#你吃过的最难忘的一道美味是什么#
最有特色最难忘的美食是云南德宏傣族景颇族自治州盈江县的傣族火烧猪。
用来做火烧猪的猪，是傣族用自家青饲料喂养的15公斤左右的小猪。刮毛开膛后，用缅桃叶（亚热带一种水果）塞在猪肚里面，嘴里塞上稻草，外面糊上灶灰和盐水调成的稀泥，挂起来就可以上火烤了。在烤的过程中，要经常翻动，烤得哪里冒油出来了，就用调好的稀泥又糊上去。就这样不断的翻烤糊泥，过一小时就烤熟了。这时，把烤干的泥剥掉，外面刮洗干净就能吃了。吃的时候把肉切成薄片，沾着用酸腌菜膏、折耳根、芫荽、小米辣做的沾水，那滋味，别提有多爽！火烧猪的肉吃起来又香又嫩，皮子又脆又香，还带有一股缅桃的香味。火烧猪两肋的肉是最好吃的，肥瘦均匀，当地人喜欢吃七成熟的，据说更嫩，还带点血色最好吃。
盈江火烧猪，是盈江地方特色美食，打上沾水，让你吃过以后流连忘返，印象深刻。
#如果世界疫情再严重下去农民有吃不上饭多吗，为什么# 如果新冠肺炎疫情再继续严重下去，生活在农村的人暂时不会没有饭吃，但是生活的质量要大大降低，农民种起来的粮食，蔬菜水果，养起来的猪牛羊，鸡鸭鹅，如果长时间封路，不能拿到集市上去卖，农产品换不成钱，这个问题就严重了。象现在的德宏州地区，县与县之间道路都封闭，人员不得来往，物资不能流通，长期下去农民也会没有饭吃。只要农业生产资料能够进入农村，农村人就不会没有饭吃。
11.14游资，机构龙虎榜数据：
一，游资：
1，章盟主：
金石亚药：净买入1389万，买一；
2，方新侠：
众生药业：净买入8723万，买三；
3，溧阳路：
信雅达：净卖出776万，卖三；
荣联科技：净卖出3416万，卖一；
4，桑田路：
广生堂：净买入3172万，买四；
大理药业：净买入1684万，买四；
威奥股份：净买入1350万，买五；
西安饮食：净买入691万，买五，3日榜；
深天地A：净卖出521万，卖三；
5，炒股养家：
德宏股份：净买入4148万，买一，3日榜；
6，作手新一：
广生堂：净买入6367万，买一；
7，小鳄鱼：
福石控股：净卖出1558万，卖一；；
8，劳动路：
众生药业：净买入8723万，买四；
9，佛山系：
中青宝：净买入5038万，买一；
三柏硕：净买入932万，买五；
10，上塘路：
福石控股：净买入5151万，买一；
二六三：净买入2571万，买一；
信雅达：净买入1954万，买一；
西安饮食：净卖出3733万，卖五，3日榜；
二，机构：
众生药业：深股通净买入3128万，两机构分别净买入1.46亿，6996万，一机构净卖出6656万；
建龙微纳：四机构分别净买入6723万，4737万，2471万，2428万，3日榜；
贵州三力：三机构分别净买入3991万，3235万，234万，一机构净卖出1233万，3日榜；
葫芦娃：沪股通净买入1686万，两机构分别净买入2366万，813万，沪股通净卖出1223万；
鱼跃医疗：深股通净买入1670万，三机构分别净卖出3.36亿，1.39亿，3876万；
金地集团：沪股通净买入3.11亿，三机构分别净买入1.60亿，1.55亿，1.50亿，沪股通净卖出3.06亿，三机构分别净卖出2.41亿，1.73亿，1.41亿，3日榜；
以上为数据统计，仅供参考#龙虎榜#，关注@猪爸看市。
来芒市不得不吃的特色，撒撇！和折耳根一样，外地人很难接受。
撒撇是将剁成细末的牛肉、韭菜、香菜、香柳，小米辣拌苦水（苦肠制作）或柠檬做成调料，用烤熟的牛肚丝，牛肉片和凉米线蘸着吃，非常爽口，别看普通，这可是德宏最出名的风味美食，早前只有土司家的人才可以享用。
虽然苦肠水的撒撇才是最正宗的，但和折耳根一样很多游客接受不了，所以外地人选择柠檬汁的更多些，我选的就是柠檬汁的，拿来蘸米线吃无比酸爽。
另外，我吃撒撇的这家梦幻德宏，也比较推荐，在他家基本上芒市的美食都可以吃到，无论是甩粑粑、圆子、饵丝、撒撇、泡鸡脚、手抓饭还是各式咖啡、奶茶、果汁，而且价格不贵，和外面的小摊小店价格基本没差，环境也更好些。
这一餐最好吃的要数那个手抓饭，手抓饭是景颇族的特色，原是庆祝丰收的喜庆宴，里面有三色米饭、烤鸡肉、烤猪肉，腊肠、酸菜、豆子、手撕干巴、小鱼干、南瓜等等，最重要的是这么一大份才25块。
这些食材一定不要单独吃，用手套把每一样食材就着米饭抓成团，一起吃才更能凸显手抓饭的美味。@头条带你游中国 @头条旅游
#德宏#
#元气过新年#新年快到了，这是我从新疆到内地生活的第十一个年头。在过去的十一年中，因为特殊原因，都未能回老家过年。去过几个地方过年，深切感受到了各地过年的习俗和美食，深切感受到我们国家过年习俗的博大精深。
自小在新疆长大，因为周围的汉族同胞都来自五湖四海，各家都沿袭自家的过年美食，但却在年夜饭上炒烤肉会或缺不了，因为在新疆主要以牛羊肉为主的原因。我父母是地道四川人，过年炸酥肉，炸带鱼，融合北方人的炸麻花，炸馓子油果，一直是我小时候的最爱。
这近十一年的时光，我在广西崇左市目睹和品尝了香酥滑糯的广西人过年必吃的一道美食—枕头粽子，用糯米，去皮绿豆寖泡后，放少许五花肉用棕叶包的咸肉棕。切片在平锅里煎之两面金黄，入口咸香酥脆的粽片在口里回味无穷。广西的邻居过年时除了贴春联，会在家门口放两根最漂亮的甘蔗，这有什么寓意吗？
后面又去了云南德宏州梁河县生活了两年，因为这里是多民族聚集的地方，逢年过节，家家都会杀一头猪，用香茅草和各种香料腌制后，再用炭火烤制的。切片火烧猪，蘸酱料，来碗米酒，是这里过年最惬意的事了。家家院门口点燃两柱近两米的香，一直燃放几天才能燃尽过年味很浓哈。这有什么寓意吗？云南的同胞估计知道。
我老公老家祖籍浙江诸暨，有一年回老家，看到老家表妹家里酿制了一水缸的米酒，里面泡了多半的年糕，让我知道浙江人过年必吃年糕哈 。各地的习俗不同，过年的吃食也不尽相同，但过年必备美食，亲戚之间来往走动是一样的紧密。今年，你家里备了什么年货？想起以往的的年味，遥祝曾经的走过的地方，一切安好！
#德宏头条#补贴，全国养殖业的补贴只补大，不补小，这种做法对农民的伤害是极大的，大资本企业，大公司可以充分利用资金的优势垄断市场，迫使农村养殖户退出市场，德宏州地区的陇川县也和全国一样，只补大不补小。
从目前来看，陇川县的养殖环境，养殖政策，比全国其他地方有优势，陇川县政府在这方面做的好，如；县城里和乡村一样可以养牛养羊养猪和鸡鸭鹅，南宛河两岸及山区可以自由放牧，城镇餐饮店里的剩余饭菜（泔水）养殖户可以拉回家喂家禽家畜，这方面确实比其他地方做的好，这种做法极大的提高了农民养殖的积极性。
可美中不足的是；即然政府鼓励农村农户发展养殖业，补贴这一块最好也应该跟上去，政府的补贴直接发放到农村养殖户家里，大型动物以头计算（猪牛羊马驴），鸡鸭鹅以群计算，如；养殖标准为50只或者是100只为一个补贴单位。这种做法的好处是，为市场提供了绿色肉类食品，鼓励提高了农民养殖的积极性，为全民致富打下了坚实的基础。
最近发现一个昆明撸串的好去处
和朋友去吃过以后真的是爱了
忍不住分享给大家这种#夜宵好去处
我愿称之为比路边摊环境好的平价烧烤店
