#八卦东北菜#
我们东北菜有用柴火烧铁锅炖大鹅、大骨头炖酸菜、铁锅炖河鱼、小鸡炖蘑菇土豆、农村炒的笨鸡蛋等等东北菜，老香了，营养又丰富，味道又鲜美。
#我的养娃下厨日记#
东北家常菜：
韭菜炒鸡蛋.
豆角炖土豆.
少吃猪肉 适当的吃牛羊肉 别吃淡水鱼吃海鱼，吃正宗的大豆腐 水煮鸡蛋最有营养吃东北纯黑木耳 身体一天会比一天 我亲身经历
婆婆真好看，亏得娶婆婆这大美女，你稠稠那老魏多磕碜[捂脸][捂脸][捂脸]
一宁百变秀农村优质三农领域创作者
东北老妈花100元买青菜，黄瓜辣椒鸡蛋都备齐，广西媳妇解馋了
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#衡水头条# 下午出去遛了一圈，发现有一个老太太在卖笨鸡蛋，老太太说是她自己养的鸡，下的鸡蛋多，吃不了拿出来卖点儿，我问她：“您养了多少只鸡呀？”老太太说：“养了十几只，平常留着给孙子吃，最近儿子在城里买了楼，搬走了，家里就剩我自己了，一个人吃不了，寻思着拿出来换点儿钱花。”我说：“您就一个孩子吗？”老太太说：“还有一个闺女，嫁到东北去了，离的太远了，好几年不回来一趟，儿大不由娘，当初我说不让她嫁那么远，可她就是不听，非嫁不可，唉！老了不中用了，没有人喜了，都恨不得躲得远远的，养这孩子干嘛？遭罪呀！”老太太越说越激动，不知不觉中眼睛里流出了眼泪。
唉！多可怜的老太太呀！老了到了用人的时候了，可儿女们却又都跑得远远的，只剩下一个孤苦伶仃的老人，没人管了，养儿女有什么用呢？
不经意间我发现旁边有几个坏鸡蛋，就问老太太：“这一定是不小心碰坏的吧？”“唉！别提了。”老太太有点伤心地说：“刚才有个女的带着一个小男孩从这过，见我卖鸡蛋就停下来说买点儿鸡蛋，那调皮孩子拿鸡蛋往地下磕，磕坏了五六个，那女的挑了半天又嫌脏，说不买了要走，我说你不买可以，要不你就把这几个坏的买了吧，给你按八毛钱一个。”那女的一听我让她打钱，跟我急了，说凭什么让我打钱？就你这鸡蛋这么脏，就是不坏也没有人要啊！你看有人买吗？卖不出去就想讹我们是吗？门也没有，再说了我们孩子才四岁，小孩还不懂事，又不是故意的，您这么大岁了怎么还跟一个小孩计较呢？也太不懂事了吧？别说弄坏几个了，就是弄坏十个八个的我们也不赔，不信你报警啊，就是警察来了也不能把一个小孩怎么着，你这么大岁数了，连这点儿事也懂事，白活了，说完领着孩子走了。把我鸡蛋弄坏了，还落个我不懂事，数落我一顿，一分钱也不赔，上哪说理去呢？
怎么这么可恶呢？你孩子给弄坏的凭什么不赔呢？孩子不懂事大人也不懂事吗？就这样的大人能教出好孩子来吗？欺负一个年已古稀的老太太算什么能耐呢？真是太令人气愤了。
眼看天越来越冷了，我对老太太说：“大娘这些鸡蛋我全要了，卖完您快回家吧，大冷天别冻坏了身体。”说完我数了数一共五十个鸡蛋，老太太说：“就给你按八毛钱一个行了。”我说：“不行，您这么大岁数了哪能让您吃亏呢，我给您五十块钱。”说着从兜里掏出五十块钱递给老太太，老太太连忙说：“谢谢！谢谢！”提起盛鸡蛋的篮子走了。
善待老人是我们每一个人的职责，欺负老人法理不容，谁都有老的时候，你老了别人对你也这样，你会怎么想呢？
地道的东北农家饭，鸡蛋焖子拌茄子，士豆，微辣咸香，配上高樑米饭，有食欲下饭，全家吃的香，点赞[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][耶][耶][耶]
昨天在附近小超市买了几斤鸡蛋，表面很新鲜。今早煮几个鸡蛋，一打开青与黄分离很大，而且煮了10分钟，黄还是不熟，稀稀的，于是我又炒了两个鸡蛋，发现炒鸡里面水糊糊的，一点鸡蛋味都沒有，上面还浮着水。我平时很会炒菜的，因为我是東北人，平时喜欢烹饪，现在我领悟到平时买鸡蛋只看表面新鲜，也不能确鸡蛋就是沒问题的，您有同感吗？
#在中国，你认为哪里的饺子最好吃# 我认为我们东北家乡的饺子最好吃啊，每年到冬季，家家都会包一些冻饺子 ，有三鲜馅 、牛肉馅、羊肉馅、韭菜肉馅、韭菜鸡蛋馅、西葫鸡蛋馅、芹菜肉馅 等等多种馅料的饺子 当然大家最喜欢吃的还是我们最具东北特色的酸菜馅饺子，这是用酸菜和猪肉包成的饺子 ，煮熟了热腾腾的上桌，再蘸上酱油、醋、辣油、蒜汁 、芥末调成的料汁，酸辣爽口鲜嫩多汁，吃上一口特别的香啊，令人回味无穷，我们家乡人的最爱啊……
两个相依为命的东北老头子。。。。。。。
雪城红哥
东北牡丹江尿毒症，红哥透析前的晚餐，饺子粥 馒头炒鸡蛋和血肠
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朝鲜冷面，辽宁丹东一个朝鲜族人开的饭店，荞麦面条 四分之一鸡蛋 泡菜 鱿鱼丝 限量供应 吃着不错！
#“好吃莫过饺子”你认为中国哪里做的水饺最好吃，东北还是你的家乡# 东北的酸菜水饺，三鲜水饺，白菜肉水饺，韭菜鸡蛋水饺等比较好吃。今天包的白菜肉水饺，自家腌制的没有科技与狠活的酸菜也已经可以吃了，改天包酸菜水饺或者三鲜水饺。[呲牙]
#小组博物馆##我爱东北菜# 鸡蛋有很多做法，煮蛋，荷包蛋，鸡蛋糕等。但我最喜欢做和喜欢吃的还是炒鸡蛋。记得小时候上学，最喜欢的两个活动就是运动会，支农劳动。这样可以带饭了，最好的饭菜就是大米饭，炒鸡蛋。那种香味和记忆一样，久久萦绕。
炒鸡蛋，在我们这里，又叫摊黄菜，可以因为外表金黄的缘故。鸡蛋打散，加上大葱，胡椒粉，精盐。热油下锅，煎至两面金黄，外脆里嫩，配上大米饭，那叫一个香。
站着不如倒着，好吃不如饺子啊，东北人最爱的美食之一，分享100种饺子第10款：猪肉婆婆丁馅水饺。
一食材：猪五花馅，婆婆丁，干虾仁，鸡蛋，葱姜
二调料：盐，蚝油，生抽，糖，胡椒粉，鸡精，香油，高汤，料油。
三做法：
1.婆婆丁洗净开水下锅，焯水2分钟后捞出，快速透凉，用凉水泡5分钟后捞出，然后攥干水分切成碎末即可，
2.干虾仁用水泡10分钟后取出剁成碎末备用，
3.葱切成碎末备用，姜切成丝然后切成碎末，然后用刀背剁成泥状备用，
4.五花肉馅放入盆内，加入盐6克，鸡蛋一个顺着一个方向搅拌至黏稠，然后分次加入200克高汤，搅拌均匀，然后加入生抽20克，蚝油10克，姜末，胡椒粉3克，干虾仁碎，鸡精5克，白糖少许，香油10克，料油30克，顺着一个方向搅拌均匀，包饺子前加入葱花，婆婆丁碎搅拌均匀即可。
东北老话这叫攥汤子面，是用大小
