戚朋友们享用。客家人用米粉和红糖糅合后蒸制的年糕为大圆饼状，宛如一个小汽车轮胎般大小。除夕这天上午，客家人的主要事情是“上红”，即贴春联和红纸、门神，一般由男人们赶在中午前完成，主妇们则忙着准备年饭。
海南有句歇后语“三十晚上－一刀砧不得闲”。因为在海南，无论多么拮据的人家，在腊月三十这一天，借钱借米也要杀鸡杀鸭，并做红烧肉、猪蹄子、荤菜、素菜七大盘八大碗。
人们把这些食品摆满香炉前的八仙桌子上，等祭祖先仪式完毕后，便放鞭炮。这时饭菜凉透后，才拿下来全家围着火炉吃年饭。#我的生活日記# #头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季#
今天又是光盘行动，棒棒哒。
前几天就给宝宝喂小皮米粉，第1天第2天的时候吃米饭，脖子会有红点，可能是刚刚开始新的食物是有点过敏的反应，然后我就停了一个星期，昨天开始又给宝宝吃，我完全没有过敏的症状呢，今天也是吃了30毫升的米粉都很棒，很喜欢吃。
总结一下，前几天给宝宝吃米粉，宝宝吃了几口就不吃，然后就一直找原因，是米粉不好吃呢？还是什么原因？最后发现米粉50度水冲开不到一两分钟，米粉全部都凉了，然后宝宝不肯吃了，果断在网上立刻买一个保温碗回来，今天一试就吃光光，而且吃完碗还是温温的，还不错保温效果很好，是在里面注水的。#育儿事务所#
再吃一个星期就可以给宝宝加点蔬菜泥了，[呲牙]，很多朋友问我应该怎么给宝宝加辅食，我是选择宝宝9:00~10:00之间的时间去添加的，因为7点多喝完奶之后，他在9点多的时候呢是不饱不饥，合适给他喂米粉，各位宝妈根据自己的宝宝喝奶的时间段去添加就可以。
宝宝辅食注水保温碗
湖北妹远嫁广东湛江，最近才知道在湛江，无论男女，虚岁31岁都要特别对待，算是一种地方风俗。
在湛江，忌说31岁。
婆家草潭这边，如果女方虚岁31岁，需要娘家姐姐、哥哥这些亲人发红包给自己，然后拿着这个钱去买一套新衣服和一袋红米。
新衣服买回来那天要穿一次，等到生日那天也要穿。
如果是男方，虚岁31岁，规矩则更多。有些家庭会在正月举行生日庆祝，不管哪一月份生的，只要虚岁31，都是在正月举办。
我只知道大聪明31岁的时候，没这么多讲究，连新衣服都没买，只是按照他妈妈的意思，找他堂姐要了个红包，后来堂姐生孩子，红包又还了回去。
如果虚岁31岁的男子，刚好已经成家了，听说这个庆祝方式更多，需要妻子娘家人送礼。
前面也说了，湛江这边忌说31岁，而是用“担发财”来代替31岁。
所谓担发财，也就是小舅子或者娘家男性用扁担箩筐挑着礼物送给这名31岁的男子。一般来说，礼物是9只阉鸡、1只母鸡、纯色的白鸭2只、鱼两条、酒糟酒壶、细米粉、煎堆等。而且亲友都会来参加这个宴会。
当我听说了这个习俗的时候，我想，幸好大聪明在结婚之前就31岁了，而且娘家离这么远，担礼物是不可能的[捂脸]
后来一想，男子虚岁31岁搞这么隆重，其实有些像成人礼的感觉了。
我们常说，三十而立。人一旦跨过了30岁这个门槛，就意味着要承担这个年龄的责任，不能再像之前那般放纵、任性，要学会关心家庭、孝敬父母、规划未来。
所以“担发财”那一天，亲友都会到来，共同见证，从此之后，要学会独立自强，勇敢挑起肩上的担子。
7个月的宝宝吃辅食过量积食了怎么办？
我家宝宝5个月十几天的时候我就给他添加了米粉，到时候吃了没有积食，所以呢，也给他尝试了各种的蔬菜呀，还有南瓜泥那些，就大胆的给他煮粥了6个月的时候基本上是没有吃米粉了，都是给他煮粥，结果就积食了！！
明明知道米粉的铁含量肯定是比粥高的，但不知道为什么脑筋会短路，天天给他吃了两顿的粥，可能也是因为经济比较拮据吧，就想着能用粥来顶替了奶！这样就能省一点奶粉钱……
大家千万不要学我，让宝宝喝不上奶粉是做父母的没有本事，现在这么小个娃娃还是要以奶粉为主，不能给他过量的添加粥。
图3是他积食了之后，每天都要挂身上趴着睡，我和我老公晚上都熬夜陪着，因为宝宝积食之后晚上都是肚子不舒服的。
给他喝了四磨汤，四磨汤对他的积食也是有所缓解，但是他不喜欢喝一喝就吐，而且哭得很厉害。
喝了苹果山楂膏之后，他还是比较容易接受，毕竟有点酸酸甜甜的，比较开胃，喝了两三天，晚上也能睡整觉了，奶量也上去了。
老母亲的悬着一颗心也能放下心来了，现在基本上每天就吃一顿辅食不敢给多，所以对养宝宝不能操之过急，得慢慢养，瘦点就瘦点吧。#育儿事务所#
金豆芽苹果山楂膏
刚刚收到消息，今日发布深圳新增29例阳性病例轨迹，涉及区域较多，10月11日，新增23例确诊病例，6例无症状感染者。新增病例近日主要活动轨迹为：
一、宝安区
1.新安街道：（10个点）
钱大妈（泰华俊庭店）
巴比中华包点店（45区南四巷1号），吃的地方永远最多。
宝安区人民医院CT室
烧濠帮湛江烧烤，感染风险较大的地方。
华东幕墙材料总汇（自由路10号）
微购连锁便利店，人员流动量大。
隆江猪脚饭（江岭街店），味道怎么样？
东华不锈钢店（佳怡大厦）
信艺玻璃装饰（鸿都商务大厦店）
冠城世家蟠龙轩
2.福海街道：（10个点）
优选易购生活超市（福永店），这涉及的人有点多了。
东海百货（桥头店）
花记遵义羊肉粉（桥头店），正宗的遵义羊肉米粉不错的。
仟佰味零食（桥头店）
桥头社康
桥南社区11号公寓
桥南18巷8号，这是什么地方？
鲜百鲜精品超市（桥南新村），超市风险也大，在超市里还在戴口罩吗？
海润万家便利店（桥南新区）
永福路89号，不知道这是什么地方？
3.西乡街道：（6个点）
老四川菜馆（铁岗店），还是川菜好吃，麻辣爽口。
唯荟柒度风（西乡商业步行街店）
天天惠（宝安大道店）
宝安农批市场，批发市场的人流动量大。
郑记潮味汤粉王隆江猪脚饭
永丰不锈钢店
二、南山区
1.南山街道：（5个点）
陈记三及第(123分店)
公园道大厦B座
中发源·清真餐厅（南油店）
电信营业厅（康乐大厦店）
快乐园餐厅（南园分店），吃饭的人应该挺多的。
2.粤海街道：（6个点）
巴马肴寿乡好食材（软件产业基地店），软件产业基地涉及三处。
盈峰中心
7-Eleven（软件产业基地5栋）
软件产业基地4栋
蒸浏记软基店（高新南九道店）
长寿肴
3.蛇口街道：（3个点）
星燎生活超市，人员流动量大。
蛇口市场，市场永远是核心。
包子铺（渔村路146号）
三、福田区
1.福田街道：（3个点）
树德文化艺术城，这得涉及多少人？
优艺谋香格丽医疗美容诊所，密闭的空间。
福强路1033号，这是干什么的地方？
2.福保街道：元气寿司（马成时代广场店），我也喜欢吃寿司。
香蜜湖街道：正顺集团
四、龙岗区
1.坂田街道：南坑村麒麟路9号
2.龙城街道：众库美乐家便利店，便利店涉及的太多了。
3.龙岗街道：佐颂幸福餐厅（世宏店)，民以食为天。
五、龙华区
民治街道：三津汤包（悦湖大厦），好吃又烫嘴。
有上述轨迹的，一定要积极主动上报。做好戴口罩、勤洗手、多通风、勤消毒、保持社交距离防护措施。#深圳头条# #深圳#
古镇太平话集市
太平镇名在全国各地屡见不鲜。现在广东省湛江市麻章区所辖的太平镇，此地名何来由？查阅地方志资料没有详明之记录。据民间相传：太平原本不太平，在没有太平的地名称谓之前，有过几度集市，一曰升平墟，二曰乌黎墟，这两个墟址都不在今太平墟所在地，而且都被地痞霸市而扰散。在如此万份无奈的情况下，于清代乾隆十四年(公元1749年)，当地有胆识和谋略过人之义士，当机立断地选择在今太平下圩的关帝庙门前的一条街，作为便民集市交易街，并且由关帝庙会人员统一管理市场，果真如此历经“人神共管”的集市，终于安然无恙，故此，“太平”得名至今。
湛江市古镇超过300年镇龄的有多少？现湛江市麻章区太平镇，开始集闹市是在清代乾隆十四年至今将近300年。如果从太平下圩追溯至今，至少有400年之久。太平镇永久不变的是每逢二、五、八墟日，集市人聚水泄不通。记得我少年时期，大约于上世纪七十年代中后期，跟随担草蓆的老母到太平墟出卖。一般赶市在凌晨伸手尚未见掌的时候动身出发。每次闻到老母上市，当夜很自觉而且准时起床，脚轻手快地穿着衣服和鞋子(布料解放鞋)。一到太平墟黎明即现，等到老母卖蓆赚来的辛苦钱，最舍得消费的是先买一个白饼。这是米粉做的饼，馅料一般为海南椰子丝。因我一出门没有吃早餐，就一个白饼充饥，当时颇有幸福感！
先辈们开启一座集市，可以方便当地民众的日常生产、生活需求和商贾贸易，推动自给自足的封建经济向商品经济发展。随着近些年来社会科技的进步和商品经济的发达，集市为繁荣市场经济起着特殊作用，丰富人们的物质文明和乡村文化。诞生一座集市，造福一方百姓！
太平鱼亭是见证太平墟二、五、八墟日的一座历史建筑物。大约在18世纪初前后时期，太平墟为法殖民地，当时广州湾太平墟行政长官徐深淮(后提升西营广州湾审判厅任高级评审之职)主持选址兴建的太平鱼亭，笔者专访徐深淮公之孙辈徐增生口述得知此事。自从建成这一鱼亭，太平农贸市场更活跃和繁华。墟日人们熙熙而来，攘攘而归。
【重磅名录公布！广东18项非遗“上榜”】6月10日，《国务院关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》正式发布。广东共有18项非遗代表性项目入选上述名录：
珠玑巷人南迁传说、竹板歌、莫家拳、潮州菜烹饪技艺、米粉制作技艺（沙河粉传统制作技艺）、潮汕古建筑营造技艺等6个项目入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录；
禅宗祖师传说（六祖传说）、狮舞（上川黄连胜醒狮舞）、狮舞（瑶族布袋木狮舞）、木偶戏（湛江木偶戏）、蔡李佛拳（广州北胜蔡李佛拳）、咏春拳（佛山咏春拳）、粤绣（珠绣）、中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺）、针灸（岭南陈氏针法）、春节（行花街）、民间社火（高要春社）、庙会（茶园游会）等12个项目入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。详情：网页链接
