在福建有一道风靡大街小巷的美食，名气不亚于沙县小吃，几乎每一条小吃云集的街巷都有这样一个摊子，没有响当当的招牌，只有一个简单朴素的名字“福鼎肉片”。这次我们来到肉片发源地福鼎，找到了一家摆摊了32年的肉片小摊，阿姨只在晚上出摊，靠手艺养大了儿女，还积攒了不少好口碑，经常有顾客带着碗来排队买，如今单猪肉一天要用掉300斤。做福鼎肉片要选用精瘦肉，分别绞成肉泥和肉沫，再加适量淀粉搅拌均匀，食用时取一团在平板上，迅速划成小片下锅，碗底加上灵魂的黄椒汁、胡椒粉、香菜等，将浮起的圆滚滚的肉片连同汤汁一起浇下即可，在冬日寒冷的街头，来一碗热腾腾的肉片，酸辣鲜香的汤汁，弹牙紧实的肉片，一下子让人元气满满，对食客而言，这是一份源自福鼎的温暖，是爱的味道，也是游子们念念不忘的家乡味道。#新年美食市集##烟火美味话新年##乡村年味打卡计划#
福鼎肉片
福鼎肉片
【今天，又想起那头猪啦】又到一年5.12，前汶川大地震的时候“猪坚强”才半岁多，今年猪坚强已经12岁了，刚好也是他的本命年。目前猪坚强的身体状况还算良好，只不过年纪大了不爱动，每天就早上九点和下午三点左右天气好的时候才会出来走动一下。
“猪坚强”一直在剑川博物馆很出名，即使不在5.12这个时间每天也有很多游客专门来看他，工作人员会和游客介绍猪坚强在5.12汶川大地震的时候在地底下被埋了36天，每天就靠着阁楼垮塌后掉下来的木炭和雨水幸存了下来，所有才会有“猪坚强”这个名字。游客和“猪坚强”拍照合影，有时候他还很配合，和人在一起的时候非常亲和！
