怎样做孜然山药豆最好吃

美食网教您怎么做正宗的孜然山药豆,分享最正宗的孜然山药豆做法和详细的孜然山药豆图解步骤,孜然山药豆菜谱的简介:山药豆是山药的珠芽，功效与作用与山药一样，它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气，还

1孜然山药豆正宗做法/图解/步骤：

1

准备好所需原材料，山药豆洗净

2

辣椒切段，姜切丝，葱切丝，芹菜切段，熟瓜子仁倒出适量放入小碗中备用

3

放入水中煮熟

4

捞出控水备用

5

锅中油烧热

6

下入姜丝、辣椒块、花椒粒爆香

7

倒入山药豆翻炒

8

加入盐、熟瓜子仁、蚝油、葱丝、翻炒

9

再加入芹菜段、孜然和鸡精翻炒

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装盘

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成品图

小窍门：

山药豆不用煮太久，最多10分钟即熟。