菏泽VS商丘：鲁豫同风？
菏泽曾与商丘在历史上同属一个省级行政区，又是邻居，风土人情，相似的地方很多：都操中原官话，菜肴的口味，差异也不是特别大。
文脉菜：菏泽VS商丘：
1、巨野烧鸡VS睢州烧鸡
2、黄安驴肉VS麦仁驴肉
3、大田集烧羊肉VS垛子羊肉
4、曹县麻辣猪肘VS襄邑抹猪
5、东明香肚VS风味卤肘子
6、东明五香牛肉VS宁陵火腿
7、乡村鹅VS商丘糟鱼
8、久蒸回锅肉VS芒山卤羊头
9、成武白酥鸡VS安平煸炒鸡
10、曹县烧牛肉VS虾子烧素
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文脉小吃：菏泽VS商丘
1、单县羊肉汤VS利民羊肉汤
2、东明烧饼VS睢州烧饼
3、郓城水煎包VS薛湖牛肉水煎包
4、郓城糊粥VS宁陵绿豆糊糊
5、巨野罐子汤VS哨子汤
6、东明胡辣汤VS夏邑糁汤
7、韩集芝麻糖VS柘城鸡爪麻花
8、练庄粉皮VS宁陵杠子馍
9、老鸡汤馄饨VS焦饹馇
10、单县蜜三刀VS水激馍
……
菏泽菜属于鲁菜中的鲁西南菜，商丘菜则属于豫菜中的豫东菜，二者头脚相碰，基本上是你中有我，我中有你，菜肴口味都恪守传统，咸鲜适中。
