大排挡师傅的拿手菜——紫菜饼,外焦里嫩,好吃营养又健康!#美食# #北京头条#冯小厨的菜谱的视频
紫菜怎么做好吃?大排档师傅的拿手菜,外焦里嫩,大人小孩都喜欢
冯小厨的菜谱
猜猜看这是什么菜?
它是一种藻类,下雨的时候出现,太阳出来后消失。
含有脂肪0。长得像紫菜一样,但是维生素C的含量比紫菜高出许多倍。
营养价值非常丰富,含有较多的蛋白质、维生素、钙离子、锌离子和磷离子。
食用后能有效增强人体免疫力,调节体内矿物质水平,还可以预防老年痴呆,清火明目。
富含丰富的碳水化合物和大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动,加速体内废物的排出。还可以增加饱腹感,降低食欲,降低血压和血脂。
又到吃头水紫菜的季节了[烟花][烟花][烟花]南澳紫菜
南澳县地处粤、闽、台三省海域交界处,属南亚热带海洋性气候;这里海水中营养盐丰富,水质肥沃,紫菜养殖业在此有着得天独厚的地理优势。加之近几年来,我县积极外地引进先进养殖、加工技术,大力发展紫菜养殖,已形成了育苗、栽培、加工、销售、出口的产业链,受到岛内外游客的争相采购。
南澳紫菜菜片薄嫩,味道鲜甜可口,光泽紫黑透明,所含蛋白质、碘、磷、钙等营养物质尤为丰富,其质量比各地沿海出产的紫菜要好,价格也逐年上升。近年来,头茬菜价格通常在每公斤在300元左右,且出现了供不应求的态势,经济效益显著。紫菜的营养
1、紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康。
2、紫菜干品中含粗蛋白20%~35%,约为大米的6倍,面粉的3倍,猪肉的2.6倍。
3、紫菜所含氨基酸种类多,数量大,含碘量很高。
4、紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富;维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。今有维生素B12的食品为数不多,除了紫菜之外,还有动物肝脏、蛋类和牡蛎等高热量食品。紫菜没有热量。每天只要食用3片紫菜,便可补充人体一天所需的2.4mg维生素B12#住宿#南澳特产
今天的晚餐[比心]包子蒸的很成功,配个紫菜蛋花汤,营养还是可以的。
健身人士眼中的食物——
白粥——营养单一的糖水
骨头汤——嘌呤脂肪都很高的汤汁。
蜂蜜——润肠通便的果糖
大蒜——杀增肌的口香糖
生姜——抗率老的中药材
紫菜——补充镁元素的利器
鸡蛋——蛋白质性比之王
色彩缤纷,营养丰富[赞]
欢欢分享美食
进入三伏天,5种食物要多吃,温和护元气,强过保健品
紫菜鸡蛋汤营养丰富,美味可口#金粉社区# #美食# #我要上头条#
如玉姑娘
#分享你拍的美食# #家庭美食大赏# 又到了吃午餐的时间了,分享一下今天热气腾腾的午餐靓汤——紫菜鸡蛋汤,营养丰富,美味可口,非常好喝。紫菜是海产食品,容易返潮变质,我们买回来的紫菜应该将它装入黑色食品袋,置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持紫菜的味道和营养。
紫菜虾皮餐蛋面!健康营养,好吃又暖胃!每口汤都那么好喝!
伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食!
紫菜虾皮餐蛋面!
食材:
面条、鸡蛋、五花肉、葱、虾皮、紫菜
做法:
1、午餐肉打开,切成一厘米厚的方块片。
2、锅内倒油,油热放入切好的午餐肉片,煎至两面焦黄,夹出。
3、锅中再倒入油,煎个荷包蛋盛出。
4、准备一个大碗,放入适量紫菜,虾皮,葱花,一勺生抽,少许盐和鸡精调味。
5、锅中烧水,水开下入面条,煮熟捞出放入食材碗里,舀两大勺面条汤,拌匀就可以开吃了。
便利贴:
1、什么面条都可以,挂面,切面,方便面饼。
2、面条汤趁热盛到碗里,紫菜就开花了。
一一想说:
紫菜虾皮餐蛋面!健康营养,好吃又暖胃!每口汤都那么好喝!做法简单,超好吃!
快快跟我一起做起来吧!
记录每日美食;祝您生活愉快~
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#头条创作挑战赛##美食# #家常菜# #鸡蛋面#
大家好,我是花姐。紫菜蛋花汤,营养丰富,做法非常简单,但是有很多朋友总是做不好,做出来以后味道没有那么鲜美。今天就来给大家分享一下紫菜蛋花汤的正确做法,做出来以后别提有多香了。一起来看看我是怎么制作的吧。
先来准备一下食材,一块紫菜掰成一小朵,一小朵的紫菜虽然便宜,但是它的营养非常丰富,里面还有丰富的碘盐,铁元素也是非常丰富,无论是大人还是孩子,多吃一些对身体的好处还是非常多的,紫菜又有着营养宝库的美称,而且紫菜做出来的汤味道鲜美又好喝,紫菜掰好以后,往里面加入60度左右的温水,有很多朋友在做紫菜蛋花汤的时候。总是把紫菜直接放入开水锅中,那样做的话就破坏了紫菜的营养成分,而且做出来的汤也没有那么鲜了,用筷子搅动一下,放一旁备用。
接下来,准备上一些配菜,洗干净的小葱切成葱花,紫菜蛋花汤香不香?最重要的就是加入小葱了,小葱我们可以多放入一些,这样做出来的紫菜蛋花汤香味浓郁。小葱切好以后,收入盘里,
接着再把一把洗干净的香菜切成小段。这个香菜呢,喜欢吃的朋友可以多放入一些,不喜欢的可以不放,切好和葱花放在一起。
小碗里打入三个鸡蛋,加入几滴料酒去腥,用筷子充分地搅匀,我们在搅鸡蛋液的时候,一定要多搅一会儿。这样搅出来的鸡蛋液会更加均匀,搅到鸡蛋液起泡就是搅好了。放一旁备用,
小碗里加入一小勺淀粉,倒入少许清水,水不需要太多。用勺子搅匀,搅好以后放一旁备用。
这会紫菜也已经泡好了,将紫菜控水捞出,放入碗里,接着放入葱花,香菜也加进来,喜欢吃虾皮的朋友,还可以放入适量的虾皮,增鲜又补钙。
锅中提前烧上水,加入一勺食用盐,入下底味,水开以后淋入蛋花,然后再倒入少许水,淀粉,勾个薄欠,再次煮开以后,就可以出锅了。出锅以后,用勺子舀入碗里,用汤汁的温度把紫菜泡熟就可以了。装入碗里以后,加入小墨香油增香,用勺子搅动一下就可以美美地享用了。
这样做出来紫菜蛋花汤味道鲜美又好喝。做法简单,在炎热的夏天给家人做上这样一碗,真的是别提有多香了。这样做出来的素食汤做法简单,喜欢就快收藏吧。
今天就分享到这里了。谢谢您的观看,我们下期再见
#夏日酷生活# #寻找头条生活家#
[比心]“酥、脆、香”,这么好吃的“零食”,必须告诉大家!
[比心]又脆又薄的海苔,包装看着不起眼,但是味道却很好吃,而且也很有营养。
[比心]海苔中含有丰富的钾、钙、铁及多种维生素等营养成分,夏天出汗多,要常吃一点含钾的食物,海苔是在合适不过的了。
[比心]将又薄又脆的海苔和芝麻及其他坚果相结合,制作而成的芝麻海苔夹心脆,将海苔的鲜香,和芝麻的香味相融合,吃起来“酥、脆、香”,特别好吃。
[比心]这种越嚼越香的芝麻海苔夹心脆,孩子也特别喜欢吃,而且吃着也很营养,夏季给家人们吃一点这种营养又好吃的小零食,也可以给家人调节一下口味。
芝麻海苔夹心脆 海苔片
减肥期间要吃一些低卡的减脂食物才能越吃越瘦。营养师压箱底的十大超低卡减脂食物,分享给你。那么有没有随便吃越吃越瘦的食物呢?有,下面我就来说说狂吃不胖的十种低卡减脂食物。
1、水煮虾。虾是优质蛋白质,而且热量非常低,两斤才100多卡,减肥期间可以多吃!2、西蓝花。西蓝花营养全面,维生素C含量非常高,热量很低,两斤才30多卡。3、紫菜。紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白质的成分高达25%~50%。而且一碗紫菜蛋花汤才20多卡,还能提高基础代谢去水肿。4、生菜。生菜是脂肪最讨厌的食物,膳食纤维含量非常高,一斤才30多大卡,减肥一定要多吃。5、西红柿。西红柿的营养人所共知,生熟吃都可,不含脂肪,减肥随便吃。生吃补充维生素C,熟吃补充抗氧化剂,是全能蔬菜。6、冬瓜。冬瓜基本没什么热量,100克只有9大卡,并且富含蛋白质、维生素以及矿质元素等营养成分,是狂吃不胖的食材。7、芦笋。芦笋含有人体所必需的各种氨基酸,还能排水消肿,热量还超级低。8、蘑菇。蘑菇的膳食纤维高,蛋白质比牛奶还多,营养丰富,非常适合减肥吃。9、黄瓜。黄瓜富含维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,还能抑制脂肪的合成,100克只有13大卡,减肥的好食材。10、白萝卜。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,促消化,增食欲,还加快胃肠蠕动,而且100克只有16大卡,多吃也不胖。
以上这十种食物本身热量低,营养又丰富,都非常适合减肥吃。
我今日三餐如下: