主料:
山药1颗,鸡蛋1个,酵母适量,白糖适量
辅料:
面粉适量
做法:
1、 准备一个山药。
2、 山药去皮洗净上锅蒸熟。
3、 根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。
4、 打入一个鸡蛋搅拌均匀。
5、 根据面的多少加入适量酵母(一般500克面粉加5克酵母)。
6、 加入适量面粉(少量多次加入)。
7、 和成面团醒十分钟。
8、 擀成一厘米厚的面片。
9、 用玻璃杯子压成圆形。
10、 全部做好盖保鲜膜醒发制两倍大。
11、 锅中不刷油,煎制两面金黄即可
时间:2021-07-09 18:18:00
主料:
山药1颗,鸡蛋1个,酵母适量,白糖适量
辅料:
面粉适量
做法:
1、 准备一个山药。
2、 山药去皮洗净上锅蒸熟。
3、 根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。
4、 打入一个鸡蛋搅拌均匀。
5、 根据面的多少加入适量酵母(一般500克面粉加5克酵母)。
6、 加入适量面粉(少量多次加入)。
7、 和成面团醒十分钟。
8、 擀成一厘米厚的面片。
9、 用玻璃杯子压成圆形。
10、 全部做好盖保鲜膜醒发制两倍大。
11、 锅中不刷油,煎制两面金黄即可