一、清炒芹菜
1.材料:芹菜适量,淀粉、蚝油、花椒、盐、鸡精。
2.准备:将芹菜洗净,沥干水分,切成段;
3.炒制:把油烧热,加芹菜快速爆炒至芹菜变软,然后关小火,放入蚝油、淀粉、花椒、盐及鸡精,快速拌匀,然后即可出锅;
4.饮食建议:芹菜炒食,能降低胆固醇摄取,滋补肝肾,具有降血压以及调节内分泌等功效。
二、菊花排骨
1.材料:排骨半斤、菊花20克、绍酒2汤匙、盐2 克、酱油2汤匙 。
2.准备:把排骨洗净后剁细成肉片,菊花洗净备用;
3.烹饪:锅中加入清水,水开后放入排骨,将排骨煮到八成熟后捞出;另起锅放入排骨,加入菊花、盐、绍酒、酱油,放入原汤汁调味,煮2分钟后即可出锅;
4.饮食建议:“菊花排骨汤”以排骨和菊花为基础、营养丰富、清香芬芳,经常用于滋补身体,起到调节中枢神经系统的作用,有助于调理肝肾,增强记忆力,促进血液循环,适合素食者食用。
三、紫薯鲫鱼
1.材料:鲫鱼500克、紫薯500克、姜片适量、葱丝半两、料酒1汤匙 。
2.准备:将葱切成丝,姜切成片;将紫薯去皮,切成小块,之后把鲫鱼洗净;
3.烹饪:先把鲫鱼放入油中煎至金黄色后捞出;另起锅加清水烧开,放入紫薯,煮至紫薯变软;然后把已煎过的鲫鱼、姜片、葱丝以及料酒放入,煮3-5分钟后即可出锅;
4.饮食建议:“紫薯鲫鱼”的营养、滋补价值十分高,两者搭配可起到抗氧化、补血、健脾健胃的作用,有提高肝脏新陈代谢和抗病毒能力、增强免疫力以及促进血液循环、抗衰老等功效,适于素食者也是促进女性健康的不二之选。
一、枸杞茶
枸杞茶富含维生素及多酚,对经常熬夜、久坐的女性保健十分有好处。
1、食材:枸杞30g,蜂蜜适量
2、烹饪步骤:
(1)把枸杞洗净;
(2)用沸水将枸杞煮2-3分钟;
(3)加入蜂蜜调味;
(4)用冷水冲洗枸杞,就可以食用啦!
二、苹果牛奶
富含钙及维生素C,可以补充人体所需的营养。
1、食材:苹果1个,牛奶200ml
2、烹饪步骤:
(1)将苹果去皮切片;
(2)将苹果片备用;
(3)将牛奶加热至温热;
(4)将牛奶倒入苹果片中,即可食用啦!
三、玫瑰茶
玫瑰茶具有可促进血液循环、祛斑、美容全身的功效,是女性养颜的极佳食物。
1、食材:玫瑰干15克,冰糖适量
2、烹饪步骤:
(1)将玫瑰干洗净;
(2)将洗净的玫瑰干加入热水中,然后加入冰糖;
(3)用慢火慢慢煮;