最滋补的美食，冬天吃最适合，绝对是“男人的加油站，女人的美容院”。大家猜猜这是什么？相信很多人都会猜错。很多人会猜是鸡子，其实不是。
天冷了，到朋友的农庄打个火锅，朋友自养的走地鸡，还有生态水鱼，这个就是生态水鱼的子，看起来像不像是鸡子。
水鱼很大很肥，裙边也很厚，肉质结实，一吃就知道时间足够长了，更精彩的是水鱼的子，一大串，平时很少有，这次巧了刚好有那么子。
水鱼子口感跟鸡子差不多，放在火锅里面烫熟，也是很脆口的感觉。鸡和水鱼做的汤，加点铁棍山药，又可以喝汤又可以吃肉。在喝几杯酒，整个身子都暖和起来。
冬天朋友一起聚会吃个火锅的确是最佳选择，大家觉得呢？#江门美食记录#
在农庄买了个鸡回来，35块一斤。大家觉得这鸡值这个价格吗？农庄老板说鸡自养正宗的土鸡，如假包换，看样子鸡起码有一年半了。
真不知道如何能分辨出来？虽然这价格比市场的贵一点，但是味道真的不错。鸡皮金黄肉质比较柴了，但很香。总体来说味道真的不错。也不知道是不是正宗的土鸡，如果不是那么新年第一天就做了“水鱼”。
有懂货的条友们吗？
周末，难得的休闲时光。
屋前院坝，桂花树下，紫荆花旁。
摆起一张小方桌，泡上一壶绿茶，国际风云变幻，国内疫情防控，古今名人轶事，世井坊间八卦，都成为溶进茶汤的调料。一壶茶喝完，换一个话题。话题没完没了，泡茶也是一壶紧跟一壶。
喝着茶，聊着天，总觉得还差点什么。于是，便把茶壶从桌面移到桌下。把盛酒的海碗、打酒的小碗、舀酒我勺子摆上桌面。众人顿时眼睛一亮，呵呵呵，要的就是这个八加一。
酒瓶一开，哗啦哗啦，把盛酒的海碗倒满。我敬在场众人一圈，他敬在场众人一圈，你来我往，一轮又一轮的酒敬下来，大家肚子里都装了不少的酒，一个个都显得脸红脖子粗，一个个都变得大声武气，全然没有了喝茶聊天时的斯文模样。
喝酒喝到这个程度，最关心的是别人喝少了。于是，敬酒不吃吃罚酒。一副扑克拿出来，一阵子钓鱼，一阵子水鱼，一阵子五张，一阵子吹牛，一阵子挑竿，一阵子斗地主，一阵十点半。谁当庄，谁确定方式，谁规定规则。总之，只要轮到当庄，自己最擅长什么方式，就采用什么方式，觉得什么规则可能对自己有利，就规定什么规则，目的就只有一个，让别人喝无限多的酒，让自己不得喝酒，或者只喝很少很少的酒。
有人得了炸弹，炸得了不少的酒。有人得了水鱼甚至水鱼天下，让酒翻了三倍或四倍。一时间，欢呼声响彻整个院子。
不知不觉间，发觉参与的人越来越少了。目光四处一扫，发现了不少令人振奋的情景。有人斜靠在墙角，有人仰躺在椅子上，有人背靠树干坐树下，一个个鼾声如雷，嘴角流涎。
晚饭的时候，新鲜的春芽，新点的嫩豆腐，自制的牛干巴和腊肉，自养的土鸡，味道优美可口。虽然喝了不少的酒，却也不影响吃美味的菜饭。
酒足饭饱，对热情款待的友人道谢一番，便醉眼朦胧，一摇三晃，各自回家。将一天的休闲时光，都随酒后的瞌睡，一起变成入梦的鼾声……
