#肉蛋菜为何涨价#
“有钱不买腊月货”，这是千百年来老人们总结的经验，春节前的物资是要涨价的，因为人们在春节前就要准备丰盛的年货，辛苦一年，或多或少都有点钱了，手就有些散了，购买年货与抢购没有什么差异，不怕价格贵，害怕的是买不到。
从进入冬季，猪肉就从持续下降转为持续涨价，一个多月来猪肉每斤价格上涨4元左右，涨价也是很温柔的。春节是国人制作腊肉、腊肠的最佳季节，每年进入农历腊月，肥猪出栏增加，消费猪肉量也大幅度增加，价格也是一年中最高的季节。去年年底生猪增加30%，但是这些生猪在育肥中，达不到出栏体重，生猪数量增加多少肥猪出栏数量并没有大量增加。同时一些养猪人看见猪肉持续涨价，也就产生了惜售的想法，继续养大肥猪，造成肥猪出栏相对减少，这些大肥猪可能会在春节前几天突击出栏。今年年初能够屠宰年猪的农户很少，许多农村人吃猪肉都要到农贸市场购买，导致今年农贸市场猪肉需求量增加，价格上涨。去年年底大量投资者进入养猪业，生猪养殖量增加30%，造成配合饲料需求量猛增，去年年底玉米、豆粕价格大幅度提高，造成配合饲料销售价格涨价，肥猪生产成本增加，造成猪肉价格上涨。
鸡蛋涨价幅度不大，我们这里每个涨价0.2元左右，引起鸡蛋上涨的因素一是进入冬季，气温下降，日照缩短，光照不足，引起年初散养母鸡产蛋减少，特别是这次的寒潮，气温下降剧烈，不论是农村散养鸡，还是养殖场养殖的蛋鸡受到很大的影响。二是春节前的季节性涨价。三是饲料涨价提高了鸡蛋生产成本。
蔬菜涨价是天灾人祸害引起的，天灾是这次的寒潮，气温下降剧烈，南方地区露地种植的蔬菜大多数被冻死。以及南方地区蔬菜播种时雨水过多，延迟蔬菜的移栽和成熟上市。人祸是中间商进行炒作，大量收购囤积，垄断市场价格，生姜、大小葱在农贸市场的销售价格已经形成了天价。生姜、大小葱的持续涨价，带动了其他蔬菜的轮番涨价。
解放战争中日照县支前民工团参加莱芜战役的几点回忆
一、陇海会战前夕
1947年初，我人民解放军华东野战军在涟水七战七捷之后，实行战略转移，主动撤至陇海路北临、郯一线，摆出了陇海大会战的阵势。
春节过后，日照县奉命组成了三个担架团支前。日照支前民工一团运送了一大批米、面、锅饼，于2月10日到达郯城红花埠。这里距陇海路约有五、六十华里，除白天不时有国民党飞机在上空盘旋外，却呈现出大战前夕的一片宁静气氛。大家都磨拳擦掌地等待着“陇海大会战”的到来。
二、掉头北上沂蒙山
就在支前民工团到达红花埠的第二天，忽然接到命令：担架团随华野六纵卫生部北上。傍晚开始行军，晚九时许横渡沂河。河口虽有浮桥，但只是专供部队车辆通行的。战士民工都穿着棉衣破冰涉水渡河。迎面吹来的刺骨北风，使湿了的棉衣都结成薄冰，走起路来，发出刷啦刷啦的响声。大家都会心地开着玩笑：“我们都成了铁甲军啦。。”
三、到达沂蒙山区
行军的第二天，民工到达沂蒙山里，听村干部说：“华野先头部队刚从这里向北去了。”听到这话，民工情绪有点动荡。一时，流言四起，有人说什么“新四军败退到沂蒙山啦。”“民工要换军装补充部队啦。”支前民工团立即驳斥了这些流言，并从正面向民工进行形势教育，以坚定胜利信心。但民工团带队干部的心中也同样揣了一个闷葫芦： “不是要陇海大会战吗？怎么一个劲地向北跑呢？”
四、在口镇战斗中
经过两夜的急行军，支前民工团于2月13日到达新泰县东部的崅峪村。这时从莱芜方向已传来隆隆的炮声。中午，部队送来几头肥猪慰劳民工。这时，支前民工团便意识到快要接受战斗任务了。果然，当天晚上，民工团接受了向口镇（当时叫吐丝口）火线输送弹药、抢救伤员的任务。当民工团赶到口镇时，那里正处于激烈的巷战中。围歼口镇的战斗已持续一昼夜了。民工团的战士们将弹药一直送到解放军手中，再从火线上将伤员抢背下来。第二天拂晓，战斗结束。我军完成了全歼口镇敌军的任务。支前民工赶紧抬起伤员，向着朝阳，直奔六纵卫生部驻地。
五、莱芜伏击战
口镇战斗结束后，民工团便在富贵庄集结待命。这天早饭后，民工团又接到去莱芜城北抢救伤员的任务。当时我们赶到莱芜城北一带山岗上时，我军围歼李仙洲部队的战斗已经结束。望见漫山遍野的溃军四散奔逃。民工团便在运送伤员的路上派出持枪的民工向敌溃军喊话。溃军纷纷交械投降，仅沈疃民工大队二中队指导员潘维岭带领几个民工，就招降了敌溃军二百余人。并缴获机枪八挺、冲锋枪五支、步枪一百八十支。潘维岭同志被评为特等功臣。民工团受到上级的通令嘉奖。
