【芹菜白菜猪肉馅儿饺子】1、猪里脊肉剁泥，葱姜切末，加入料酒、生抽适量拌匀2、芹菜切成细末，沥干水分，放入步骤1.内倒少许花生油拌...
1芹菜白菜猪肉馅儿饺子
1.猪里脊肉剁泥，葱姜切末，加入料酒、生抽适量拌匀
2.芹菜切成细末，沥干水分，放入步骤1.内倒少许花生油拌匀
3.调入适量盐拌匀
4.倒入剁碎并且沥干水分的白菜心
5.倒入蚝油拌匀（蚝油主要提鲜，饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可）
6.面粉放入盆中，加入水拌匀，搓成粉团，用湿布盖面醒发片刻
7.将面揉至光滑，将粉团搓成条，分切成块儿
8.用手压成饼状，擀面杖擀成饺子皮
9.取面皮，放入适量馅儿，捏紧后两手一捏，手掌自然压出中间小肚子，专家说这叫“旗人包法
10.煮饺子是有讲究的，开水下饺子，要轻拿轻放，开锅两次后，加点儿凉水，再起锅三次，饺子涨肚，飘起来，就是熟了
2芹菜猪肉饺子
1.芹菜和猪肉拌馅，。如果是青菜馅的，青菜洗净后一般都要用开水汆烫一下，或者剁碎的时候加点盐，目的就是去点一些青菜里的水分，不然馅里水分太多不好包制。不过不要去的太干净哦，青菜汁还是要保留一些，不能把营养都丢掉啊
2.和面，要想快，面就和的软一些，不然饧的时间长，早晨可能来不及
3.擀皮包馅，要捏严实了，不然煮的时候会露馅哦，就成片汤了
4.煮熟了，捞起开吃吧
3芹菜猪肉馅饺子
1.材料：芹菜（已洗净切碎）、猪肉末、榨菜（已切碎）、饺子皮
2.将榨菜和猪肉末合入芹菜中。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味拌匀。
8.然后，取饺子皮抹点水，放上拌好的芹菜猪肉馅。
9.根据自己的手法包好。
10.全部包好。
11.最后，下入沸水中煮开。
12.煮至浮起，即可。
13.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
4猪肉芹菜陷饺子
1.五花肉剁碎放入盆中备用
2.葱姜剁碎放入盆中备用
3.芹菜摘叶
4.把芹菜叶都摘掉
5.将芹菜剁碎
6.香菜适量剁碎
7.剁碎的香菜末
8.把所有剁好的菜都放入盆中。在放入色拉油 酱油 料酒 十三香 盐 搅拌均匀备用。
9.取适量白面放入盆中
10.倒入适量凉水，用筷子搅拌成絮状。
11.把面柔至表面光滑
12.揉好的面切出一条，在把切出的条柔圆，切成一个个剂子。擀成一个个圆片。就可以包饺子了。
13.包好的饺子
14.烧开一锅水，把饺子一个个放入锅中，待饺子浮上水面，在煮三四分钟就可以出锅了。
15.刚出锅的饺子
16.来一个。
17.尝尝味道怎么样
