美食网教您怎么做正宗的腊味蛋炒饭--粒粒分明,分享最正宗的腊味蛋炒饭--粒粒分明做法和详细的腊味蛋炒饭--粒粒分明图解步骤,腊味蛋炒饭--粒粒分明菜谱的简介:1. 隔夜米饭弄散，鸡蛋打成蛋液 2.
1腊味蛋炒饭--粒粒分明正宗做法/图解/步骤：
1. 隔夜米饭弄散，鸡蛋打成蛋液
2. 杂蔬粒常温解冻，广式腊肠切颗粒，香葱切小段
3. 热锅少许油，把杂蔬粒翻炒至变色，加入腊肠炒至透明，关火盛出待用
4. 热锅后不加油，将米饭中小火一边压一边炒散，然后倒入适量油翻炒
5. 慢慢浇入蛋液并不断翻炒，让鸡蛋包裹米粒
6. 倒入杂蔬粒和腊肠翻炒，翻炒均匀后加入一小勺盐，然后加入香葱翻炒两下，出锅
7. 粒粒分明的蛋炒饭！棒棒哒！
