美食网教您怎么做正宗的奶油霜转印,分享最正宗的奶油霜转印做法和详细的奶油霜转印图解步骤,奶油霜转印菜谱的简介: 很多人不会画画，但又想把蛋糕做的好看，那么转印不失为一个好法子，它不需要绘画基础，只
1奶油霜转印正宗做法/图解/步骤：
首先需要彩色打印2张转印的图片，用P图软件做一下左右镜面处理，这样转印出来图片才不会左右颠倒，1张图片上面覆上油纸用板夹夹好，拉平整四周再用夹子夹起来，因为油纸不能很清晰透出图案的细节，另外一张当作对照图
裱花袋放入两块巧克力币，放在有热水的保温杯中软化
融化后，用锋利的剪刀把裱花袋剪个小口，大小以能不费力挤出细长的巧克力为准
开始勾线啦，新手在这一步基本都会抖，抖，抖，多练练手就稳啦
好，勾线完毕，让巧克力晾至半干，巧克力线细，很快就可以啦
准备奶油霜，加入食用色素调配图片中的颜色。这个樱木花道图案，我先调到桔红色，作为他的头发、球衣，然后加一点白色奶油霜就变成肤色阴影部分，再多加白色就变成他的肤色，颜色配制相对简单。
把调好颜色的奶油霜放入裱花袋，剪一个小孔就可以填色啦。填色奶油霜最好要软些，这样填好不容易留孔洞，容易平整。
按色块填好就是这样子啦
最后用白色奶油霜勾边再用它铺面，整个转印更厚不容易裂
铺面最后一步用勺子或者小抹刀抹平整些，这样转印等会儿放蛋糕上也容易平整
最后放入冷冻室冷冻至少1小时，然后取出撕开油纸，撕油纸时，手指不要碰到奶油霜表面，这样手的温度容易让奶油霜图案化掉变花。当当当当～樱木花道新鲜出炉！
小贴士
奶油霜方子很多，我就不详细写啦，基本要求是奶油霜要白一些，这样好调颜色，那么加入蛋黄的法式奶油霜就不要了，黄油采用色浅一些的发酵黄油如多美鲜金装等都不错。
