肝癌一旦发展到了晚期，治疗就很困难了，除了按医嘱服药外，最主要就是减少症状，减轻痛苦，所以饮食调理也是要注意的。下面我们来了解一下肝癌晚期患者的饮食食谱在不同阶段的注意事项： 一、食物要容易消化
1肝癌患者在不同阶段的饮食食谱
肝癌一旦发展到了晚期，治疗就很困难了，除了按医嘱服药外，最主要就是减少症状，减轻痛苦，所以饮食调理也是要注意的。下面我们来了解一下肝癌晚期患者的饮食食谱在不同阶段的注意事项：
一、食物要容易消化
在肝癌晚期饮食安排上要特别注意给予容易消化的食物。食物中必需有一定量的主食，如小麦粉、红薯、小米和玉米等;蔬菜、水果，如西红柿、草莓、橘子、莴笋、猕猴桃、菜花和油菜等;肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。
由于肝癌患者对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪医学教，育网搜集整理。如肥肉、香肠、干果类和油炸食品等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌患者的消化道症状，如恶心、腹胀、呕吐等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
随着病情的发展，患者可出现上消化道出血、鼻出血，皮下瘀斑等出血症状。有上消化出血时，在饮食方面应该注意科学性。
二、黄疸、腹水的饮食
肝癌晚期的患者，经常有严重的黄疸、剧烈的肝区疼痛、腹水、消化不良等症状和体征。所以，肝癌晚期饮食安排上应当千方百计做些患者喜欢的吃的东西，除了以上应戒的食物之外，各种有营养的、容易消化的食物都可以给予。总的来说，肝癌晚期饮食安排的重点是选择合乎患者口味和有增加食欲作用的饮食，在配膳的过程中，要想方设法地给患者补充营养，增强抵抗力，才有办法接受化学药物、放射线或手术等方面的治疗。
三、一般肝癌晚期的饮食
牛奶1600毫升米粉50克白糖50克猪油50克，根据实际情况和病情加以制作，并适当配些佐料，给患者进食。也可以用类似的代用品替代，例如用豆浆替代牛奶，用蜂蜜替代白糖等等。一天的饮食量，可分成4-5次进食，隔2-3小时进餐一次，一般每次进餐一次，一般每次进餐的容积最好不超过150毫升，而且进食应当偏冷，不宜偏热。因为出血时偏冷的饮食有止血作用，偏热的饮食有加重出血的可能性。食物冷热一般以嘴唇和手背为标准，但凡嘴唇觉得热烫者为偏热，觉得冰凉者为偏冷。
四、出血后的饮食
出血停止之后，一般可选加糖牛奶、豆浆、菜汁、藕粉和鸡蛋等，并适当加一些含食盐的主食配制的饮食医学教，育网搜集整理。病情稳定后，可在上述主食的基础上，适当地加用稀饭、碎肉、猪肝、菜泥和面条等，最好在饮食中增加一些纤维素少和维他命多的果、菜类。蔬菜、水果可打成有泥状，肉类要充分炖烂，容易消化，又可防止食物对曲张食道静脉的磨擦。
五、化疗的饮食
在化疗过程中，肝癌晚期饮食应选用益气健脾，养血解毒，营养丰富，清淡爽口的食物为宜，如生苡米、鸡蛋、红枣、动物肝脏、橘子、萝卜、鹅血、冬瓜、鲜桃、山药粉、莲藕、甲鱼、西瓜和鲫鱼等。
六、放疗的饮食
在放疗过程中，肝癌晚期饮食以营养丰富，而又滋润生津为宜。同时还应辅以健脾开胃之品，如莲藕、鸡蛋、龙眼肉、鹌鹑蛋、甜橙、龟板胶、葡萄、荔枝、燕窝、山萸肉、冬瓜、白扁豆、荸荠和鳖甲胶等。
肝癌晚期患者的饮食食谱注意事项就为大家介绍到这里，肝癌病人消耗较大，而高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状，因此，必须保证有足够的营养。上述问章希望可以帮助大家更好地了解肝癌晚期饮食，以便提高治疗效果。
2肝癌患者在生活中应注意的饮食
我国属于肝癌的高发地区，肝癌患者在生活中的饮食也不太注意，所以，肝癌患者出现的频率也是非常高的，那么哪些食物是可以出现在肝癌患者的饮食食谱上呢?
肝脏是人体重要的器官，尤其对人的消化系统起着主要的作用。肝癌发生后，必然影响消化系统的功能，饮食对肝癌的病情有直接的作用，所以必须重视肝癌的饮食。比如肝癌病人早期有食欲减退、恶心、肝区疼痛、腹胀、乏力的症状。是因为肝癌的发生使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍，致使肠道内脂肪不能正常吸收。这时，易消化的低脂肪饮食不仅可以缓解病人的恶心、呕吐、腹胀等症状，还可以缓解肝区疼痛，减轻肠道负担，对疾病的康复有益。
肝癌中、晚期的病人，或合并有肝硬化的病人，多因血小板减少或食管静脉曲张而发生出血现象，如上消化道出血、鼻出血、牙龈出血、皮下淤斑等。因此不要吃过于坚硬和粗纤维的食物，以免发生食管静脉出血。少吃过热过冷、过于辛辣和刺激的食物，以免刺激胃粘膜而引起出血，要少量多餐，以减轻胃肠道的负担。有腹胀的病人食物不要过咸，以味淡为好。不同的食物对人体产生不同的效用。食物的性质有热有寒，人的脏腑有阴有阳，其性质也有寒热的区别。性质偏热属阳的脏器，需要得到性质偏寒的食物来进行调节，才能保持自身的阴阳平衡。如果不注意这些，大量进食性质偏热的食物，就会使热者更甚，导致阳盛而发生热病;反之，性质偏阳偏寒的脏器，则需要得到性质偏热的食物来进行协调，才能保持自身的阴阳平衡。如果大量进食寒性食物就会使寒者更寒，导致阴盛而发生寒病。
食物如果气辛而荤者，助火散气;味重而甘者，助湿生痰;体柔而滑者，通肠利便;质坚而硬者，不易消化;烹炼而熟者，服之气壅。所以服药、饮食其理相同，必须使其温凉补泻与病人之寒热虚实相符合，才得理而有利于身体。有的人只知道服药，但所进的食物与药物的性质、作用相反，不自觉的引起病情加重。我们已知道，肝癌的病机主要以气逆、伤阴、肝热为主，那么肝癌的人的饮食的选择，要选择那些能顺气、养阴、清凉的食物。脾胃虚寒症状突出的病人应主要选择温中的食物等等。
有的人认为，肝癌病人选择的食物应平和、应防燥热伤阴和腻滞壅气，以免使口干、腹胀、肋痛、发热、小便不利等症状加重。选择食物的主要原则是：便于消化和吸收，有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食，即平常所说的素食，少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量，以免增加肝脏的负担。要多吃新鲜蔬菜，如胡萝L、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鲜水果如桃、苹果、梅子、西瓜、猕猴桃等。
肝癌病人的主食以大米为好，加食些杂粮如玉米、小米、红小豆、黄豆、绿豆。多吃蔬菜和水果，可以大量摄取维生素A和维生素C。维生素A和维生素C的抗癌作用早已得到了证明。如小白菜、油菜、菠菜、香莱、青蒜、雪里红、韭菜、草萄、山楂、猕猴桃这些蔬菜和水果中，同样富含大量的维生素A和维生素C，可以供肝癌病人食用。
以上就是小编关于肝癌患者应注意饮食的一些介绍，肝癌患者的饮食食谱的介绍，肝癌患者应及早治疗，以免造成严重的后果。
3肝癌患者的饮食食谱营养健康餐
肝癌患者在生病的期间一定要保证一定足够量的营养的吸收，医生这样建议肝癌患者，肝癌患者的饮食食谱营养健康餐，当然是患者的首选食物套餐。
肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等;如果出现腹水，应限制盐摄入量;出现黄疸，应禁油腻食物，宜食用鲤鱼、泥鳅、甘薯、茭白、荸荠、金橘等。
此外，肝癌患者凝血功能较差，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物，如乌梅、沙棘等。
肝癌患者一定要保证足够的营养摄入，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。特别是新鲜蔬菜和水果，每餐都要有，以保持大便通畅。但肝癌患者多有食管胃底静脉曲张，为防出血，食物不宜粗糙且不能坚硬、过烫。
此外，肝病患者应根据自己病情轻重缓急，遵循个性化原则。解放军302医院感染科副主任医师姜天俊指出，肝硬化患者，饮食要软、凉、易消化，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，但切忌短期内大量食用高蛋白食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。
慢性肝炎患者应戒酒，可以适量食用一些蜂蜜、蜂乳、豆浆、蘑菇、鱼等。豆浆可作为慢性肝炎患者的常备饮品，蘑菇含有丰富的营养物质，特别是氨基酸和维生素，有抗菌、抗癌作用和健脾开胃功能。
肝癌是我国常见恶性肿瘤之一，死亡率高，在恶性肿瘤死亡顺位中仅次于胃、食道而居第三位;在部份地区的农村中则占第二位，仅次于胃癌。对于肝癌患者的饮食食谱营养健康餐要高度重视。
