【大蒜奶油意大利面】1、将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后放一旁备用2、奶油加热熔化后,加入面粉拌炒均匀至香味溢出3、边搅拌边加入做法1的材...
1大蒜奶油意大利面
1.将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后放一旁备用
2.奶油加热熔化后,加入面粉拌炒均匀至香味溢出
3.边搅拌边加入做法1的材料,搅拌均匀即可
2自制大蒜奶油
1.把奶油放至室温软化, 加上盐及意大利综和香料, 和切碎的大蒜
2.一起搅拌匀均
3.装到玻璃保鲜盒就ok啰!
不只可以买法国土司做大蒜, 煮意大利面也可以加, 或是挖一小块放在热乎乎的烤马铃薯上, 都超好吃, 绝对比外面买的好吃多了
3大蒜奶油抹酱
1.大蒜磨成泥或切末备用
2.奶油先回温软化切丁
3.用一大纲盆装入全部材料用电动打蛋器以中低速搅匀
() 4.最后以刮刀装入玻璃容器放冷藏2-3h完成
4大蒜奶油酱
1.材料:
植物奶油 500克
蒜头 100克
新鲜的欧芹叶 100克
起司粉 2T
2.把蒜头洗净用肉槌或菜刀拍裂,把蒜膜剥除切去蒂头保留蒜仁
3.欧芹叶洗净晾干,连同蒜仁一起丢入果汁机中搅碎
(这是懒人的做法,如果够勤快的话也可以用菜刀切碎)
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5.把搅碎的欧芹及蒜仁倒出在保鲜盒中,沥干多馀的水份,加入奶油中混合搅伴
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7.最后加入起司粉拌均匀即完成
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