不良饮食习惯更容易导致胃癌

胃癌是常见的一种恶性肿瘤，危害极大，所以我们要尽量的远离胃癌，那么我们要想远离胃癌，不被胃癌困扰，就要知道引发胃癌的饮食因素有哪些，然后在日常的生活中注意饮食习惯，不去触及诱发胃癌的高危因素。下面一起

1引发胃癌的高危因素有哪些

胃癌是常见的一种恶性肿瘤，危害极大，所以我们要尽量的远离胃癌，那么我们要想远离胃癌，不被胃癌困扰，就要知道引发胃癌的饮食因素有哪些，然后在日常的生活中注意饮食习惯，不去触及诱发胃癌的高危因素。下面一起来看看诱发胃癌的高危因素有哪些吧!

诱发胃癌的高危因素

胃癌可发生于胃的任何部位,但多见于胃窦部,尤其是胃小弯侧。根据癌组织浸润深度分为早期胃癌和进展期胃癌(中、晚期胃癌)，胃癌的确切因素并不十分清楚。经大量研究，现已证明有七方面饮食不当可使致癌物和促癌物生成。

一、摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。

二、喜食腌渍食品和熏烤食品。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌。

三、常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

四、食用新鲜水果和蔬菜少。

五、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。

六、暴饮暴食，喜欢吃干、硬、烫食物。进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。

胃癌的发病率这么高就是因为胃是和我们的饮食息息相关的，我们要想远离胃癌就要养成良好的饮食习惯，注意饮食卫生和饮食规律。

2很大一部分胃癌患者是由于环境因素导致的

胃癌很有可能会是由于环境因素所致，这是因为现代人的环保意识差才会导致这个现象的发生。那么胃癌病因一般有什么呢?针对这个问题，下面就让权威专家来为我们解说下。

很大一部分胃癌患者是由于环境因素导致的！当今癌症是人们最怕的疾病之一，不止是因为它会带来很大的痛苦，胃癌也是死亡率非常高的疾病，那是什么原因患上胃癌的呢？这可能很多人都不太清楚，专家指出，环境因素也是导致胃癌的一重要原因之一，下面为大家具体的介绍下吧。

胃癌病因一般都有下面几点：

(一)遗传因素某些家庭中胃癌发病率较高。一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。这是胃癌病因。

(二)癌前期变化所谓癌前期变化是指某些具有较强的恶变倾向的病变，这种病变如不予以处理，有可能是胃癌病因。

(三)环境因素不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中胃癌病因里最主要的是饮食因素。

(四)免疫因素免疫功能低下的人胃癌发病率较高，可能机体免疫功能障碍，对癌症的免疫监督作用下降，在胃癌发生中有一定意义。这也是胃癌病因。

以上就是专家针对很大一部分胃癌患者是由于环境因素导致的的相关介绍，胃癌的发病率很高，就是因为导致胃癌的原因很多，希望大家能注意，胃癌是种非常严重的恶性疾病，千万不要拖延治疗的时间，这样只会带来更大的伤害，及早治疗才能更快的康复。

3不良饮食习惯更容易导致()胃癌

胃癌的发生在很大程度上是与患者的不良饮食习惯和生活习惯有密切关系，所以如果大家能够在日常生活中注意调整自己的饮食习惯，对预防胃癌发生是有重要意义的，那么下面我们就来讲讲常见的不良饮食习惯有哪些吧?

1.用餐不规律

有调查显示，用餐不规律，特别是经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍。在一天中胃液分泌有生理性的高峰和低谷，以适应消化食物的时间规律。当人处于饥饿状态时，胃酸和胃蛋白酶没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，从而损害胃黏膜。因此，长期不吃早餐，经常饥一顿、饱一顿，时常暴饮暴食等无规律用餐习惯，是助长胃癌发病的有利武器。

2.长期摄入烟熏食品

日本人和我国沿海地区胃癌发病率高的原因之一就是喜欢食用腌肉、熏鱼等加工肉类制品，这些食物中的大量亚硝酸盐极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%-38%。

3.喜欢吃过烫的食物

有研究显示，喜食烫食者发生胃癌的危险性是正常人群的4.22倍。因为人的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50℃-60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。如果经常吃过烫的食物，上一次黏膜损伤还未修复又受到新的烫伤，如此恶性反复会引起黏膜质的变化，很有可能引发胃癌。

从上面可以看出胃癌患者会比比常人有更加多的不良饮食习惯，那么就是因为这些不良的饮食习惯才导致了这些人被胃癌所缠身。所以要想摆脱胃癌的折磨就要改掉不良饮食习惯!