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酒店成本科目包括哪些
主要包括以下八个方面。
一是人员工资;
二是物料采购
;三是易耗件采购;
四是办公用品;
五是水电费用;
六是营业税金;
七是财务费用;
八是其他费用。
营业成本是与营业收入直接相关的，已经确定了归属期和归属对象的各种直接费用。营业成本主要包括主营业务成本、其他业务成本。
比亚迪车卖的越多亏得越多！
因为卖的车越来越多，比亚迪收入大增38%达到2161.42亿元，但是归母净利润却大幅下滑28%，只有了30.45亿元。要知道比亚迪单单是新能源补贴就收到了58.67亿元！
比亚迪增收不增利主要是营业成本增长的过快，营业成本是1262.51亿元，大增至1880亿元。这导致了公司的毛利率水平由18.38%下滑至13.02%。在各种大宗商品持续上涨的情况下，这种毛利率低的影响更大一些！
公司的新能源车业务还是不错的，比亚迪新能源车产量60.7万辆，销量56.28万辆，新能源车销售收入860.27亿元。
简单说一下大型养鸡集团上市公司他们养鸡的成本，民和率先发布了财报，生产了3.4亿只鸡苗，先看鸡苗的营业成本1.7126元一只，加上企业三费7%左右，民和生产鸡苗的成本是1.8325元每只。比较大的鸡苗企业保本2.3-2.5一只，显然和上市公司的成本控制还是差的远，看似价差几毛，实质上成本高25%-30%。再看养鸡这块，销售了6.9万吨鸡肉，成本7.1亿，折合一斤5.14元，扣除三费7%，一斤鸡肉的成本5.5元，比市场普通的养殖场成本还要高，养殖水平一般。再看圣农发展，圣农发展养鸡是行业标杆，的年报没出，数据也有参考意义，疫情严重，鸡肉价格跌到10点来最低，玉米豆粕一样高价格，但没有今年高。圣农当年养鸡销量97.8万吨，营业成本3.714元一斤，三费4%，折合3.86一斤的成本，普通的养殖企业你很难低于它的养殖成本。圣农的鸡养38-40天，结合圣农低到1.6的肉料比（同行大致为1.8），也就是1.6斤饲料一斤鸡肉。按照鸡的饲料配比60%-70%的玉米，20%的豆粕。现在玉米养殖户采购的2800一吨左右，豆粕5200一吨，这么算下来单玉米和豆粕成本现在一斤鸡肉就要3.04元，这还不算其他的，加上其他的单饲料成本就应该在3.2左右，加上鸡苗人工防疫水电税收等等，单说鸡苗便宜时候一两块，贵的时候七八快。鸡就按照6斤出栏，一斤鸡肉平摊鸡苗最少也要3毛，防疫成本,死亡率,人工还没算这都3.5一斤了，这算的还都是最低的成本，如果加上必要的费用，再优秀的企业今年的成本一斤也要在4元左右。这个数据只是当下，饲料便宜的时候白羽鸡的成本在这个基础上有15%-20%的下降空间，也就是说养鸡成本的天花板在3.5元一斤，这个价格包括人工费，鸡苗，销售费用，设备折旧，办公费用、银行利息等等各种费用加起来的成本。自己的成本控制和养殖水平如何？一对比你就清楚你和全国最优秀企业的差距有多大。
【顺丰同城和即时配送行业的出路在哪里？】
顺丰同城实业招股书显示，同城实业、和收入分别为9.93亿元、21.07亿元和48.43亿元，、和营业成本分别为12.25亿元、24.43亿元和50.32亿元，、和的年内亏损总额分别为3.28亿元、4.7亿元和7.58亿元。同城实业为顺丰旗下即时配送的子公司，提供30分钟-2小时的高时效全距离的配送服务 。
即时配送的盈利难点主要体现在劳务成本高企，缺乏新的盈利增长点。在即时配送领域，订单量规模能够在一定程度上压低成本，有利于分摊固定成本，而如今即时配送行业依然是刺刀见红，各家依然在低价竞争当中，客单价透明且固定，没有什么腾挪空间，竞争对手之间的对峙，使得即时配送没有一家形成规模优势。而在盈利增长点上，即时配送头部需求是外卖业务。其他同城配送和1小时达，也包括生鲜配送业务量级不够，只能算长尾需求，对于即时配送企业这些同城配、生鲜冷链、医药配送都还需要投入资金，培养用户习惯，所以新业务还不能贡献利润。而外卖业务本身是即时配送最为优秀的行业，比如美团就通过一系列操作获得盈利，但是今年监管对于二选一垄断行为进行了打击，美团重新进入亏损行列。这也可以看出，反垄断监管、数据信息隐私监管等日趋严格的监管，也成为即时配送亏损的重要原因。总结：无法实现规模效应、新业务需要持续投入烧钱、监管加强使得即时配送企业将在未来持续亏损。
建议顺丰做两件事：反向进入电商平台，同城配送向外卖配送扩展业务。
细分市场虽然内容丰富，但是顺丰的体量需要在头部市场占据一定份额。其中长距离配送的必然需要结合电商，未来电商利用前置仓，将电商商品销售和同城配送结合，当前快递业，最大的需求依然是商品配送，而商品配送中日用品家电，将货品存放在本地的前置仓，以减少配送半径，而未来大多数电商平台都会自建物流体系，顺丰当前缺一个背后支撑的电商业务，来维系快递需求。
顺丰需要介入即时配送的头部需求，也就是外卖业务。其他诸如医药、商超、鲜花等，当下依然属于长尾需求，对于用户并非刚需。
#9月财经新势力#在今天的各大财经网站上，我们都能看到这样一条消息：国务院减税支持创新：研发费用税前扣除提至100%。从下面的评论上，不难看出很多人都认为这个是利好，相当多的人都认为对一些芯片、新能源、微电子、创新医药等研发费用很高的行业都是非常大的利好。这条规定究竟改变了什么呢？我们需要先知道什么是研发费用，是指研究与开发某项目所支付的费用。在国际会计准则中，研发费用主要包括：薪金、工资以及其他人事费用；材料成本和已消耗的劳务；设备与设施的折旧；制造费用的合理分配；其他成本。
在会计处理中，研发费用是作为期间费用的一部分计入成本的，例如某企业年报中总成本为169.2亿，其中期间费用达到了66.14亿，而期间费用中包含了财务费用（-1043万）、销售费用（26.93亿）、管理费用（11.02亿）、研发费用（28.30亿）。企业在日常计算利润的时候，先计算所有的收入（包含营业收入、营业外收入、投资收益等），然后减去支出（包含营业成本、期间费用、营业外支出、减值损失、各种税费等等）之后就得出了企业的净利润。在以前的会计处理中，研发费用是按75%税前扣除的，就是说假设企业为年收入为100亿元，各种其他营业成本是70亿元，研发费用为10亿元，那么在计算成本的时候就有77.5亿可以计入税前扣除，剩余的22.5亿作为营业利润。然后按照25%计缴企业所得税5.625亿，税后利润为16.875亿，剩余的2.5亿研发费用需要税后扣除，于是再用16.875亿减去2.5亿得到的14.375亿才是企业最后实际拿到的净利润。
如果按照最新的100%税前列支，还是刚才的计算，收入100亿元其他成本70亿元研发费用10亿元，那么总收入就是20亿元，再扣除25%所得税5亿元之后，实际的净利润就是15亿元，作为企业节省了6250万元的税，这也就是国务院减税政策对企业的支持。正因为看到了这样的优惠政策，所以很多人认为这是对这些企业的利好，但是在实际操作中，很可能影响没有散户们想的那么大，为什么呢？
因为现在大量的研发型企业在处理研发费用的时候，采用的会计处理方式是研发费用资本化。在会计记账中，研发的费用可以分为开发阶段和研究阶段。在研究阶段的时候，项目不一定成功，这个时候所产生的费用需要计入支出中。在开发阶段的时候，项目未来是要产生盈利的，这个时候费用也分两块，可以分为支出和资本化。如果项目成功，则费用可以计入资本化，后期可以进行多期摊销，可以提高资产负债表中的利润。
举例：假设某公司一年收入100亿元，以前每年成本80亿元，实际利润20亿元。现在通过增加了研发投入20亿元，可以生产出新的产品每年新增收入10亿元。如果把这笔研发费用20亿元费用化处理，当年的收入就是110亿元成本为100亿元，实际利润是10亿元，但是后面每年的利润就提升到30亿元，如果以总共5年时间来计算，那么总的研发费用增加了20亿元，5年总利润增加了30亿元。而如果将研发费用资本化处理，假设5年摊销，在刚才的案例中，每年摊销就是4亿元，所以每一年的营收仍然是110亿，每一年的利润都是26亿元，最后5年的总利润还是130亿元。
看上去两种记账的方式没有变化，5年的利润总和都是一样的，区别就在于第一年的利润。由于研发费用成本化计算，当年利润下降了50%，而采用资本化记账的方式，当年利润则是增长了30%，这就是秘诀。相当多的科技公司都在采用这种记账方式，来粉饰自己的财务报表，甚至掩盖自己亏损的事实。例如科大讯飞每年都把自己研发费用中相当大的一部分采用资本化处理，到的扣非后净利润为：3.591亿、2.663亿、4.888亿、7.674亿、9.787亿，但是这几年资本化的研发费用分别为5.49亿、8.33亿、10.4亿、10.32亿、11.3亿。就是说如果把这个费用直接摊销，公司实际上每年都是亏损的，研发一手好技术，不如一个好会计。
研发费用摊销了10.85亿，摊销了8.56亿，摊销了5.49亿，摊销了3.45亿，不难看出越往后摊销数量会更大，未来每年需要摊销的费用可能高达10亿以上。葛卫东为什么连续7个季度减持科大讯飞，可能是他也请到了一个好会计吧。
薄利多销——缩短营业周期，提高企业利润额。
一、营业周期
营业周期是企业从购买原材料到销售产品直至收回货款的期间。因此，营业周期由平均存货周转期和平均收账期两部分组成。完成一个营业周期，企业通常就会销售产品获利一次，因此营业周期越多，一年内获利的次数越多，企业的盈利能力越强。所谓薄利多销就是通过缩短营业周期的方式来提高企业的利润额。
营业周期=存货周转天数+应收账款周转天数
二、存货周转次数与薄利多销
对于存货管理的评价，主要采用存货周转天数和存货周转次数指标。企业购进存货或自制存货的成本通过销售形成营业成本，因此存货周转与营业成本有关。
存货周转次数=营业成本/存货平均余额
其中：存货平均余额=（期初存货余额+期末存货余额）/2
存货周转天数=360/存货周转次数
一般来说，存货周转速度越快，存货的占用水平越低，流动性越强，转换为现金或应收账款的速度越快。
三、案例分析
某超市每次购进价值2000万元的商品，以2500万元的价格销售，平均3个月周转1次。该超市最近准备进行战略调整。根据市场调研的情况，如果超市实行降价销售，每次购进价值2000万元的商品，以2400万元的价格销售，商品将在2个月周转1次。该超市是否考虑降价？
财务分析：
其一：目前超市商品每3个月周转1次，则全年可周转4次，该超市的毛利率计算过程如下：
全年营业收入=2500×4=10000万元 全年营业成本=2000×4=8000万元
全年毛利润=10000-8000=2000万元 毛利率=2000÷10000×100%=20%
其二：如果降价后超市商品每2个月周转1次，则全年可周转6次，毛利率计算过程如下：
全年营业收入=2400×6=14400万元 全年营业成本=2000×6=12000万元
全年毛利润=14400-12000=2400万元 毛利率=2400÷14400×100%=16.67%
从以上分析可以得知，降价销售后，虽然超市的毛利率从20%下降到16.67%，但超市的全年销售额从1亿元上升到1.44亿元，毛利润从2000万元增加到2400万元。显然，这对超市来说是有利的。这正是通常所说的“薄利多销”。薄利多销的理论基础是通过降低企业存货单次周转的毛利率，来加快存货的周转速度。薄利多销即加速资产的周转，带来利润绝对额的增加。
北大荒集团
北大荒农垦集团有限公司，简称“北大荒集团”，总部位于哈尔滨市，注册资本236亿元，实控人财政部，法定代表人兼董事长王守聪。
北大荒集团前身是黑龙江省农垦总局，是由财政部直接管理的中央财政一级预算单位，是我国农业先进生产力的代表，培育了“完达山”、“北大荒”、“九三”等一批全国驰名商标，旗下有控股企业超千家，控股上市公司北大荒，目前每股14.48元，总市值257.41亿元。
北大荒是中国农业第一品牌，北大荒集团是中国企业500强，营收1703.75亿元，营业成本1469.86亿元，毛利润233.89亿元，毛利率13.73%，净利润9.54亿元，净利率0.56%，虽然盈利能力不强，但地位很重要，这就足够了。
北大荒集团截止底，资产总额2319亿元，净资产531亿元，负债合计1788亿元，资产负债率77.1%，经营净现金流65.6亿元，筹资净现金流51.6亿元，各项财务指标不错，经营活动良好。
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海螺水泥中报业绩解读：
1，21H1营收804亿，同比增9%，扣非净利润140亿，同比下降10%，主要是当期的营业成本增幅14%，超过营收的增速，费用方面，销售费用与营收的增速同步，但管理费用同比大增31%，研发费用同比大增237%，而利息收入同比减少了27%；
单看21Q2，营收460亿，同比减少9%，主要是20Q2受疫情影响，20Q1营收结算较少，大都累计到20Q2，造成20Q2基数较大，21Q2同比19Q2仍增长12%；
2，海螺的营运效率较高而且营运比较安全。公司下游客户相对比较强势，比如ZF，开发商等，今年大的开发商给供应商打的商票白条造成逾期收不回屡有发生，而海螺报告期应收账款10.97亿，同比减少近一半，应收票据较多有74亿，不过有73.8亿是银行承兑汇票，是没有什么风险的，公司执行了较为严苛的收款政策，应收账款周转天数仅2天，存货87亿，同比20Q2的66亿增长32%，反映了销售的困境，存货周转天数由年初的20天提高到21H1的24天，应付账款周转天数16天，现金循环天数10天，虽不及的-3天和的9天，但也是极为优秀的了；
3，现金流也比较优秀，收现比119%，净现比86%，主要是报告期有74亿的应收票据未到账，风险较小；
4，预计今年营收能到1790亿左右，扣非净利润受费用影响估计会下滑到287亿左右，目前的动态市盈率仅7倍，市场对海螺的前景偏悲观，不过海螺报告期新增产能众多，海外项目持续推进，目前的价位是一个不错的时机。
企业所得税汇算清缴常见费用税前扣除汇总
双诚财务
14小时前
年后各企业单位已经逐步开工，度企业所得税汇算清缴下面这些知识你要知道！准确掌握各类税前扣除项目是顺利完成汇算清缴的重要前提。今天双诚财务为大家归纳了常见费用税前扣除的相关规定，一起来了解一下吧
企业所得税税前扣除：
企业实际发生的与取得收入相关的、合理的支出，包括成本、费用、税金、损失和其他支出，准予在计算应纳税所得额时扣除。
一：工资、薪金支出
企业发生的合理的工资、薪金支出，准予据实扣除。
二：职工福利费
企业发生的职工福利费支出，不超过工资、薪金总额14%的部分，准予扣除。
三：工会经费
企业拨缴的工会经费，不超过工资、薪金总额2%的部分，准予扣除。企业拨缴的工会经费，应取得合法有效的工会经费专用收据或者代收凭据才可依法在税前扣除。
四：职工教育经费
自1月1日起，企业发生的职工教育经费支出，不超过工资薪金总额8%的部分，准予在计算企业所得税应纳税所得额时扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。
特别提醒
1、集成电路设计企业和符合条件的软件企业（动漫企业）的职工培训费用：单独核算、据实扣除。2、航空企业实际发生的飞行员养成费、飞行训练费、乘务训练费、空中保卫员训练费等空勤训练费用，可作为航空企业运输成本据实扣除。3、核力发电企业为培养核电厂操作员培训费用，与职工教育经费严格区分并单独核算的，可作为企业的发电成本据实扣除。
五：社会保险费和其他保险费
企业为职工缴纳的符合规定范围和标准的基本社会保险费和住房公积金，准予据实扣除。企业为特殊工种职工支付的人身安全保险费和符合国家规定的商业保险费可以扣除。企业为投资者或职工支付的补充养老保险费、补充医疗保险费，在国务院财政、税务主管部门规定的范围和标准内，准予扣除。
六：利息费用
非金融企业向金融企业借款的利息支出、金融企业的各项存款利息支出和同业拆借利息支出、企业经批准发行债券的利息支出，可据实扣除；非金融企业向非金融企业借款的利息支出，不超过按照金融企业同期同类贷款利率计算的数额的部分，可据实扣除。
七：业务招待费
企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照实际发生额的60％扣除，但最高不得超过当年销售(营业)收入的5‰。
八：广告费和业务宣传费
企业发生的符合条件的广告费和业务宣传费支出，除国务院财政、税务主管部门另有规定外，不超过当年销售（营业）收入15%的部分，准予扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。
特别提醒
1、对化妆品制造或销售、医药制造和饮料制造（不含酒类制造）企业发生的广告费和业务宣传费支出，不超过当年销售（营业）收入30%的部分，准予扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。2、烟草企业的烟草广告费和业务宣传费支出，一律不得在计算应纳税所得额时扣除。
九：公益性捐赠支出
企业实际发生的公益性捐赠支出，在年度利润总额12％以内的部分，准予在计算应纳税所得额时扣除；超过年度利润总额12%的部分，准予结转以后三年内在计算应纳税所得额时扣除。
十：防疫捐赠支出
自1月1日起，企业通过公益性社会组织或县级（含县级）以上人民政府及其部门等国家机关，捐赠用于应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情的现金和物品，允许在计算企业所得税应纳税所得额时全额扣除。自1月1日起，企业直接向承担疫情防治任务的医院捐赠用于应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情的物品，允许在计算应纳税所得额时全额扣除。
十一：手续费和佣金支出
一般企业按签订服务协议或合同确认的收入金额的5%计算限额；除委托个人代理外，企业以现金等非转账方式支付的手续费及佣金不得在税前扣除。保险企业发生与其经营活动有关的手续费及佣金支出，不超过当年全部保费收入扣除退保金等后余额的18%（含本数）的部分，在计算应纳税所得额时准予扣除；超过部分，允许结转以后年度扣除。电信企业在发展客户、拓展业务等过程中（如委托销售电话入网卡、电话充值卡等），需向经纪人、代办商支付手续费及佣金的，其实际发生的相关手续费及佣金支出，不超过企业当年收入总额的5%的部分，准予在企业所得税前据实扣除。从事代理服务、经营业务收入为手续费、佣金的企业（如证券、期货、保险代理等企业），其为取得该类收入而实际发生的营业成本（包括手续费及佣金支出），准予在企业所得税前据实扣除。
十二：扶贫捐赠支出
自1月1日至12月31日，企业通过公益性社会组织或者县级（含县级）以上人民政府及其组成部门和直属机构，用于目标脱贫地区的扶贫捐赠支出，准予在计算企业所得税应纳税所得额时据实扣除。
