一、家宴：1
“小年”是中国传统的新春佳节，那么小年当天吃什么呢？传统的家宴会有很多道菜，可以说是中国宴席的传统必备。比如：水饺、蒸鱼、清蒸鸡、烧烤、拌面等，每个家庭都有不同的口味，根据不同的口味来烹饪这几种菜肴，如：椒盐水饺、酱油蒸鱼、香菇蒸鸡、青椒烧烤等，当然，拌面也可以根据口味变化，有些地方爱吃鸡汁拌面，有些地方爱吃辣椒拌面，还有些地方酱油拌面，再加上糖醋鱼、香辣螃蟹、叉烧饭、剁椒鱼头、玉子菰盅等美味佳肴，让宴席更加丰盛可口。
二、年夜饭：2
在年夜饭，除了家宴里的菜肴外，还有特别的年夜饭流派。以北方为例，年夜饭上常设置两种类似的菜，一种是同行米饭，一种是家乡菜，如四喜烤鸭、糯米团子、五香酱肘子、汤豆腐、咸蛋烧肉、花样蒸肉、西芹炒海参、大蒜黑木耳炒肉等，精心调制的佐料被放在碗里，看起来不仅色香美，还能让家庭团圆的气氛更加浓郁。
三、新年小吃：3
在小年这一天，几乎每一个家庭都会摆上一桌新年小吃，比如糕点、糖果、果仁、米饭团、香肠、糯米卷等，吃起来不但好吃，而且还充满着浓浓的新春喜庆气氛，让人心旷神怡。
四、酒水甜品：4
每一个热情洋溢的家宴，有一桌酒水甜品，
温馨暖心的家宴少不了酒水与甜品。可以摆上果汁、柠檬水、玫瑰汁等不同口感的果汁，比如豆沙糕、枣泥饼、芋头糕、青豆花糕、鲜肉馅饼等，让客人在家宴吃到甜美的小点心。
五、其他：5
在宴席中，还有各具特色的其他小吃，如新疆的抓饭、广西的粑粑、江苏的煎饼果子，山东的炸馒头、烧饼果子、豆腐干，浙江的蒸肉糕、腊肉饼、腊肉条等，口感独特、又有特殊风味。
小年这一天，家宴中菜肴繁多，大家可以按照自己的口味、家庭习俗和空间条件，精心挑选几道宴席佳肴，让整个家宴更加丰盛可口。
一、准备食材
小年是传统的中国节日，每逢此时，家家户户都会准备丰盛的食物。要想庆祝小年，就要先准备好食材。常见的食材有枸杞、蛋、猪肉、鱼、五花肉等等，这些都是庆祝小年时的必备食材，当然也要准备一些蔬菜和水果，诸如辣椒、花椒、胡萝卜等等。
二、烹饪美食
有了食材之后，就可以开始烹饪美食啦。常见的小年美食有山东鲁菜中最典型的娃娃菜、佛跳墙、豆腐脑，还有酿肉、炸酥饼等。除去中国菜以外，可以根据个人口味调配出其它菜式，如鱼香肉丝、麻婆豆腐、清炒西兰花、红烧排骨等等。
三、注意安全
准备食材和烹饪美食时一定要注意卫生，尤其是请朋友来家里做客的时候，更要注意卫生。还有，在家里庆祝小年的时候，一定要注意电源安全，防止发生事故。还要注意饮食安全，不要吃有过期的食物和有毒的食物，也不要过量饮酒。
四、享受佳节
节日是使人们欢乐的时刻，小年当天，可以让家人一起聊天、猜谜什么的，一定要尽情享受，当朋友们一起聚会的时候，还可以一起玩各种游戏，或者看看小年的相关文化、知识等，感受小年的乐趣。
五、庆祝方式
小年最出名的庆祝方式，当数在拜年、焰火等，首先，家人要互相拜年，祝福家人和朋友们新的一年里团圆和安康，然后还有放焰火，在夜晚时刻，处处烟火，让小年变得更加热闹。
六、小年吃什么
