食物过敏分类排序[V5][V5][V5]
#健康中国行动2030# 【食物过敏，避开过敏原就够了吗？】食物耐受不良、食物特异质和食物变态反应是食物不良反应的三种类型，其中食物变态反应就是我们通常所说的食物过敏。北京协和医院的王良录教授，为大家详细介绍了食物变态反应的相关内容。
#好医生为健康护航#
鲍奶奶，11月28日给八个月的孩子尝了点猪肝，昨天和今天身上有小疹子，这是过敏吧，需要处理吗？ 重庆封控，小区高风险，外出就医不方便，谢谢您
根据您描述的表现来看，要怀疑对猪肝过敏的可能，那么判断是否真的过敏，可通过食物回避＋激发试验来确诊。
具体的方法是：怀疑猪肝过敏，这时候可暂停添加猪肝（食物回避），观察过敏症状是否好转，可以等过敏的症状完全消失后，再次尝试添加猪肝（这叫食物激发），这时候注意观察，如果上次过敏的症状皮疹又出现了，那么就可以确定与这种食物过敏，确诊后要暂时规避猪肝至少6个月，以后再少量尝试；反之，如果过敏的表现没有再出现，一切正常，那么就不考虑过敏，说明可以正常吃，不建议忌口。
你有过吃食物过敏的经历吗？如果你吃了过敏食物，症状会非常严重，甚至危及生命！
去县城参加一个培训，中午休息的间隙，去大哥家吃午饭。大嫂炖了排骨，还有西红柿黑米炒鸡蛋。
坐在餐桌旁看到那盘黑米炒鸡蛋，胃里就感觉不舒服。哥哥嫂嫂热情地招呼我吃饭，出于礼貌，我吃了几口炒鸡蛋。
奇怪的事情发生了，一个馒头没有吃完，我感觉嗓子发痒，头晕目眩，呼吸有些困难。哥哥赶紧扶着我在沙发上坐下。
我们三个人都莫名其妙，好端端的一个人，怎么忽然就这个样子了？大嫂说，排骨青菜都是新鲜的，刚从市场上买来的。再说食物中毒也不会这么快啊。
大哥急忙给在县医院工作的同学陈大夫打去了电话，详细说了我的症状和吃的食物。陈大夫说：“应该是吃东西过敏了，赶紧服用治疗过敏的药物！”
大嫂春天的时候对花粉过敏，正好家里有氟雷他定。我赶紧服用了一片，躺在沙发上。
哥嫂关切地看着我，焦急地说：“如果还是难受，咱们就去医院！”
大约20分钟左右，我不适的症状竟然完全消失了。
从此，我知道自己对黑米过敏，不敢再吃含有黑米的食物。
后来听陈大夫介绍，吃东西过敏，通常属于过敏体质。过敏体质是在遗传的基础上形成的一种特异体质，主要是因为体内特异性免疫系统存在异常状态造成的。
常见的过敏性食物有牛奶、鸡蛋、花生、芒果、虾蟹等，每个人的过敏食物都不一样，比如我只对黑米过敏，有的人只对鱿鱼过敏。
吃东西过敏会导致咽喉部位受到刺激，引起喉头水肿，堵塞呼吸道，造成呼吸困难，甚至窒息死亡！
食物过敏会危及生命，真是可怕！
陈大夫说：“一定要远离自己的过敏食物！如果不慎吃了过敏食物，一定要尽快服用抗过敏的药物或者及时就医！”
听着陈大夫的介绍，我对医生更加崇拜。白衣天使们医者仁心，救死扶伤，尽职尽责，守护着我们老百姓的健康！
为了您和他人的健康，记得点赞和分享！
#了不起的中国医师# #夏日生活打卡季# #夏日大作战#
#虾、芒果等是我国最常见食物过敏原#
在婴幼儿时期，90%的食物过敏与牛奶，鸡蛋，大豆，小麦，花生，鱼，虾，坚果这8类食物相关，其中以牛奶和鸡蛋最为常见。
在食物过敏中引起过敏症状的元凶是“变应原”，基本上都是食物中的蛋白质，一般鸡蛋中有蛋黄中含有的变应原相当少，而蛋清中的卵白蛋白和卵类黏蛋白为鸡蛋中最常见的变应原，因此蛋清更容易致敏引起过敏反应。那么家长在添加辅食阶段，在孩子进食新添加的食物后仔细观察并记录，一般建议一次只添加一种新食物，连续添加3日以上，以观察孩子的反应，孩子没有任何不适的表现时，再添加其他新的食物。
对于过敏的诊断必须是实际接触该食物后有无相应的症状表现来判断。因此，只要宝宝实际接种怀疑的食物后并没有任何不适的过敏症状表现，比如，湿疹明显加重，突发荨麻疹，腹泻，或者便血，恶心，呕吐等，仅仅只是过敏原显示该食物过敏，那么是不考虑过敏的，可以正常进食的。
最后，过敏源检测的结果本身就不准确，阴性并不代表就一定不过敏，阳性也不能代表就一定过敏。
容易过敏类食物的一览表[左上][左上][V5][V5]
生病时真正需要忌口的是这些
即便生病时吃“发物”不一定会加重病情，但该忌口的时候，照样不能马虎。
也给大家总结了，以下这几种情况，必须要科学忌口：
1、过敏时忌易过敏食物
这个前面咱们也说到了，宝宝吃了“发物”后出现某些症状，有可能是过敏的情况。
如果确定是过敏的话，需要尽快找到过敏源，规避过敏源才是首要任务。
如果有严重反应，也要及时就医。
初加辅食的宝宝，要记得遵循“观察过敏”原则，循序渐进地添加新食物。
在此提醒一下：
常见的过敏食物有各种奶和奶制品、蛋类、鱼类、贝类、大豆、花生、坚果和小麦。这几类食物占了过敏食物的90%左右。
大家在孩子的饮食方面，要多加注意。
2、咳嗽时忌辛辣刺激食物
感冒咳嗽的时候，还有很多人友好建议说：“可别吃鸡蛋了啊。”
问问原因，就是鸡蛋是“发物”，会加重病情。
嗐，这我可忍不住说个公道话了，咳嗽吃鸡蛋唯一的坏处就是“块太大，不好咽下去，可能会让嗓子疼”。
其实咳嗽的时候，真正要忌口的其实是辛辣和刺激。
而且最好是“一刀切”，放弃所有辛辣刺激的食物。
因为辛辣食物容易刺激呼吸道，导致咳嗽的症状加重；刺激性食物容易让咽部黏膜充血，导致口腔不适引发咳嗽。
要想咳嗽好得快，避免辛辣、多喝温水才是上策。
3、肠胃不适时忌高油高糖食物
当孩子肠胃不适时，势必会影响食物的消化和营养的摄入。
而高糖、高油的食物几乎都不易消化，尤其在孩子肠胃不适时，更应该忌口。
我相信这一点大部分妈妈都做得很到位。
因为咱们从小耳濡目染的观念就是：生病了多清淡、少油腻。
所以，宝宝肠胃不适时，像肥肉、油炸类的食物就别吃了；高糖类的小饼干、糖果等也应该忌口。
其他的食物烹饪时，也要尽量选择蒸煮，避免煎炸烤等方式。
对，一定要试吃，因为有很多婴儿添加辅食后会出现过敏反应，这样试吃就能知道那种食物会过敏//@正大光明观海:
母婴宝典IYOU
第一集：宝宝如何科学添加辅食？什么时间开始最好？如何做？
03:10
越来越多的人食物过敏，背后的真相是什么？
5岁的哥哥吃着花生酱和果冻三明治，与1岁的妹妹一起玩耍，黏糊糊的手指不小心碰了妹妹的脸。很快地妹妹爆发了荨麻疹，从脸蔓延到脖子和身体，随后呕吐。整个过程让孩子的妈妈十分震惊和恐惧。
这是《食而无惧》一书中的真实事例。书的作者是美国西北大学儿科和医学教授陆琪·古普塔，以食物过敏开创性研究而享誉全球。
她也是上面两个孩子的妈妈，那天永远改变了她和女儿的生活。
事实上，很多人的生活都因为食物过敏而改变了。
01 食物过敏世界大流行
在美国，成人的食物过敏率为10%、儿童为8%，每年至少有100万患者因此而接受紧急医疗。澳大利亚是食物过敏最严重的国家，欧洲和亚洲也有很多食物过敏疾病。
在我国，依中国疾控中心数据，食物过敏流行率在间上升了60%，成人和儿童患食物过敏的比率分别为8%和10%。
食物过敏给人们带来身体上的不适和痛楚，还有精神、心理上的压力和困扰。
人们不禁要问，越来越多的人食物过敏，这是怎么了？
02 食物过敏的庐山真面目
食物过敏是由于接触食物而持续引发有害免疫反应的疾病。
可由多种情况引发，其中包括：消化道失调、对食品添加剂或防腐剂有过敏反应、对食物中的化学物质产生过敏反应等。
引起过敏的食物大致有9类：花生、牛奶、贝类、树坚果、鸡蛋、鳍鱼类、小麦、大豆和芝麻。
食物过敏会激活免疫系统症状，可以影响皮肤(如荨麻疹、肿胀、皮疹）、肠道（如腹痛、腹泻、呕吐）、呼吸系统（如喉咙发紧、咳嗽、呼吸困难、喘鸣）和心血管系统（如血压下降、昏厥）。严重过敏如不及时处理，可能危及生命。
真的很严重，有解吗？
03 食物过敏可防可控进行时
研究表明，促进免疫健康，可以减少或避免过敏。好的办法包括经常锻炼，宁静、恢复性的睡眠，减轻慢性毒性压力，不吸烟、少喝酒，洗手和佩戴口罩等。支持微生物群的健康和功能也至关重要，摄入益生菌，避免使用不必要的药物，如抗生素等。
开启日常健康生活。养成看食品标签的习惯，多运动，晒太阳，不过度清洁，随身携带应急药品。
食物过敏非常复杂，防治手段正在持续研发中，作者对此态度乐观。
04 对抗食物过敏，认知及手段一个都不能少
食物过敏绝不是小事，现在不过敏也不意味以后就不会过敏，在认知上必须对食物过敏保持警觉。
食物过敏知识储备同样重要。信息就是力量，预防和处理食物过敏的各种方法值得谨记，关键时刻有助于让自己或身边的人脱离险境。
#金秋十月读书计划# #我在头条搞创作第二期#
如何避免宝宝出现过敏？
过敏是人体免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现过度反应。食物过敏是指反复暴露于某种食物后，人体免疫系统出现的异常反应
过敏症状主要出现在皮肤、消化系统和呼吸系统。皮肤可能出现疹子，皮炎等，消化系统可能出现呕吐、腹泻、便秘等，呼吸系统可能出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、喘息等
添加新食物后如果出现过敏症状，应先暂停添加，观察宝宝症状是否减退。寻找过敏原，吃的、用的、环境都有可能引起过敏。辅食添加过程中每次只添加一种新的食物，由少到多添加，观察3天左右，出现不适症状立即暂停，避免出现严重过敏反应，也能快速找到过敏原初次添加辅食选择低敏的大米粉，体质敏感的宝宝可以先添加低敏的亚麻籽油和牛油果油
话说 过敏
听到最多的是对药物敏感，少数也有对粉尘、食物敏感的。受感对象会出现痒，肿，疼、红以及疱疹等不舒服的症状。人们把这称作过敏。实际生活中，每个人都可能对某种东西过敏，不过多数人敏感的物资\很罕见，就可以或略不记。而如果敏感的是生活必须品，比如对米、面、油、盐都过敏那他的生活就会很不方便。
【这7种食物最容易让宝宝过敏！怎么吃才能保证营养和安全？】
宝宝总腹泻，还长湿疹，是不是过敏了？
如何判断宝宝是哪一种食物过敏？
牛奶、鸡蛋过敏，是不是以后一点都不能吃了？......
今天就给大家做一个全面的解答，告诉大家哪些食物容易致敏，如何判断和护理#0-6岁育儿经# #爱是个动词# @头条育儿
当皮肤过敏时，少吃这6类食物！
1.少吃生冷食物
生冷的食物会刺激肠胃血管，造成皮肤紧张而收缩，从而加重皮肤敏感现象；
2.少吃辛辣食物
辛辣食物会刺激皮肤，引发肌肤红肿等不适。体内的过敏因子会被激发出来，加重敏感；
3.少吃海鲜类食物
很多人对海鲜中异体蛋白质过敏，对于已经敏感的人，更是火上浇油，皮肤健康可以多吃；
4.少吃【光敏性】食物
这类食物，会使得皮肤吸收更多紫外线，过多食用，有些人皮肤上就会出现过敏的状况；
5.少吃油腻食物
这类食物会增加身体内的湿热度，会增加皮肤过敏长疹子的几率，加重皮肤过敏；
6.少吃致敏食物
有些食物本身就是过敏源，所以即便你原本不对这些食物过敏，可当你过敏时，这些食物也不能吃；
#敏感肌##皮肤屏障##我要上头条#
