家乡的美食!(原创)
红色代表喜庆!
祝愿大家大家平安!
上联:苏家味道东坡肉,对下联:寺中美食佛跳墙。
看着还不错,感觉河南产美食的地方应该也就,开封,信阳和郑州这三个地方了。
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这个酸辣粉丝也太好吃了吧!一个人就能炫一大碗。它集合了酸、甜、辣三个味道,真的是爽口又开胃!再加上营养丰富的鸡蛋和香脆的花生米,我觉得给肉都不换!喜欢吃酸辣口味的朋友赶快收藏学起来!
[击掌]食材:
粉丝 鸡蛋 午餐肉 花生米 榨菜
香菜 葱花 蒜末 熟芝麻 辣椒粉
☑️做法:
锅中烧水,水开放入粉丝煮熟捞出过凉水,放入大碗备用。煮粉丝的汤留着备用。午餐肉切成片,香菜切碎备用。
调一个料汁:碗中放入葱花、蒜末、熟芝麻、辣椒粉。淋上热油,加入2勺生抽、3勺米醋、半勺糖、适量盐,搅拌均匀。
锅中放少许油,打入鸡蛋煎熟,午餐肉煎至变色。把煎好的鸡蛋和午餐肉放入盛粉丝大碗中,倒入料汁,加入花生米、香菜碎、榨菜,最后加入粉丝汤就可以了!
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