欧洲媒体评出“全球美食排行榜”，网友炸了
12月23日，欧洲美食网站TasteAtlas发布了一份“全球美食排行榜”，引发轩然大波。在这份榜单中，意大利排名第1，印度第5，美国第8，中国第11。中国日报欧盟分社社长陈卫华质疑：“美国有什么美食？肯德基、麦当劳还是必胜客？”
截止12月30日，TestAtlas发布的这份“世界最佳美食”榜单，累积已有5000多万的浏览量，有超过15000条评论。
第一：TestAtlas是什么媒体？
TestAtlas是克罗地亚记者Matija Babic在 年创立的专业美食网站，被誉为“世界美食领域的维基百科”，总部位于保加利亚。TasteAtlas致力于为全球旅行者提供传统美食体验式指南，号称“传统菜肴、当地食材和地道餐厅的世界地图集”，目前收集整理的各国菜肴近 10000 种，餐厅超9000家。
据TasteAtlas声称，该网站与“米其林指南”专注于高级餐厅不同，他们更侧重于全球各国的传统菜肴。为体现榜单的公正性，TasteAtlas在榜单中特别标注：世界美食排名是根据各国观众对食材、菜肴和饮料的投票结果决定，我们只是清点选票。
第二：世界美食之国TOP10
在这份“全球美食排行榜”上，意大利位居第一，其次分别是希腊、西班牙、日本、印度、墨西哥、土耳其、美国、法国、秘鲁。
客观来说，意大利、希腊、西班牙、土耳其、法国都属于全球大众认知度较高的美食之国，上榜没有太大争议，但秘鲁排进前十，则完全出乎大家的意料。
在这份榜单中，来自亚洲的两个传统美食大国，中国和泰国双双落榜前十。中国排名第11，而泰国，仅列第30位，就连一向被吐槽的英国美食都排在了泰国前面，令人大跌眼镜。
第三：美国凭什么上榜？
美国在这份榜单中高居第八位，超过法国、中国等传统美食大国，引发争议。对此，TasteAtlas在榜单发布的第二天就发推特澄清。TasteAtlas声称：“美国美食是 年全球第八大美食，为此我们收到了无数愤怒和嘲讽，但我们不得不让一些人感到震惊，美国美食不仅仅是汉堡包、百事可乐和多力多滋，还有中央烧烤、纸杯蛋糕、布朗尼、炸鸡、通心粉、奶酪、卷饼……”而为了证明自己的专业性，TasteAtlas甚至还连夜炮制出了一份非常详尽的美国美食地图。
对于TasteAtlas的这一“骚操作”，网民更加愤怒，有网友留言：“就凭一张地图就能证明美国是排名前十的美国王国？拜托，别丢脸人了，那不叫美食，那叫快餐！”
第四：印度很骄傲、网友不买账
在这份榜单中，印度高居第五，力压中国、土耳其、法国等传统美食大国。在看到榜单后，印度媒体《news18》难掩激动的心情，他们发文表示：“印度以4.54分击败了墨西哥、美国、法国和中国，获得了第五名。对许多印度人来说，没有什么比我们自己的美食更好的了，因为它有各种各样的菜肴、味道、香料，当你和非本地朋友讨论印度菜是上等菜时，你是对的。”
一位印度网民骄傲地说：“无论排名如何，我都相信印度菜是世界上最好的，我认为巴基斯坦和孟加拉国不应该处于低位，因为他们的食物跟我们印度菜很接近。”
不过，与印度国内媒体和网民得意洋洋的情绪相比，国外网友并不买账。一位欧洲网民声称，“我认为泰国、中国至少应该排在前 6 位。我的意思是，中国饮食深刻影响了亚洲许多国家的美食，它是如此的多样化和独具特色。我并没有冒犯印度的意思，但当你排在法国、中国和泰国前面，这是不合适的。”
第五：中国落选前十、网友很淡定
中国在TasteAtlas的这份榜单中仅仅排名第11，这不仅令中国网友意难平，也让许多喜欢中餐的外国网友非常不满。中国饮食源远流长，向来就与法国菜、土耳其菜并称世界三大菜系，丰富的口味、复杂的烹制手法、独一无二的饮食文明、对东亚甚至对整个亚洲饮食文化的影响，无论从哪个角度来看，中国饮食都不应该排名这么低，甚至被排在了美国和秘鲁之后。
TasteAtlas在网站上推介中国美食时是这么写的：最受好评的中国美食，是荔枝、酱油、米粉、锅贴和叉烧包。
不过，与国外网友群情激奋不同的是，中国网友对这份榜单表现得非常淡定。一位来自广西的中国网友留言：“早就知道会是这样，就是偏见，没什么好说的。”另外有中国网友表示，中国美食不需要别人评头论足，想要了解中国的饮食，让那些国外美食家来一趟中国好了。
针对广大网民的质疑，TasteAtlas显得十分无辜。TasteAtlas专门发布了一份声明，“每当我们公布榜单时，都会有很多愤怒的人，甚至有大使馆打来电话，我们学会了忍受。没有人喜欢这份榜单，但它体现了人们的真实意愿，不要恨我们，我们只是在清点选票。”
那么问题来了，你认为排名前十的国家应该是哪些？
世界上最贵的食物排名
西方人弄的“全球美食排行榜”，现在有1亿人浏览，被疯狂吐槽，很多人吐槽竟然把美国美食排法国和中国之前，美国除了面粉炸鸡还有可乐，怎么排的？？
图二：美国第八啊，就不用多说什么了
图三：美国超过巴西了，哈哈哈哈哈哈哈哈
投票人要么没有吃过中国美食，要么就没有邀请中国人参与投票。
西方的各种排名榜就是“魔法”。
小知识：以前，来美国的人一般都是两种，一种是英国破产的落魄有产者——1657年离开英国的约翰·华盛顿就是这种人——他爸爸是英国小镇天主教牧师，因为英国被克伦威尔斩了国王而变成新教国家，老牧师赚不到养家糊口的钱了，另一种就是英德地区沦为白奴或契约奴的白人，他们在欧洲时，曾经的有产者，吃的好食物是羊肉，到美洲后，就以拒绝吃羊肉来表达对过去的切割，当然了，他们在欧洲也没有牛肉吃，只是因为不吃羊肉了，而美洲又太多野牛，所以，开始大量吃牛肉，并因为大量吃牛肉还产生了比吃羊肉高级的“优越感”。最后反向输出到欧洲，形成了今天西方的“牛肉文化”。
美国性别有99种，但是牛肉的吃法只有五种，1分熟，3分熟，5分熟，7分熟和全熟，不会吃的话，公知们会笑你半年！！
抗糖化吃什么？抗糖食物排行榜前10名
抗糖化不仅要拒绝高糖高热量的零食，还要注意日常饮食。这3张图上总结了抗糖化食物排行榜上的前10名，附带了不同食物的不同功效。建议收藏~
国外最臭的3种食物，和它们相比，中国臭豆腐只是小弟！
日本曾经用Alabaster仪器测量世界上很多独具臭味的食物，并以“Au”作为臭味的计量单位，得出以下几种排名靠前的臭味食品（臭豆腐臭味指数420 Au）：
1、瑞典鲱鱼罐头
臭味指数：8070Au（全世界第一臭，约是臭豆腐的20倍）
来自瑞典的生化武器级别的臭味食品。瑞典人把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中用温火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。等到罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，这就代表鲱鱼已经腌好了。因为臭味杀伤力太大，瑞典政府规定，不许在住宅区内开鲱鱼罐头。而且，因为发酵罐子气体过分膨胀，必须在水下打开，要不然很有可能会崩你一身罐头汤。
2、韩国洪鱼脍
臭味指数：6230Au（全世界第二臭，约是臭豆腐的15倍）
洪鱼脍是韩国全罗北道和全罗南道的特色美食，由鳐鱼发酵制成。由于鳐鱼没有膀胱，尿酸的排放是通过皮肤进行的。一旦开始发酵，鱼身体就会开始渗出氨水，这就是臭味的来源，可以脑补一下公共厕所（旱厕）那味儿。韩国人会把新鲜的鳐鱼放到冷库里，在2.5℃的环境下发酵15天，然后转移到另一个1℃的冷库里再发酵15天。当这股味道达到顶峰时，就可以把它拿出来切片生吃了。那味道，据说就像是“在舔一只陈年老尿壶一样。”
3、腌海雀
臭味指数：1370 Au（约是臭豆腐的3倍）
腌海雀的学名叫基维亚克（Kiviak），是来自格陵兰一带爱斯基摩人的传统食物，做法是把70~80只海雀宰杀后带毛直接塞进海豹的胃里，再拿海豹脂肪封住，之后埋进冻土里发酵2~3年。吃的时候，把海豹挖出来，重新剖开海豹的肚子，把海雀取出来，拔掉尾巴上的羽毛，用嘴叼住海雀肛门处，然后用力吸吮。据说充分发酵腐化的海雀内脏口感绵软，腐臭味十分上头！#21天图文打卡挑战#
全球最有价值食品品牌排行榜
国内上榜品牌:伊利、蒙牛、海天、康师傅、统一、旺旺品牌。
雀巢可能是全球最赚钱的食品公司，品牌价值203亿美元，比伊利市值2倍多。
#食品#
全球十大长寿食物，排名第一的意想不到
第十名是牛奶，牛奶是日常主要的营养食品，富含高蛋白，易吸收的脂肪和乳糖；
第九名是柿子，被誉为果中圣品，富含钙、铁、维生素，另外柿果多酚类的物质，是优良的抗氧化剂；
第八名是大豆，大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、钾等；
第七名是绿茶，被誉为国饮，主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多、糖茶氨酸等，尤其肥胖，抽烟的人一定要多喝绿茶；
第六名是香蕉，香蕉含有多种微量元素和维生素，尤其是钾元素含量非常高；
第五名是胡萝卜，主要富含Beta胡萝卜素、槲皮素，这两种物质对人体非常重要；
第四名草莓，多吃草莓能充分补充维生素C和铁；
第三名是大蒜，含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖类还有矿物质等，具有多方面的生物活性；
第二名是鱼，唯一上榜的动物类食品，富含蛋白质、维生素、脂肪含量。且多为不饱和脂肪酸，对人体非常有好处；
第一名是苹果，作为非常大众的水果，竟然荣登榜首，苹果含有丰富的有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚等营养物质，位列第一，实至名归。
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#秋季健康不打烊#
