可参考的今天香港《东方日报》文章，介绍英国通胀之下，民众的生活状况。
向世界「钱」进：民众悭钱抗通胀 垃圾食物重回主流
英国鲜菜及鲜牛肉价格在9月按年涨14%。
全球通胀居高不下，食品、能源及民生商品等价格近月加幅惊人，普罗大众要勒紧裤头度日。就英国而言，由于接近三分之二的食品要从外国进口，英镑贬值更令食品价格进一步攀升。不少英国家庭为节省膳食开支，近期更渐渐认为吃饱可能比吃好重要，促使垃圾食物重回主流。
现在一般英国家庭的餐单中，不少已剔除新鲜蔬菜水果、鲜鱼、鲜肉及有机食品等相对健康的选择，取而代之是薯条、加工肉类及急冻薄饼等被视为营养欠奉的垃圾食物，原因是这类食物既便宜又吃得饱，可减轻家庭每月在食品上的开支。再者，英国面对寒冬将至，暖气不可或缺，家里的财政大臣更要费煞思量，在每月有限的收入中调配好衣食住行各项开支。
生鲜食物涨价强劲
在9月份，英国市场新鲜蔬菜及鲜牛肉的价格同样按年上涨了14%，鲜鱼上升15%，鸡肉升17%，鸡蛋和低脂牛奶的价格更分别大升22%和42%。如果要坚持吃得健康，少不免要付出更多金钱。
相对而言，由于大企业可规模生产加工食品，抗衡原材料上涨带来的压力，使垃圾食物的加幅相对温和。例如烟肉及香肠等加工肉类，价格按年升12%，急冻薄饼一年加价未到10%，糖果和朱古力价格按年更分别只升6%和3%，这对小孩无疑是喜讯，而对于付费的大人，亦可减低「荷包」受到的冲击。
吃即食食品省电气
尽管大家深明廉价加工食品高油高盐高糖，且加入了不少添加剂，吃得多对身体无益，但当有没有得吃也成为问题时，还强求避开垃圾食物，就未免脱离现实。有调查显示，部分英国家庭餐桌上没有足够食物，索性减餐缩食，一日三餐变两餐，两餐变一餐，极端情况下甚或要一整天饿着肚子。即使是原本生活相对舒适的受访者，面对生活成本压力持续上升，也正采取对策减省食物开支和奢侈享受，为未来的艰难日子作好准备。
此外，英国各地都有食物银行帮助生活遇上困难人士，而近月观察所见，生鲜食品不再是领取食物人士的首选，因回家还要用电或煤气烹煮食材，但他们付不起愈见高昂的能源费用，所以宁愿领取可以即开即食的垃圾食物。
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