美食网教您怎么做正宗的鸡肉青酱意大利面,分享最正宗的鸡肉青酱意大利面做法和详细的鸡肉青酱意大利面图解步骤,鸡肉青酱意大利面菜谱的简介: 一学就会最受欢迎的意大利料理 ..
1鸡肉青酱意大利面正宗做法/图解/步骤：
1.意大利面煮熟后淋入少许橄榄油拌匀
2.锅内再倒入少许橄榄油炒香洋葱末、下入切成大片的鸡肉翻炒至变色
3.口蘑切片后放入锅内翻炒至蘑菇超微变软
4.加小半碗水盖锅盖煮3分钟至剩少许汤汁
5.放入煮好的意大利面煮1分钟，拌入意大利青酱、加盐、胡椒粉即可出锅
小贴士
1、蘑菇要选择口蘑这种味道比较淡的蘑菇，不可用香菇这种味道浓郁的蘑菇，会影响青酱的口味；2、放入青酱后用筷子快速搅拌均匀即可出锅；3、也可以用松子和鲜虾来配青酱，做法类似。
