【百合银耳雪梨汤】1、银耳提前一晚泡发。2、干百合浸泡大约1个小时。3、泡好的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕成小片。4、把银耳和百合...
1百合银耳雪梨汤
1.银耳提前一晚泡发。
2.干百合浸泡大约1个小时。
3.泡好的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕成小片。
4.把银耳和百合放在锅里。
5.加适量的清水，大火烧开，小火慢慢炖煮。
6.大约炖煮1个半小时后，加入切成块的雪梨继续炖煮到雪梨变软，银耳粘稠。
7.枸杞用清水泡发。
8.加入适量的冰糖和枸杞，炖煮至冰糖融化即可。
9.冷热味道都不错。
2冰糖百合银耳雪梨汤
1.梨洗净切块，银耳和百合泡用温水泡半小时左右
2.锅中加水，加入所有材料小火煮15分钟以上
3川贝银耳百合枸杞炖雪梨
1.川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可
4百合银耳雪梨羹
1.鲜百合掰开，用水洗净，控净水份（没有鲜的，也可用干品泡过再煮，也行）
2.梨洗净，去皮、切块（梨核千万别扔掉，要放水中一起煮）
3.银耳用水发开，洗净、掰成小朵控净水，枸杞洗净待用
4.汤锅加入四碗左右的水，将除冰糖和枸杞之外的所有食材放入锅中，大火烧开，关小火慢煮40分钟左右，再加入冰糖和枸杞，再熬煮10左右，至汤汁有些黏稠即可
