美食网教您怎么做正宗的芹菜炒肉,分享最正宗的芹菜炒肉做法和详细的芹菜炒肉图解步骤,芹菜炒肉菜谱的简介:芹菜有降血压降血脂的作用,常吃对身体好,选粗一点的芹菜比较清脆。..
1芹菜炒肉正宗做法/图解/步骤:
1. 肉洗干净,切片,我喜欢肥瘦都有的,比较香,蒜拍了
2. 芹菜切段,我这是斜着切的,太粗的中间破开之后再切。
3. 锅里热油,猪肉爆香,炒出油脂,放少许料酒,翻抄几下倒酱油。
4. 倒入芹菜翻抄,让芹菜均匀的蘸上油之后放盐,把蒜蓉也放里,翻抄1分钟,尝尝芹菜有咸味特别香就是熟了,脆点比较好吃,别炒大劲了。
5. 好吃极了,鸡精都没有放,就这么鲜!
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