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好消息！湛江市遂溪县预制菜产业园入选
据南方日报报道，11月21日，广东省农业农村厅网站公示省级现代农业产业园入库重点推荐名单，共有19个产业园入选，其中湛江市遂溪县预制菜产业园入选。
遂溪发展预制菜的主阵地选址遂溪县白坭坡工业园，目前园区已有多家企业进驻。工业园以围绕打造水产业全产业链条、提高产品附加值为目标，推动遂溪水产业高质量发展，有利于促进工业园区的建设和区域经济的健康持续发展。
预制菜，又称为预制调理食品，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而成的成品或半成品。消费者把预制菜买回家后，仅需经过简单加热或蒸炒等方式，就能直接享用菜品。平时，人们吃的罐头等食物，都属于预制菜的范畴。
预制菜产业发展一端连着田间水产，一端连着费市场的预制菜，这将带动农产品、水产品初加工产业的发展，为农业转型升级提供了新机遇！
