用料:
酥肉 200克
盐 5克
葱姜蒜 一小把
生抽 1.5勺
淀粉 3勺
花椒,大料 一小把
蔬菜(自选) 生菜一颗
鸡蛋(自选) 1个
酥肉汤的做法步骤:
步骤 1
花椒和大料煮水三五分钟,个人觉得这一步很关键,汤做出来会比较香
步骤 2
煮出来香味,水变色后,花椒大料捞出。 放入酥肉煮开。 加入葱姜蒜,生抽,盐。喜欢鸡精也可以放。 加入蔬菜。 煮开的时候加入化好的淀粉水,再煮开加入鸡蛋。
时间:2021-02-06 09:57:30
用料:
酥肉 200克
盐 5克
葱姜蒜 一小把
生抽 1.5勺
淀粉 3勺
花椒,大料 一小把
蔬菜(自选) 生菜一颗
鸡蛋(自选) 1个
酥肉汤的做法步骤:
步骤 1
花椒和大料煮水三五分钟,个人觉得这一步很关键,汤做出来会比较香
步骤 2
煮出来香味,水变色后,花椒大料捞出。 放入酥肉煮开。 加入葱姜蒜,生抽,盐。喜欢鸡精也可以放。 加入蔬菜。 煮开的时候加入化好的淀粉水,再煮开加入鸡蛋。