【双豆薏米海带排骨汤】1、排骨飞水后摆入砂锅中，其他原料洗净后也放入锅中，倒入一满锅冷水，大火开后煮十分钟，然后小火煲1小时，关...
1双豆薏米海带排骨汤
()
1.排骨飞水后摆入砂锅中，其他原料洗净后也放入锅中，倒入一满锅冷水，大火开后煮十分钟，然后小火煲1小时，关火前依个人口味调入适量盐即可
2排骨薏米海带汤
1.排骨焯一水，薏米洗干净。
薏米一定要买这种颗粒又大又白的，这才是好货！薏米对除湿祛痘祛斑美容非常有好处！
2.干海带。老猫也不知道这具体是啥品种，就是在华润万家买的，13块一大包，吃了很久了。产地是大连的，不知道真么地，也不贵，但是老猫觉得非常好吃，而且很干净。
3.用水泡发
4.把炖开的排骨汤倒入锅里
5.将洗净的海带倒入锅内的排骨汤中，撒上盐，搅拌一下
6.然后盖上锅盖慢顿直到汤开
7.成汤的碗底撒上葱花，鸡粉，胡椒粉，香油备着
起锅将顿开的海带排骨汤倒入碗里
3薏米冬瓜排骨汤
1.猪肩胛骨用清水浸泡，换两次水。
2.冬瓜洗净，带皮切成大块。
3.砂锅里放入足量的水，凉水时放入猪骨，水开后撇净血沫子。
4.放入四片姜。
5.倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
6.放入带皮的冬瓜大块，水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。
4冬瓜薏米排骨汤
1.冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块，姜切片，葱挽结（如果用的是大葱切断就可以），薏米掏净
2.将排骨焯水，焯水时可加几片姜和料酒，焯水后洗净
3.砂锅中加清水，加排骨，薏米，姜片，葱，煮开，撇去浮沫，加料酒和几滴白醋，中小火炖1小时左右
4.然后下冬瓜，冬瓜熟后放盐再煮5分钟即可。喝时可撒些葱花
