【松子罗勒意大利面】1、大蒜切粗粒，罗勒切碎，与松子，干酪一起放入搅拌机绞碎。放入橄榄油继续搅拌，完成后放入其他容器中。2、一锅...
1松子罗勒意大利面
1.大蒜切粗粒，罗勒切碎，与松子，干酪一起放入搅拌机绞碎。放入橄榄油继续搅拌，完成后放入其他容器中。
2.一锅水烧开后放入盐，然后放入意大利面，煮好后捞出沥干，放少许橄榄油搅拌防止黏着。
3.将之前煮好的青酱与意面搅拌均匀，最后放新鲜罗勒装饰，撒上干酪和少许初榨橄榄油即可。
2松子青酱意大利面
1.菠菜洗好，蒜剁碎，剥好的松子仁
2.菠菜打磨碎，加入蒜泥和辣椒粉
3.锅中放油，入松子仁，小火炸至略带金黄色
4.将油和松子一起倒入菠菜碎中
5.再加入适量的盐，拌均匀
6.意大利面加适量量煮10分钟左右，捞起放入菠菜碎中，拌均匀就可以了
3松子清酱意大利面
1.松子先小火慢炒（会比较香）
高层塔加炒过的松子加橄榄油用调理机打成泥状
2.滚水加入一人份意大利面加盐巴
煮七分钟起锅上点橄榄油备用
3.大蒜切末加橄榄油慢火炒香
加入意大利面略为伴炒后加入清酱备料快速混合伴匀即可
成盘洒上松子及少量CHEESE FOR PASTA大功告成！
4芝芯松子虾球
1.葱姜拍破加入清水浸泡半小时制成葱姜水，将去皮鲜虾肉和肥肉馅放入搅拌机，倒入葱姜水搅打成虾肉泥倒出备用
2.将虾肉泥中加入蛋清，蚝油，生抽，盐，黄酒和白胡椒粉
3.用打蛋器将虾肉泥搅打上劲儿（约5-8分钟）
4.最后加入香油拌匀
5.将拌好的虾肉馅装入密封袋中，入冰箱冷冻约1小时左右
6.取出冻好的虾馅，分成小块（每块约20克）中间包入马苏里拉奶酪（约8-10克）团成虾丸
7.将包好的虾丸放入事先装好松子的碗中滚动使其外部包裹一层松子
8.锅内热油，油温六成热时下入虾球炸至虾球浮起颜色金黄后出锅
9.盘中放吸油纸洗净多余油脂后另装盘制作完成
