秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗。
1提高新生儿免疫力的四大技巧
小技巧1：抚触——改善宝宝的血液循环
在自然分娩中产道收缩，挤压胎儿，是一种有益的身体接触，有利于宝宝神经系统发育。出生后，母亲的身体接触，会让小婴儿有很大的安全感，可以促进宝宝的身体发育，对出生时体重较轻的早产儿尤其有益。
抚触可以改善宝宝的血液循环，提高免疫力，并能增进食物的消化与吸收，减少哭闹，改善睡眠。
小技巧2：不要吃得过饱——避免脾胃负担过重
婴幼儿脏腑娇嫩，消化吸收功能尚未健全。虽然发育旺盛，对营养物质需要迫切，但是，脾胃运动消化功能相对不足。若吃得过饱，会使胃肠负担加重，消化功能紊乱，容易发生积食、腹痛，导致胃肠炎、消化不良等疾病。
小技巧3：多喝白开水——保持黏膜湿润
多喝水可以保持黏膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时让孩子背着水瓶，渴了随时喝。注意，要喝白开水，而不是各种含糖饮料。
小技巧4：不必过于干净——形成免疫记忆
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭。如果你家太干净，孩子没有机会通过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。
平时只要使用一般肥皂和水就可达到清洁的目的，不要天天使用消毒液。
以上四个小技巧简单容易，只要父母细心、耐心，通过这些环保的、健康的、经济的方式，一样可以大大提高宝宝的抵抗力呢!大家不妨实践一下，持之以恒，宝宝的抵抗力一定会有根本的改观。
2提高免疫力的幼儿秋季食谱
秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物，增加热量抵御寒冷。因此，在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然，新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。
解析什么是免疫力
炖排骨
制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
营养提示：肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。
虾仁蛋饺
制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐羹
制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。
营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
猪血豆腐青菜汤
制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
摇篮特邀专家付小青在访谈中说：宝宝免疫力不佳，就经常生病，别人不生病，他则会生病，别人生小病，他则得大病。想要宝宝不生病，就要提高宝宝的免疫力，只有很好的免疫系统，才能帮助宝宝抵抗致病的细菌和病毒，远离疾病。因此，父母们一定要懂得如何才能够提高宝宝的免疫力。>>查看更多访谈内容
育儿网友lisaroo发帖说：广州的天气忽冷忽热，一家三口都感冒了！！！那天在小区看到个宝宝和我家宝宝差不多大，就穿了一件小毛衣，跑来跑去，看人家孩子身体怎么那么好啊！我家宝贝层层包裹，还是被寒流感染了，还感染到我和她爸！哎……>>来围观
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3提高免疫力的幼儿秋季食谱
炖排骨
制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
营养提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。
虾仁蛋饺
制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐羹
制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。
营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
猪血豆腐青菜汤
制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。 □张艳
4如何提高幼儿的抵抗力
何谓抵抗力?
即人类抵抗外来物质(如细菌、病毒、霉菌和寄生虫)侵袭的能力，其中包括免疫力和体质状态。我们为了保护自己身体组织的功能，会产生一种排除异物的力量，对免疫方面的反应能力主要是淋巴系统占主导。人体的免疫系统分为细胞免疫和体液免疫，细胞免疫是我们的捍卫战警，包括中性球、淋巴球和巨噬细胞等白血球;而体液免疫包括免疫球蛋白、补体蛋白和化学物质，这是白血球用来对抗病原的工具。
决定体质的原因错综复杂、互有关联，包括遗传、荷尔蒙、营养和运动。每一个人的生理构造也有特定的弱点，有的人气管弱，有的人肠胃不好。具有过敏体质的小孩，在季节变化的时候，容易流鼻涕、咳嗽，也常被误会是反复感染。
影响抵抗力的因素
影响宝宝抵抗力的因素，归结起来，应该从3个角度来探讨，包括年龄因素、营养因素和习惯因素。
1.年龄
年龄是影响抵抗力最重要的原因，年幼的孩子容易生病，是因为免疫系统尚未成熟。刚出生的新生儿，只能借胎儿期通过脐血输入的母体免疫球蛋白对抗感染，此类球蛋白在出生后逐渐代谢，到4个月的时候含量已经不足，直到6个月的时候，婴儿本身免疫球蛋白才逐渐上升，在6岁以后追上成人的水准。
细胞免疫方面，两岁以下的孩子，T淋巴球功能不足，对于包着夹膜的细菌，无法消灭，因此若感染到这一类细菌(例如肺炎球菌、流行性感冒嗜血杆菌)，病程会快速恶化成脑膜炎、败血症。所以，幼小的孩子在和环境中的病原对抗时，落居下风就不足为怪了。一个正常的孩子，在他前的生命中，估计会得到100次的感染性疾病，平均一年之内有6～10次罹患感染症。
2.营养
饮食的目的是让身体获得各种营养素，而营养素与身体健康有密切关系，饮食、营养、健康3方面息息相关。身体健康与否，不是与生俱来、靠运气，而是可借正确的饮食来达到。孩子厌食、偏食，抵抗力会下降。研究证明婴儿缺铁质，免疫功能较差。
3.生活习惯
生活习惯包括饮食、运动和卫生习惯，能影响前述免疫和营养因素。运动能促进血液循环、增强心肺功能。现代生活的孩子闷在家里的时间太多，活动量不足，应该多带宝宝出去呼吸新鲜空气，有氧运动可以大大提升白血球杀菌的能力，当然最需要提醒的是自小养成良好的卫生习惯。
如何提高抵抗力?方法如下：
1.喂食母乳
母乳含有丰富的免疫物质，可增强宝宝抵抗力。一般认为喝母乳的宝宝较少生病，这是因为母乳中含有防止细菌、病毒入侵体内的免疫物质抗体。除此之外，还含有能培养肠内益菌的比菲德氏因子、有杀菌功效的乳铁蛋白、溶菌酵素、白血球等许多保护身体的物质。
2.预防接种
预防接种是预防传染病最经济、安全、有效的方法，因此没有免疫力的孩子都应接种疫苗。目前常规预防接种可以提升宝宝对白喉、百日咳、破伤风、乙肝、结核病、小儿麻痹、麻疹、腮腺炎和风疹的免疫力。自费疫苗接种可以选择水痘、肺炎球菌、流行感冒嗜血杆菌、流行性感冒病毒等疫苗，以降低宝宝被感染的机会。
3.均衡饮食
均衡营养是健康的基础，任何年龄的人都要注意饮食，以维持生命、预防疾病。均衡饮食是指这4大类食物，包括五谷类、肉蛋豆类、蔬菜瓜果类、奶钙类及其他食物，每天的食物都应包括这4类食物，并注意份量的适当。蔬菜瓜果类可以供应纤维质、维生素A、C和矿物质，增强身体抵抗力及防止便秘，多吃无妨。
4.适度运动
任何动作都应该从宝宝的安全考虑，所以绝对不可做出任何超过宝宝能力的运动。不要因做体操而造成宝宝的不适，最好的时间，是在两餐之间。时间太短的健身效果不好，时间太长则会使宝宝太累，所以建议每次进行20分钟左右较适当(但要视宝宝的状况做弹性调整)。
5.正确洗手
婴幼儿处于探索期，双手到处摸，将东西送进嘴里是司空见惯的事。凡是传染性的疾病，都是接触口鼻入侵，所以洗手可以在第一关就排除病原，洗手是最有效的预防方法。
日常生活养成好习惯
人类的抵抗力来自多重因素，若要强化抵抗力，应该也是要从多方面入手，吃单一食品求强身，作用大不到哪去，为人父母者不用迷信健康食品的效能。如果您的宝宝有经常生病的困扰，请用耐心和毅力。就以上所提到的几个方向去探讨原因，并且在日常生活保健中养成好习惯。
伴随着孩子成长发育，免疫力会改善，许多体弱多病的孩子，长大成人以后便无病无痛，父母亲只要观念正确、持之以恒，宽心乐观期待孩子的成长与茁壮吧!若想让孩子健康，最好的做法还是要鼓励孩子多运动，并均衡摄取营养，且需适度休息，吃饱、睡好、多运动虽属老生常谈，但这却是增加抵抗力的有效方法。
5母亲亲吻可提高婴儿免疫力
免疫学家研究证实：吻婴儿具有一定的免疫功能。婴儿出生后，体内制造抗体的组织发育不全，易受细菌、病毒以及食物中消化的蛋白质之类的异体分子侵袭，而引起感染或过敏反应。婴儿之所以不被感染，是因为母亲的乳汁中含有抗体，使婴儿获得免疫力。
但是，母亲并不知道婴儿体内携带了哪些细菌、病毒和需要哪些特定的相应抗体来对付这些病原体。通过和孩子亲吻，母亲从孩子嘴里吸进并吞咽了细菌，从而在母体内产生了抗该菌的抗体，然后，将这些特定的抗体通过乳汁送回婴儿体内，使婴儿获得抵御疾病的能力。
