武汉首家盒马X18酒窖亮相
12月3日，武汉首家盒马X18酒窖正式开业。店内商品种类达到1000多款，覆盖白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、低度潮饮六大类，满足不同消费者的需求。针对武汉消费者的偏好，这里还增加了白云边、毛铺等本地品牌。
《葡萄酒搜索者》：世界10大香槟，库克占据前三。
近日，《葡萄酒搜索者》公布了世界10大香槟，奢侈品集团 LVMH旗下两大顶级品牌占据其中7席，并且包揽前三。
10.唐·培里侬珍藏极干型年份香槟（Dom Pérignon Oenothéque Brut Millésime）
评分：95分，国际均价：1240美元。唐培里侬号称“香槟王”，现隶属于 LVMH 集团。其名称源于创始人、有“香槟之父”之称的唐•培里侬。每一瓶唐培里侬都是年份香槟，而且是经过极其严格考量后被认可的陈酿年份。在唐培里侬采用P2、P3命名之前，Oenothéque系列是酒庄的顶级香槟，只在最佳年份酿造，极为稀少。
9.路易王妃水晶极干型年份香槟（Louis Roederer Cristal Vinothéque Edition Brut Millésime）
评分：96分，国际均价：1163美元。路易王妃水晶香槟的平民版，是为了“照顾”经验丰富的香槟爱好者发现水晶香槟中果味、新鲜度和成熟度之间的紧密联系及完美的平衡点，即便如此，其高昂的价格仍然让很多香槟爱好者望而却步。
8.库克收藏家极干型香槟（Krug Collection Brut）
评分：95分，国际均价：1375美元。库克收藏家年份香槟是往年的卓绝佳酿推出后，剩余下来的最后一批珍贵存酒，小心存放于库克的酒窖之中，其窖藏超过才能够上市。
7.沙龙特酿S梅尼尔白中白极干型香槟（Salon Cuvée S Le Mesnil Blanc de Blancs Brut）
评分：95分，国际均价：1137美元。沙龙香槟是罗兰百悦（Laurent Perrier Group）旗下高端品牌，它始终只酿造以 100% 霞多丽为原料的白中白香槟，而且选用的葡萄全部产自白丘的梅斯尼尔-奥格特级园（Le Mesnil-sur-Oger）中的老藤葡萄，年产量仅约5、6 万瓶，但是它的耐藏能力十分惊人，存放半个世纪后仍可饮用。此外，沙龙香槟只在优秀的年份出产。
6.唐培里侬P3极干型香槟（Dom Pérignon P3 Plénitude Brut）
评分：96分，国际均价：5048美元。作为唐培里侬最极致的珍藏系列，这批晚除渣的年份香槟经历了好几个阶段的酒泥陈酿过程，P3 是最后一批吐泥的香槟——它经历 20 到 30 年的酒泥陈酿。
5.唐培里侬P2极干型香槟(Dom Pérignon P2 Plénitude Brut)
评分：95分，国际均价：440美元。Plénitude系列是唐培里侬的最高端系列，也被称为晚除渣系列，只有在最好的年份才会酿造。唐培里侬根据不同年份的状态和陈酿的时间，将香槟分为3个阶段：P1、P2及P3。P1 经过了 7-8 年的酒泥陈酿，P2 约 15 年左右。
4.瑟洛斯年份香槟（Jacques Selosse Millésime）
评分：95分，国际均价：1531美元。瑟洛斯香槟酒庄创始人安塞尔梅·瑟洛斯（Anselme Selosse）是法国香槟酿造史上的一位传奇人物。1980年从父亲手中接过葡萄园后，他强调有机种植对香槟生产的重要性，因此影响了整整一代葡萄种植者，为香槟产区带来了革命性的转变。1994年，他被评为法国最佳酿酒师。这款特级园年份香槟是酒庄唯一的年份香槟，采用 2 块特级单一园的霞多丽酿制。
3.库克安邦内黑中白极干型香槟（Krug Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut）
评分：96分，国际均价：3053美元。库克香槟成立于 1843 年，1999 年被 LVMH 集团收购，有着“香槟中劳斯莱斯”之称。库克香槟每年产量很小，因此成为少数人独享的稀品。库克有 2 个单一园香槟，其中一个就是这款安邦内园（Clos d'Ambonnay）黑中白。安邦内园坐落在朗斯东南山麓的蜿蜒处，面积只有 0.685 公顷，全部种植着黑皮诺（Pinot Noir）。除了产量有限以外，这款黑中白香槟也只酿造最好的年份，所以极其稀有。
2.库克年份极干型香槟（Krug Vintage Brut）
评分：96分，国际均价：410美元。库克的年份香槟在上市之前要经过 10 年的陈年，这赋予了库克年份香槟无与伦比的复杂度与陈年潜力。
1.库克梅斯尼尔白中白极干型香槟（Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut）
评分：96分，国际均价：1472美元。这款香槟由 100% 的霞多丽酿成，葡萄来自于梅斯尼尔-奥格园（Le Mesnil-sur-Oger），库克品质最高的 2 个单一园之一。另外，库克还坚持用 205L 的小橡木桶来进行第一次发酵和陈酿，使得风味的复杂度、层次感都达到了顶峰。
喜欢喝酒和人和喜欢藏酒的人是不一样的。
不要和喜欢喝酒的人交朋友。
我有两次，不请自到，唐突拜访不同的两个喝酒的朋友。
一个是在自己酒窖里欣赏自己的白酒，各种品牌的杂牌酒，很多牌子我没见过，大多有礼盒。我估计是自己公司出去采购，然后他拿回家了。他是一家合伙公司的负责人之一。常需要发票报销，我估计他就是买了酒放家里，发票去报销。不少于500瓶。但从没见他和我们聚餐时，拿出来过任何一瓶。到了酒席上，就说没白酒？不喝。爷们都很反感，要喝酒你自己带么。
还有一个闯进去时，满地都是各种白酒。杂牌酒。也从没见他拿出酒给大家喝过。
这两人是真的爱喝酒，不会对不住自己，白酒屯着都是自己喝。对酒是真爱，对周围的人不爱。
藏酒的人呢，不大针对一个酒种。各种都藏，选稀有的。自己不大喝酒，朋友来了给他们喝或一起喝。
有次香港朋友沙米到无锡拜访我，我开了一瓶1962年的卢森堡干白，满屋飘香。全球就这一瓶硕果仅存。瓶子被一起来的一个陌生女孩要走了。后来有网文出来，我才知道她是香港的一个小有名气的红酒品尝师。
藏酒的人对酒不是真爱，他对他的朋友们有爱。
#什么牌子的白酒在全国口碑最好#
自己喝的话 就不要看牌子了 好的老酒 老酒窖酿出来的酒 肯定比工业好喝
#日照头条# 莒县浮来春酒厂，最初起源于好像大店庄家的一个造酒作坊，本人未经查考文献资料。建国后收归国营，八九十年代达到辉煌顶点，其生产的莒县白干，酒质凛冽清澈、入口爽辣、价格低廉受到普通广大民众的欢迎，一度在沂蒙地区独领风骚畅销东三省，向东三省送货的酒厂拖挂车绵延不绝，在路边店吃饭的酒厂司机会经常遇到，成为一道靓丽的风景。莒县酒厂也一度成为莒县的利税大户，占据县财政收入的半壁江山，还解决了近三分之一县城就业人口，贡献颇大。可在九十年代末期，拥有庞大设备老酒窖等固定资产、品牌等无形资产还有宝贵土地资源的酒厂不知为何忽然倒闭，令人扼腕叹息 。据说老酒厂前些年就已被民营企业接手，不知经营的怎样了？民营企业家思想超前胆识过人期望能重续老酒厂的荣光，浮来春品牌毕竟承载着几代莒县人的梦想，如振兴功莫大焉！
.非专业人士，推荐几款甘肃地产酒，到甘肃旅游的外地朋友可以试试。
400-500元价位的：
1.甘肃省张掖市民乐县滨河酒业的“滨河九粮液”。
据传说前些年，滨河酒业引进五粮液酒厂技术人员，进行技术创新，在五粮基础上添加四种，共有高粱、糯米、大米、黄米、黑米、沙米、豌豆、绿豆、小麦九种粮食，尤其突出戈壁沙漠特产沙米，加之优质的祁连山雪融水，形成了有河西走廊特色的九粮酿造工艺。当然滨河酒业自己的宣传中，强调的是传承1800多年前的汉代御制“九坛春酒法”。其拳头产品“滨河九粮液”在甘肃大受欢迎，逐渐成为地产高端酒的典范。后来五粮液集团和滨河酒业因为九粮液的商标打了几次官司，很多外地人说滨河九粮液是山寨碰瓷五粮液，其实名称是是有嫌疑，但工艺质量是绝不是山寨。
滨河九粮液有53度和45度。53度更受欢迎。酒体净爽，绵柔顺口，粮香突出。
2.红川酒业的锦绣陇南。
红川酒业的锦绣陇南。红川酒厂坐落在素有陇上小江南美称的陇南成县红川镇，植被良好、气候湿润，气候水土接近四川，所以陇南酒和川酒多少有些渊源和风格上的相似之处。
据说红川酒业拥有500多口传承自红川镇的“横川烧坊”的窖池，采用独特的弱酸性黄泥黏土建造而成的，经过最长500年的连续使用，其微生物繁衍从未间断。
当然，酒厂都会讲故事，窖池有没有500个 ，历史有没有500年，酿造是否中断，消费者自然无从考证，唯一判断酒好坏的，还是自己的口感和市场的口碑。
红川酒业的拳头产品是“锦绣陇南”，据说使用的是3年以上基酒，有52度和46度，同样是高度更受欢迎一些。总体来说，锦绣陇南酒入口干净回甜，香气平衡协调，窖香不是很浓郁，有花果香，不像泸州老窖那么腻，也不像五粮液那么香。
200-300元价位的：
1：甘肃省张掖市民乐县滨河酒业的“滨河九粮春”。
此酒系滨河酒业主打产品，定位低于九粮液，就像五粮春之于五粮液。风格与九粮液相似，品质略低，喝起来依然很顺口，绵柔净爽，喝多了也不上头，不易醉，第二天不头疼。在张掖这款酒很受欢迎，朋友聚会敞开了喝，感觉酒量都能比往常高二两，九粮液便有一个响当当的名号：“只撂瓶子不撂人”。
2.陇南成县红川酒业的“金成州”。
此酒也是红川酒业的主打产品和大单品，在甘肃地产中端酒中很有影响力。陶泥色的酒瓶和“成州”的古地名相得益彰。值得一提的是，红川酒业近年来迅速崛起，大有赶超同属陇南的上市公司金徽酒业之势。金成州对标五星金徽、柔和h系列，能不落下风，实属品质使然。红川酒业的各种广告中，反复强调坚持纯粮酿造，也行就是其被市场认可的最大原因吧。
当然，甘肃的酒品牌很多，比如前面提到的同属陇南酒系统的金徽酒，还有酒泉的汉武御，醴泉，武威的皇台，临夏的古河州等等。我只是从个人爱好出发各推荐了两个较有影响力的厂家的两款酒。
其实对于金徽酒，我是又爱又恨的。前些年我我去过金徽酒厂，看过酒窖，闻过酒糟香，喝过刚接出来六七十度的原酒。但是后来金徽上市后，销量暴增，产能有限，品质还是下降不少。原来大单品200左右五星金徽，现在稍喝一点就头痛欲裂。甚至500元左右的金徽有时候喝完也会头疼。我怀疑可能只有1000元级别的金徽28年才是纯粮酿造吧。
@阿诬品酒 @超级酒号 @普济 #酒#
秋天的第一杯酒来自悦游的金酒派对
旅游的意义不就是应该有美酒
