#龙岩美食记录#闽西美食，上杭官庄簸箕粄，簸箕粄一份，外加一碗豆腐汤，一共八元，你对这样的早餐满意吗？
江虹编辑长汀之行（2）放慢步伐在探古城
九维思考与第六感 -10-22 06:10 发表于福建
农历二0二二年九月二十六日，早 上午文旅班学员出发前往长汀，有趣事有两学员过于紧张，早早就到指定地点等车，却也不问一下，等车开车去一段才发现上错车，还好此车同向龙岩方向，约定在东孚服务区接他们。这是我第三次来到这座古城，记得去年11月中旬参观长汀县博物馆（汀州试院、省苏旧址）、瞿秋白烈士纪念碑（纪念馆）、杨成武纪念碑、明清古街店头街、朝天门、古城楼上欣赏汀江两岸风光，红军第一所红色医院（福音医院）、厦门大学旧址等。
上午赶往连城新泉，这地方物华天宝，人杰地灵，是连城县的南大门，历史上曾为兵家必争之地。新泉与长汀、上杭、新罗三县(市)毗邻、是闽、粤、赣三省的交通要冲。据说连城县有30万人却有34种地方方言语言。因此即使是新泉镇本地人与其他镇的人用方言沟通都是很困难事，还好普及普通话之后他们都是用普通话沟通。新泉这个地方有三宝新泉三大特色溪渔，温泉，烧炮。它还是美食之镇，除了有名溪鱼豆腐，芋子粄；还有两道菜也是新泉美食里的翘楚：九门头和猪八脆。炒米冻是新泉特有的美食，筷子一戳软软的，入口有点像年糕，咀嚼间黏糯弹牙、碱味四溢。中午我们赶到新泉，品尝这里的美食。
