【蟹味菇土鸡汤】1、土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时2、开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下3、等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把...
1蟹味菇土鸡汤
1.土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时
2.开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下
3.等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟
4.加枸杞和盐炖5分钟即可
2蟹味菇土鸡汤
1.土鸡洗净,蟹味菇清洗干净,把枸杞用水浸泡一下。
2.洗净的土鸡加葱姜用锅炖1个小时。
3.等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟。
4.加枸杞和盐炖5分钟即可。
3蟹味菇竹笋鸡汤
1.整只鸡洗净,飞水
2.蟹味菇去根,竹笋对切、玉米切段、姜切2-3片、蜜枣1-2颗
3.沙锅内放入鸡、姜片,大火煮沸改小火煲1个小时
4.加入蟹味菇、竹笋、玉米、蜜枣继续煲2-3小时
] 5.临出锅时加盐调味即成
4竹荪蟹味菇汤
1.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头,然后用清水浸泡30分钟。
2.将泡发好的竹荪洗净,剪成段,灼烫一下。
3.放入预先煮好的猪骨汤中,煮5分钟。
4.放入蟹味菇,中火煮熟。
5.加入适量的鸡粉。
6.加入适量的食盐。
7.倒入适量的味椒盐调味,即可关火。