#龙岩美食记录#闽西美食,上杭官庄簸箕粄,簸箕粄一份,外加一碗豆腐汤,一共八元,你对这样的早餐满意吗?
江虹编辑长汀之行(2)放慢步伐在探古城
九维思考与第六感 -10-22 06:10 发表于福建
农历二0二二年九月二十六日,早 上午文旅班学员出发前往长汀,有趣事有两学员过于紧张,早早就到指定地点等车,却也不问一下,等车开车去一段才发现上错车,还好此车同向龙岩方向,约定在东孚服务区接他们。这是我第三次来到这座古城,记得去年11月中旬参观长汀县博物馆(汀州试院、省苏旧址)、瞿秋白烈士纪念碑(纪念馆)、杨成武纪念碑、明清古街店头街、朝天门、古城楼上欣赏汀江两岸风光,红军第一所红色医院(福音医院)、厦门大学旧址等。
上午赶往连城新泉,这地方物华天宝,人杰地灵,是连城县的南大门,历史上曾为兵家必争之地。新泉与长汀、上杭、新罗三县(市)毗邻、是闽、粤、赣三省的交通要冲。据说连城县有30万人却有34种地方方言语言。因此即使是新泉镇本地人与其他镇的人用方言沟通都是很困难事,还好普及普通话之后他们都是用普通话沟通。新泉这个地方有三宝新泉三大特色溪渔,温泉,烧炮。它还是美食之镇,除了有名溪鱼豆腐,芋子粄;还有两道菜也是新泉美食里的翘楚:九门头和猪八脆。炒米冻是新泉特有的美食,筷子一戳软软的,入口有点像年糕,咀嚼间黏糯弹牙、碱味四溢。中午我们赶到新泉,品尝这里的美食。