【玉米面煎饼】1、把所有原料放进大碗里。2、搅拌成面浆。3、平底锅开小火烧热，把面浆倒进去摊成一片薄薄的面饼。4、面饼煎熟，用锅铲...
1玉米面煎饼
1.把所有原料放进大碗里。
2.搅拌成面浆。
3.平底锅开小火烧热，把面浆倒进去摊成一片薄薄的面饼。
4.面饼煎熟，用锅铲卷成一条。
5.用刀或锅铲从中间切段装盘。
2玉米面煎饼果子
1.将三种粉混合；慢慢加入清水，搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊。
2.平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油，将面糊倒入，晃动锅子，转成圆形锅底大小的饼。
3.饼表面凝固，打入一个鸡蛋。
4.用铲子将煮鸡蛋抹开，均匀摊平在饼上。
5.鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起；轻轻将饼反过来。
6.将甜面酱抹在饼上。
7.紫甘蓝切丝，将丝洒在饼上。
8.放入油条和香肠。
9.将饼卷起，出锅即可。
3紫薯玉米面煎饼
1.将紫薯擦成细丝，并加入玉米面粉。
2.再加入红糖，并加入少许水，搅拌均匀，成偏稠的面糊。
3.这是煎好后的样子哦！好看更好吃呢！
4香芹玉米面煎饼
1.材料：玉米面、小麦粉
2.鸡蛋、香芹
3.植物油
4.将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5.用剪刀剪碎，待用。
6.随后，将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.加入适量的植物油。
10.搁入剪碎的香芹。
11.接着，逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
12.然后，取香芹玉米面面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开。
13.用杯子压出面饼生坯。
14.最后，将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
15.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
