今日餐桌上的亮点：黄豆红烧猪尾巴。
不少孩子在睡觉的时候，经常会发生磨牙的情况，作为家长很是担心，这孩子到底怎么啦？这到底又是怎么一回事呢？孩子为什么会磨牙呢？
其实孩子磨牙主要是因为牙齿咬合不协调造成的。比如牙齿错位、牙齿缺损或过长、长期单侧咀嚼等，都会造成咬合关系不协调。
那么，人为什么有会产生磨牙的情况呢？顾高认为主要有两个原因：一是情绪、心理、紧张和焦虑，有些孩子白天玩得过于兴奋后，晚上就不能很好的平静地入睡，即使入睡后，处于抑制状态下的大脑皮质，仍有一部分处于兴奋状态，致使咀嚼肌收缩而发生磨牙；二是可能是身体机能疾病的刺激，比如缺少维生素、缺少铁质、钙质等，造成夜磨牙。
那么，磨牙发生后家长怎么办呢？能不能听之任之呢？答案显然是否定的，因为长时间的磨牙，可能会造成牙齿损坏、松动、移位甚至脱落，颞下颌关节紊乱，睡眠不佳，严重影响患者的身心健康。
那么是不是有药物对症治疗呢？有没有很好的对症治疗的药物呢？答案是否定的。
据说吃猪尾巴，对磨牙有效果。这不，顾高买来了猪尾巴，试试看到底有没有效果。
猪尾巴的烧法和烧红烧肉一样。 我把猪尾巴和浸过黄豆红烧，烧出来的成品，可以说色泽红亮，红得流油，吃起来油而不腻，那种香鲜劲道的味让你感觉到的是那股嚼劲，味道实在不俗。
猪尾巴由皮质和骨节组成，皮多胶质重，含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质；同时猪尾巴中含有大量的矿物质，尤其是以钙质和铁质的含量最高，另外它含有大量的维生素，尤其以维生素A和D的含量较高，也含有维生素B族和维生素C，这些成分是人体内各种代谢的必需成分。
说到底猪尾巴中含有大量的钙质和铁质和维生素，有助于孩子补充营养和钙质的吸收。
我们也可以煮 猪尾巴煮汤，这是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用猪尾巴汤能为机体补充大量的钙质和铁质。
所谓治疗磨牙，实际上是补充钙质、铁质和维生素，既非什么民间偏方，也非什么药物治疗。#南通头条#
2000年洪欣怀孕，莫少聪听到消息轻蔑一笑，认为孩子不是他的，还玩起了失踪，重新被爱所伤，但不忍心残害生命，只好咬牙生下孩子，也因此名利受损。
之后每谈一次恋爱也没找到真爱，结果每一个都是渣男，最后嫁给张丹峰，又被出轨背叛，洪欣简直绝望了。
1971年，洪欣在香港出生，家境贫苦，五岁时父母离婚，母亲含辛茹苦把他们兄妹四人抚养长大。
洪欣心疼母亲的辛劳，非常懂事孝顺，十几岁有能力了就勤工俭学，跑去路边卖花，不管刮风下雨，只为赚钱减轻母亲的负担，还暗暗发誓一定要赚大钱，让家人住大房子。
女大十八变洪欣，出落的亭亭玉立，长相明艳，惹来身边一众男孩喜爱。
高三一毕业，洪欣就凭借身段容貌当了一位广告模特，19岁时因为天生丽质难掩光芒，受到陈新建导演的赏识，从此踏入演艺圈。
1990年，洪欣在《黑风客栈》《新半斤八两》电影中先后出演小角色，正式出道，与许冠杰一同搭戏，因为戏份少没能一炮而红，不过有钱赚，洪欣非常满意。
1992年，洪欣接拍《魔刀侠情》在剧组与蔡少芬相见恨晚，两人都有相似遭遇，性情相投，很快成为闺蜜。
蔡少芬也是一个小可怜，有时同样被父亲抛弃，母亲还是一位赌鬼，曾欠下巨额赌债，生活过得穷困潦倒。
蔡少芬为帮母亲，只好进圈捞钱还债，结果养大了母亲的野心，逼迫他当刘銮雄的情妇。
刘銮雄江湖人称大刘，在香港可谓大名鼎鼎，不仅是一位大富豪，还是一位花心滥情的风流人物，为人出手阔绰，引得一众女明星趋之若鹜。
蔡少芬成为刘銮雄的情人后，过上了穷奢极欲的生活，但花心风流的大刘身边不止他一人。
众多莺莺燕燕中还有一位恃靓行凶的李嘉欣，李嘉欣非常受宠，蔡少芬眼看地位不保，为了争宠，只好说服洪欣搭上大刘。
大刘第一眼就看上了洪欣，被洪欣的美貌诱惑，开启了猛烈追求，洪欣青春荡漾，
在大刘温柔、浪漫与金钱的攻势下，很快沦陷，成立新宠，并在大刘的运作下参演《原振侠》与黎明、王菲、朱茵等大咖一同搭戏，崭露头角。
当然剧中还有李嘉欣，让无数人明里暗里看了一场好戏，也打心底敬佩大刘，真敢！两位情人一同安排到戏里，就不怕她们争风吃醋打起来吗？
李嘉欣确实吃醋了，眼看大刘沦陷在蔡少芬与洪欣的温柔乡里，乐不思蜀，不甘心被冷落的李嘉欣恃宠而骄，打电话给刘銮雄，指责蔡少芬大骂洪欣是蠢女人。
事件被曝光，一度引发改为毒蛇嬉笑，小三骂小三，换作一般美人这么嚣张，大刘早踹了，可李嘉欣不一样，不仅有手段。
会服侍男人，还长得美艳绝伦，是大刘心中的最爱，地位堪比皇贵妃。
当初大刘追求李嘉欣可谓赴汤蹈火，要星星给月亮送房送车不在话下，更难能可贵的是愿意在停电时爬20多层楼给李嘉欣送早餐。
如此走肾又走心，绝非一般情人可比。所以被偏爱的李嘉欣一发威，刘銮雄立马疏远洪欣与蔡少芬，转头开始专宠李嘉欣了。
1995年《剑侠恩仇》开播，洪欣借着“月映砂丘”一角终有名。
1996年，洪欣先后接拍《第八宗罪》《亡命天涯》电影，受到大众喜爱，声名鹊起。
洪欣开始收获大票粉丝，事业蒸蒸日上，如果一直发展下去，未来必然扶摇直上，加冕后冠。可惜卿本佳人，奈何立案。
1996年黄金邂逅富商黄国良，很快在拉斯维加结婚了，婚后不到一年又火速离婚，外界并不知情，直到黄国良惹上官司，被告上法庭，大众才知道红星隐婚过，真相曝光出来，无数港媒纷纷激动，因为洪欣与莫少聪的恋情。
1996年两人《因亡命天涯》电视剧结缘不少，莫少聪为了追求洪欣狠心甩掉交往十年的空姐女友同心当时是隐婚状态，奈何老公大猪蹄子一个，令他心灰意冷。
面对莫少聪的火热爱意，洪欣恋爱脑发作，决定离婚跟莫少聪在一起。
莫少聪红极一时，最巅峰时期周星驰、刘德华都给他做配，还多金帅气，一双会放电的眼睛迷倒无数女人，自然的也是一个花心滥情的男人。
与洪欣在一起没多久，莫少聪就暴露渣男本性，因此分手合好多次。
1999年两人彻底分手，可分手没多久，洪欣意外发现怀孕，为了给宝宝一个幸福家庭，只能找到莫少聪，想要再度复合，可谁料到莫少聪毫不留情地讽刺洪欣私生活混乱，否认与孩子的关系，洪欣伤心难受，可做不到像莫少聪一样狠心绝情，最终决定生下孩子自己养。
2000年8月，莫镐廉在加拿大出生，洪欣为证明清白，不是莫少聪口中以及外界大肆报道的私生活混乱之人，并带着儿子去做亲子鉴定。
事实证明，莫镐濂的生父正是莫少聪。莫少聪喜当爹，可不愿意承担抚养责任，洪欣只好独自抚养儿子，并亲手斩断他们父子关系，以后再无瓜葛。
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昨天的那条死活发不出去，放弃了。
今天皮皮猪表现很好，没乱尿，所以很有底气的在爷爷后面要鸡胸脯，要鸡蛋，要磨牙棒吃。
螃蟹熬秃黄油，中午炖豆腐吃。
昨天晚上跟奶奶通了10分钟左右的电话，日常寒暄，问问爷爷奶奶身体，有没有感染成阳性一类的。所幸老人家身子骨还算硬朗，目前一切良好，奶奶跟我说，老家里谁谁谁回来了，问我啥时候回家，我只能说快了快了。。。。。
奶奶还提到，今天她到离家不远的地方买了几十斤肉准备腌制腊肉过年了，说新鲜宰杀的猪身上的肉要贵一点，并且第二天我大姑也要去，还有家里养的鸭子也已经开始宰杀了。。。。。家家户户都在忙着处理腊货。
一到腊月，家里过年是要准备很多东西的，首先便是腊肉，要买来新鲜的肉处理干净后，抹上盐然后开始放进缸里，还要一层层撒盐，撒盐的分量很重要，盐少了，肉就容易坏，多了吃起来会咸，而后便是等待入味，入味后奶奶还会把肉拿出来晒，一般都喜欢挂在墙上经受冬日暖阳的晾晒，肉的表面会挂上一层油。这个时候看起来就很有食欲了，记得有一年我读高中，回到家看到腊肉，馋的不行，让我奶奶弄点我尝鲜，那个味道绝对不是买来的腊肉可以比拟的，我现在每年过年回家都喜欢的一道菜便是大蒜炒咸肉，就这个点吃起来才好吃。
小时候我记得家家户户是有杀年猪的习俗的，会请来专门的杀猪匠，再喊上屋里身强力壮的帮忙，杀年猪的画面是不给小孩子看的，怕吓到了，一般我能看到的时候都是杀猪匠在给年猪褪毛了，处理好所有的肉，猪下水，包括猪头猪脚猪尾巴（这些是要在过年那天拿到祠堂去供奉给祖先的），晚上会喊上周边的邻居吃饭，也会稍点肉给他们带回去，每家每户基本都这样。上面提到的元宝（猪头猪脚等）在祠堂供奉完以后，一般在年三十下午奶奶和妈妈就开始处理，会讲肉卸下来，在年夜饭的桌上就是一道美味的猪头肉，我那时候磨牙，奶奶老是让我吃猪尾巴，说能够治磨牙的毛病。
提到腊味，还有不得不提的一道菜，那就是腊鸭，我那时候最馋这个了。可以放在饭上直接蒸，特别的香，也可以搭配萝卜一起烧火锅，满屋子都是这个香味，让人一闻便味觉大增。我那时候最喜欢的便是咸鸭腿，剁成块撒上一点辣椒粉，放在饭上蒸，凭几块肉都可以下一大碗米饭。。。。。。那时候家里还有鸡，鱼等咸货，基本就是从腊月吃到来年二三月。
那个时候进入腊月，跟吃有关的有两件事是必须要做的，其中一件便是“打豆腐”所谓“打豆腐”其实就是自己家里做豆腐，会将提前泡发好的黄豆，磨成豆浆，那时候都是有人专门到屋里面来磨豆腐的，家家户户排队，再由家里的男人将磨好的豆浆挑回去，静置在桶内。然后奶奶便开始洗锅，将锅洗干净后把磨好的豆浆倒进去，开始加热煮沸，在这个过程中，豆浆的表面会逐渐形成一种类似于膜的东西，爷爷便会用筷子把这一层膜挑起来放碗里，让我伴着糖一起吃，这个习惯我至今还有，长大了才知道这个晾干了便是腐竹。豆浆煮开以后，爷爷会用农家自制的瓢将豆浆舀进洗干净的缸内，缸内提前点过卤，然后便是等豆浆沉淀，这个过程中我一般会提前舀一碗豆浆伴着白糖一起喝，很美味。待沉淀后便是豆脑了，会舀好几碗留着自己家里喝，南方的豆脑都是加糖的，以至于多年后我第一次在北京喝到咸豆脑十分不适应。再然后爷爷会讲豆脑倒进倒扣的门板上，门板上会用扁担拼成四方型，上面铺一层被单，倒进豆脑，上面再用一层门板盖住，上面再用石头压住，把里面的水压出来，如此几个小时后，豆腐便形成了。爷爷会拿着菜刀，将整块豆腐切成小块，如此便成了我们平常见到的白豆腐，一般晚上奶奶就会用这新鲜的豆腐来烧汤，多余的一部分放在清水里养着，现在有了冰箱也就不用如此，一部分奶奶会拿来做酱干，更多的则会被用来腌制腐乳。
还有一件事便是“熬糖”，其实关于这个我只有一些零星的记忆了，不像“打豆腐”我的老家至今仍有这个传统。熬糖就是自己家制作过年吃的糖，原材料就是麦芽，提前泡发，然后上锅蒸，这个我已经记不清楚了，因为后面大家都可以买糖不需要自己家做，但那些做出来的糖我还有影像，麦芽糖，花生糖，麻糖等等，种类很多，我小时候过年的很多快乐都由此而来。
老家那座南方的小城，要开始热闹起来了，我也要回去了！
山东日照一枝花，老辛最爱霸王花。
饕餮食神争霸赛，磨牙霍霍向猪羊。
别人说：有张小脸真好！我说：你牙痛过吗？你做过“根管治疗”和磨牙做牙冠吗？
小时候因为总看英雄人物小人儿书，就一直羡慕拥有“国字脸”的男同学和拥有“银盆大脸”的女同学。而到了牙医的躺椅上，每一个张嘴的坏牙宝宝，心中都有一串儿共同的偶像：大姚！大猪！大陆！
你想想，电钻，电磨，降温的喷水管，全都塞进你嘴里，你那橘子小嘴能装得下吗？！配套的小鼻孔也很容易被嗡嗡声中不断喷出又没及时吸走的降温废水呛到！
所以说嘴
