当身边有人患上了老年痴呆后,我们应该以实际行动去关心他们,这样才能让他们感受到身边存在的温暖,这样他们的心情也会更加好,非常有利于老年痴呆的治疗,另外,老年痴呆患者的饮食也不能忽视,以下就是&ldqu
1老年痴呆饮食上应注意的问题有哪些
当身边有人患上了老年痴呆后,我们应该以实际行动去关心他们,这样才能让他们感受到身边存在的温暖,这样他们的心情也会更加好,非常有利于老年痴呆的治疗,另外,老年痴呆患者的饮食也不能忽视,以下就是老年痴呆饮食上应注意的问题有哪些的介绍。
1、微量元素锰较多地存在于谷物、蔬菜和水果中,如莴苣、菠萝、麦芽等。
2、应该多吃富含维生素C的谷物、麦类、新鲜蔬菜及水果等。
3、卵磷脂可洗刷血管壁上的沉积物,防止动脉粥样硬化;使血清胆固醇、中性脂肪颗粒变小,并使其保持悬浮状态,从而使血液变得相对稀薄、流畅。因此,中老年人吃一些含卵磷脂的食物可以有效防止老年性痴呆。
4、微量元素锌在肉类、海产品、家禽类的肉中含量比较高;蔬菜中的萝卜、大白菜、豆制品中含量也较丰富。成年人每天摄人锌的量一般在毫克左右。
5、如果没有明显动脉硬化,血胆固醇含量又不高,可吃一些鸡蛋黄以抑制病情发展。蛋黄中所含磷脂酰胆碱是抑制老年性痴呆的重要物质,如每天服5g磷脂酰胆碱和50毫克维生素B12,可以使病情明显好转,且无不良反应。
6、含硒较多的食物是海产品、动物肝脏、肾脏和肉类,粮食中也有,每天需要摄入50至200毫克。
7、大蒜、大葱中含有减缓老年性痴呆发生、发展的各种成分,中老年人吃一些大蒜、大葱可以延缓智力衰退。
8、维生素B12在动物的肝脏、肾脏,蛋品中含量丰富;在发酵的豆制品(如臭豆腐)、奶类和谷物中也有较多的含量,中老年人可以适当多吃一些。
知道了老年痴呆饮食上应注意的问题有哪些,也要知道老年痴呆患者往往会反复地提问一些问题,而且总是记不住答案,这时候我们要耐心一些,不能给他们带来负面情绪,这样会影响到老年痴呆的治疗。
2预防老年痴呆要吃哪些食物呢
当老年人的身体缺乏某些营养元素的时候,就会导致老年痴呆发病,所以随着年龄的增大,我们要更加注重养生,这样才能避免自己因为饮食的问题而患上老年痴呆,一旦患上了老年痴呆,病情就很难控制了,以下就是预防老年痴呆要吃哪些食物呢的介绍。
家中有老年人的朋友们注意了,老年痴呆是大脑慢性功能障碍,起病较隐蔽,早期不易发现。由于老年人口不断增长,老年痴呆的病人也逐渐增多。65岁以上的老人中有10%的人群不同程度的患有痴呆,而80岁以上则占有20%左右的比例。老年性痴呆是一种未老先衰的疾病,对该病的起因至今尚无明确的说法,多数学者认为,主要是由于动脉硬化、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩。目前,对老年性痴呆的治疗还没有真正有效的药物,关键在于预防。
医学专家认为,钙可维持心脏功能的正常活动,有利于改善老年人的思维能力。含钙多的食物主要有贝壳类、动物骨骼类、豆类、乳类等。镁是各种酶反应的辅助因子,与钾、钙等相协调可预防血管硬化,增强脑的血流量,有利于预防老年性痴呆的发生。老年人可适当补充富含镁和钾类的食物,如鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。此外,维生素A、维生素E、维生素B对延缓血管硬化、防止脑老化与痴呆具有特殊作用,因此可多吃绿
色蔬菜和新鲜水果,以摄取多种维生素和矿物质。另外,老年人还应注意少吃含铅、饱和脂肪酸和高胆固醇食物,如油条、肥肉、鱼子、蟹类、动物脑等,少用铝制餐具,防止铝中毒和血管硬化。
这就是预防老年痴呆要吃哪些食物呢的介绍,退休以后,我们依然要坚持做运动,这样才可以保持自己良好的身体状态,否则很多疾病都会影响到我们的身体健康,这时候就不只是治疗老年痴呆这么简单了。
3有益于老年痴呆的饮食原则有哪些
每天都坚持花一点时间来锻炼身体,是可以预防老年痴呆的出现的,不过,让患者接受自己患病的事实,显得更为重要,有的老年痴呆患者,由于接受不了自己患上这个疾病,因此在饮食方面继续我行我素,影响了疾病的治疗效果,以下就是有益于老年痴呆的饮食原则有哪些的介绍。
1、清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等,因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。
2、对于痴呆患者,强调做到三定、三高、三低和两戒,即定时、定量、定质,高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素,低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素,所以应注意营养要素的补充。
3、多吃腐竹,腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。
4、要常吃富含胆碱、维生素B12的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用,而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此,应多吃一些富含胆碱的食物。
了解了有益于老年痴呆的饮食原则有哪些,就要了解老年痴呆患者也可能出现注意力不集中的状况,当这些状况出现的时候,及时了解自己的患病程度,并把症状告诉医生是非常重要的。