美食网教您怎么做正宗的蛋挞水+蛋挞烘焙,分享最正宗的蛋挞水+蛋挞烘焙做法和详细的蛋挞水+蛋挞烘焙图解步骤,蛋挞水+蛋挞烘焙菜谱的简介:第一次给老公和朋友做,都说很好吃!..
1蛋挞水+蛋挞烘焙正宗做法/图解/步骤:
1. 准备原材料
2. 将细砂糖加入纯牛奶中,搅拌到糖融化。
3. 若天气冷可将细砂糖与纯牛奶的混合物放入热水浴中搅拌,加速细砂糖融化。
4. 将蛋黄打散加入到牛奶糖水中搅拌均匀。
5. 将淡奶油加入上述混合物中搅拌均匀。
6. 将搅拌均匀的混合物过筛2-3次,蛋挞水就做好啦。
7. 蛋挞水成功!
8. 蛋挞皮是我买的现成的,把蛋挞皮整齐地摆放在烤架上,将蛋挞水倒入蛋挞皮中,七成满即可。
9.烤箱预热,放入烤箱,上加热管180度,下加热管200度,25分钟即可。
10. 葡式蛋挞出炉。