美食网教您怎么做正宗的中国菜--台湾酱汁红烧肉,分享最正宗的中国菜--台湾酱汁红烧肉做法和详细的中国菜--台湾酱汁红烧肉图解步骤,中国菜--台湾酱汁红烧肉菜谱的简介:每到周末，我都会做上一道台湾酱
1中国菜--台湾酱汁红烧肉正宗做法/图解/步骤：
1. 首先将肉切成小块，姜也切成小片
2. 放入滚水中烫一下，直至肉的表面变色后拿出来
3. 倒入适量的油，待油热后加入姜片、花椒、八角和肉桂快炒，同时再加入肉块！然后翻炒
4. 翻炒均匀直至炒出肉香味！
5. 这时加入料酒
6. 加入酱油，一定要是老抽
7. 加入适量的盐和糖后进行快炒！
8. 加入冷水，盖上锅盖
9. 中途看看，别烧糊了，等煮到快干时起锅装盘，撒点葱花！哇噻！香味扑面而来……
