美食网教您怎么做正宗的秦镇米皮,分享最正宗的秦镇米皮做法和详细的秦镇米皮步骤,秦镇米皮菜谱的简介: 秦镇米皮是西安非常有名的一种小吃,想做好这个简单的小吃除了雨蒸好米皮之外,最主要的是要调好辣子油。
1秦镇米皮正宗做法/步骤:
米皮切筷子条;豆芽,芹菜汆水后晾凉;芹菜切段
用豆芽,芹菜段垫底,调入盐,醋汁,蒜汁,味精水
将大部分米皮盖在垫菜上,成型
用少许米皮,入辣椒油中沾够红油。摆在凉皮上面即可
时间:2018-10-06 14:40:07
美食网教您怎么做正宗的秦镇米皮,分享最正宗的秦镇米皮做法和详细的秦镇米皮步骤,秦镇米皮菜谱的简介: 秦镇米皮是西安非常有名的一种小吃,想做好这个简单的小吃除了雨蒸好米皮之外,最主要的是要调好辣子油。
1秦镇米皮正宗做法/步骤:
米皮切筷子条;豆芽,芹菜汆水后晾凉;芹菜切段
用豆芽,芹菜段垫底,调入盐,醋汁,蒜汁,味精水
将大部分米皮盖在垫菜上,成型
用少许米皮,入辣椒油中沾够红油。摆在凉皮上面即可