【葡萄果汁&葡萄果酱】1、将玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下，放入容器中用清水清洗干净。2、称取1000克清水倒入蒸锅，上面放上干净的...
1葡萄果汁&葡萄果酱
1.将玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下，放入容器中用清水清洗干净。
2.称取1000克清水倒入蒸锅，上面放上干净的篦子。
3.玫瑰香去除果蒂，均匀平放在篦子上，盖锅盖开火。
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4.待水沸腾后，转中小火蒸10分钟后关火。
5.将蒸锅中的液体倒入容器既是葡萄汁（在蒸至过程中带有天然颜色的葡萄汁水会滴入锅中）。
6.然后把篦子上的葡萄果粒倒入滤网，轻轻控出葡萄汁倒入步骤5的容器中。
7.把滤网中的葡萄果粒（用筷子将葡萄籽挑出）放入一个不锈钢的容器中。
8.加入冰糖、蜂蜜、柠檬汁后，开小火熬煮。
9.期间用木铲不停搅拌至果粒浓稠后关火，既是葡萄果酱。
2葡萄苹果汁
1.原料图。（苹果和葡萄）
2.苹果洗净去皮，切成小丁。
3.葡萄洗净，去皮去籽。
4.把苹果和葡萄倒入料理机中。
5.加入凉开水。
6.搅拌成汁即可。
3绿葡萄果汁
(整理)
1.将绿葡萄及少许冰块和开水一同置入果汁调理机打匀即可。
4乌梅葡萄苹果汁
1. 准备材料。
2.葡萄先在盐水中浸泡10分钟后洗净；
3.乌梅略浸泡；
4.苹果去皮去籽切块；
5.乌梅剔下肉去核；
6.所有材料入搅拌机，加适量凉开水打汁，滤出汁即可。（有榨汁机就相当方便）
