#在外地的你,家乡有啥让你想念的美食# 家住甘肃庆阳的我,当地的羊羔肉,荞跺面,胡麻油是我们当地的特色食品。
碾稻院的烧鸡,西北人的待客菜。
@碾稻院烧鸡(来自甘肃庆阳的美食):碾稻院,常念叨。
碾稻院的烧鸡,西北人的待客菜。
@碾稻院烧鸡(来自甘肃庆阳的美食):碾稻院,常念叨。
#分享地球上的美食#
暖锅,甘肃庆阳的一道特色美食。
寒冬腊月,窗外雪花飘飘,屋内一家人围炉而坐,桌上放着暖锅,冒着热气,一块块肥瘦相间的五花肉整齐摆放、下面铺着小巧玲珑的肉丸子和切的细细的萝卜丝豆芽等,暖锅上面撒上香菜和干辣椒丝做点缀,一家人围着暖锅一边吃一边说笑,窗外的雪花肆意飘荡,而屋内暖气腾腾,丝毫感觉不到冷意。
暖锅是一道美食,更是浓浓的乡愁。
#庆阳美食记录#正宁民间传统的正月十五日牛犊子看灯
乡俗
所谓十里不同俗,百里不同言。就庆阳而言,饮食、说话,不同地域有不同的特点。上次我们几个人去庆城,在一家羊肉馆,发现要的清汤羊肉里面有粉条萝卜,这对于我们南部县的人来说,真有点吃不习惯,原本我是知道庆阳北三县清汤羊肉都是这种做法的,想着多吃一次看会不会习惯点,但还是不习惯。勤劳朴实的北三县人在相对恶劣的生存环境下,创造了自己的生活特色,单就羊肉吃法五花八门,种类繁多。我还记得华池县独特的荞麦鸡肉,我吃过一次,让我后来流连忘返。我去过庆阳七县一区,吃过各自的特色美食,但能留下深刻印象的不多。希望庆阳特色美食能够发扬光大。
碾稻院,常念叨
@碾稻院烧鸡总店白玉(来自甘肃庆阳美食):#忙忙碌碌又一天#分享美食分享快乐