【黑凉粉】1、将黑凉粉粉倒入盘内。2、加入少许的清水。3、将粉调成无核的糊状。4、剩余的清水倒入锅内烧开。5、再把粉糊慢慢倒入煮沸...
1黑凉粉
1.将黑凉粉粉倒入盘内。
2.加入少许的清水。
3.将粉调成无核的糊状。
4.剩余的清水倒入锅内烧开。
5.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
6.要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透。
7.将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡。
8.待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳。
9.成品
2牛奶黑凉粉
1.取一包黑凉粉粉
2.称取20克
3.加入60克清水
4.调成无颗粒的糊状
5.将440克水倒入锅中,加热至沸
6.将沸水冲入凉粉糊中,一边搅拌
7.搅拌均匀
8.倒入锅中
9.加热至沸
10.倒入乐扣保鲜盒
11.放凉至凝固
12.切成小方块,装入碗中
13.倒入牛奶,表面撒几颗枸杞,浇上蜂蜜,即可食用
3黑凉粉豆腐
1.准备好凉粉粉,冷开水
2.准备一个大碗,将冷开水倒入凉粉粉内,调匀至没有颗粒成糊为止
3.把调好的凉粉糊到入锅内,开小火,倒入适量的热开水
4.一边搅拌一边开大火煮沸半分钟即可。最后将煮好的凉粉“豆腐”倒入不锈钢的容器里面摊凉,放入冰箱冷藏,吃的时候切块。放入适量的炼乳或蜂蜜
4黑凉粉
1.将黑凉粉倒入大碗,加纯净水,慢慢搅拌,搅拌均匀(我加了点白砂糖,嘻~)。
2.锅中放水,烧开后转中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,不停的搅拌,等再次烧开后关火。(刚关火,黑凉粉还在冒热气,呵呵)
3.等待冷却,冷却后即可食用,也可等黑凉粉变凉后放入冰箱,冰冰凉,味道更佳。
4.将冻冻切成小丁,加入蜂蜜,拌匀。