【迷迭香烤土豆片】1、土豆切薄片2、把土豆片与其他材料混合好3、取烤盘,放上土豆等材料4、把装有土豆的烤盘放入180度的烤箱中5、盖上...
1迷迭香烤土豆片
1.土豆切薄片
2.把土豆片与其他材料混合好
3.取烤盘,放上土豆等材料
4.把装有土豆的烤盘放入180度的烤箱中
5.盖上锡纸烤15分钟
(整理)
6.揭去锡纸,再烤5分钟
7.出炉
2迷迭香烤土豆
1.把土豆切成滚刀块(不要去皮,洗干净就可以了)
2.凉水将土豆放入,并放少许盐,小火煮15分钟,并沥干水分
3.将烤盘底下铺上铝箔纸,然后放入橄榄油,并放入220°C预热的烤箱2分钟后放入沥干水分的土豆
4.让土豆每面都沾上油,然后撒上迷迭香和盐
5.220°C预热好的烤箱烤40-45分钟即可
3迷迭香烤鸡腿
(整理) 1.将鸡腿洗净沥干水分
2.用竹签在面扎些小孔,以便入味,大蒜去皮压成蒜蓉
3.将鸡腿放入碗中,放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、白兰地和盐,均匀的涂抹在鸡腿上,再帮鸡腿按摩一下,腌制1个小时
4.将腌好的鸡腿放在烤网上,在鸡腿表面均匀地撒上一层迷迭香,放入烤箱中层,用200度烤约40分钟,直到鸡腿颜色金黄,表皮酥脆即可
4迷迭香烤鸡
1.把鸡肉洗干净
2.挤入一点柠檬汁去腥,不需要半个那么多其实
3.在撒入胡椒粉,按摩均匀
4.然后用竹签在上面插很多的小孔,方便带回腌制容易入味
5.再倒入辣椒粉,迷迭香,蒜蓉和盐,糖,抓均匀
6.腌制8个小时左右,赶时间最好也要有2个小时,蒜瓣其实一个就够了,我的蒜蓉有点儿弄
7.取出鸡块,在上面扫一层油
8.放入烤箱230度烤30分钟
9.中途每十分钟取出,扫一层油,中间把鸡块翻过来烤十分钟
10.最后十分钟必须是有皮的那层在上面,因为鸡肉油的出来了,我在旁边放了几根青菜吸油,可好吃了
11.最后的时候看看不要烤糊了,皮上色很漂亮的时候可以取出!怕不熟的可以用竹签插进去看看,没有血水流出即可!三十分钟真够了